5/23(金)発売のケグは佐久市の「澤の花」。

「ケグ」とは？
蘭製の特殊容器「キーケグ」に搾りたてのお酒を詰めたもの。
搾りたてのフレッシュな味わいを長期間維持することが出来る画期的な商品です。

◆澤の花　純米吟醸60無ろ過生原酒　 (伴野酒造・佐久市) [要冷蔵]

フレッシュでありながら華やかすぎない上品な香り。
優しい旨味と穏やかな酸味、キレの良さはお酒単体でも飲み疲れせずに飲み続けられる。
もちろん食中酒としても抜群。
梅肉を和えたお料理、ささみのキノコ南蛮などと合わせて爽やかな時間を愉しめます。
完売いたしました

500ml　 　1,705円(税抜 1,550円)
通いビン 550円(税抜 500円)
売り切りビン 165円(税抜 150円)

毎度お引き立てを頂き、誠にありがとうございます。
さて、当店で取り扱っております一部商品が値上げとなります。

このようなお知らせばかりで大変申し訳ございませんが、何卒よろしくお願いいたします。
●値上げの理由　：　原料、資材価格の価格高騰のため
●実施時期　：　2025年6月1日～
田中屋酒造、宮坂醸造値上げ

入荷しているものから徐々に値上げしております。
リストに載せきれていない季節商品もございます。
もしご不明点等がございましたらお気軽にお問合せください。

明鏡止水「氷室(ひむろ)スペシャル」が5月9日(金)より販売開始です！

Q.「氷室スペシャル」とは？
A.佐久・大澤酒造の限定銘柄「明鏡止水」の無ろ過生原酒の量り売りのこと。
通常、大澤酒造ではお料理との相性、飲み続けられるお酒を追及した結果、定番品のラインナップはすべて火入れ。
ですが、無理を承知で頼み込み、火入れのみであるはずの定番品を特別に無ろ過生原酒として毎年2月～8月の間、商品化いただいております。
この氷室スペシャルは清水屋だけの商品！

氷室スペシャルの第四弾は、
「明鏡止水 大吟醸 無ろ過生原酒」
華やかさを追った大吟醸ではなく、米の旨味と透明感のバランスに優れた究極の食中大吟醸。
桜鯛のソテー、春キャベツとあさりの酒蒸し、鶏肉の香草焼きなどと合わせて、
世界で清水屋だけの逸品をお愉しみ下さい。

◆明鏡止水 大吟醸　無ろ過生原酒【5/9(金)販売】 (佐久市・大澤酒造)［要冷蔵］
ご好評につき完売いたしました！
　500ml　 2,035円(税抜 1,850円)
通いビン 550円(税抜 500円)
　売り切りビン 165円(税抜 150円)

※業務の都合上、「佐久平店の店頭販売限定」とさせていただきます。
　小海本店での店頭販売、両店舗からの通販による発送注文は承りません。
※ビン代別途。
※要冷蔵の上、ビン詰めから一週間以内にお飲みきり下さい。
※売り切れの際はご容赦ください。

それでは、佐久平店にてご来店をお待ちいたしております。