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ひやおろし特集
秋の風物詩「ひやおろし」 飲み逃しなく!

2020.01.049月の営業予定

いつもご利用いただきありがとうございます。
酒舗 清水屋の今月の営業予定は下記の通りです。

【小海本店】
営業時間:9時半~19時(日曜定休)、電話:0267-92-2044
休業日:9/6(日)、9/9(水)、9/13(日)、9/20(日)、9/27(日)、9/30(水)
9/9(水)、9/30(水)は臨時休業となります。ご注意ください。

【佐久平店】
営業時間:11時~19時(水曜定休)、電話:0267-88-7830
休業日:9/2(水)、9/9(水)、9/16(水)、9/23(水)、9/30(水)

★お問い合わせ・ご注文は、shop@shimizuya.infoでも承っております。



2020.09.24【予約受付中】黒澤酒造 豊醸感謝祭 純米大吟醸ヌーヴォー

皆様は「新嘗祭(にいなめさい)」という行事をご存じでしょうか。
簡単に説明いたしますと、天皇がその年の収穫に感謝する儀式のこと。
昭和22年まで祭日に指定されていました。

今回、新嘗祭にあたる11月23日にあわせ、長野県佐久穂町の黒澤酒造が新酒を解禁します。
その名も「豊醸(ほうじょう)感謝祭 純米大吟醸ヌーヴォー」

純米大吟醸は本来、厳冬期に醸されるもの。ですが、皆様と五穀豊穣、日本酒の豊醸を祝うため、このお酒では11月23日の解禁日に間に合うよう、蔵人の技を存分に生かし10月の仕込みにチャレンジ。
酒米には収穫したて、安曇野松川村産の美山錦を100%使用。豊かな香りとふくらみのある超辛口純米大吟醸を目指します。(予定)
ご予約分のみの販売。詳細は下記の通りとなります。どうぞよろしくお願いいたします。

◆【予約受付中】豊醸(ほうじょう)感謝祭 純米大吟醸ヌーヴォー[要冷蔵]
 安曇野松川村産美山錦100%使用。豊かな香りとふくらみのある超辛口純米大吟醸を目指します。
 720ml  税込 1,815円(税抜 1,650円)
 1800ml 税込 3,630円(税抜 3,300円)

【ご予約方法】
下記の事項を明記のうえ、メールにてお申込み下さい。
1)お名前(会員番号も)
2)商品名・容量・本数
3)受取方法(小海本店・佐久平店・発送のいずれか)

【ご予約締め切り日】
 10月27日(火)

【発売日】
 11月23日(月)

※数量限定品のため締め切り日前に完売する場合がございます。お早めにご予約下さい。

2020.09.24大人気「十二六」予約のご案内

他にはない、プチっとジューシーな味わいにハマっちゃう人続出中!
佐久の武重本家酒造謹製「十二六(どぶろく)」の季節が今年もやってきました。

年々ファンが増え続けている大人気商品でして、初めて口にした方は、期待をイイ意味で裏切られて感動する方が多いです。
ヨーグルトや乳酸菌飲料のように甘酸っぱくてクリーミな味わいと、米粒と炭酸ガス(酵母が生きています!)がプチプチ弾ける、食べておいしい「どぶろく」です。
アルコール度数が5%と低いため、お酒というよりデザートと思った方がよいかもしれません。特にお酒が苦手な方、若い方や女性に大人気のお酒です。最近ダイエットで炭水化物を控えていますが、実はスイーツに目が無い店主の好物でもあります。

とても人気があるお酒ですが、デリケートな酒質のため、製造期間が限られる上に賞味期限が設定されています。

そのため、当店では予約注文制で販売させていただいております。
2020年~2021年は、下記の通り計5回ご予約を承る予定です。

▼「十二六」予約スケジュール 2020年~2021年

予約受付期間 店頭受取&発送開始日 賞味期限
~10月9日(金) 10月31日(土) 11月16日頃
10月10日(土)~11月6日(金) 11月28日(土) 12月14日頃
11月7日(土)~1月8日(金) 1月30日(土) 2月15日頃
1月9日(土)~2月5日(金) 2月27日(土) 3月15日頃
2月6日(土)~3月5日(金) 3月27日(土) 4月12日頃

 

この美味しさを楽しめるのは、晩秋~春先までの半年だけです。
ぜひあなたも「十二六」の美味しさにハマってください。
ご予約お待ちしております。

★重要★
ご予約前に必ず下記事項をご確認ください。

・予約限定酒につき、店頭には並びません。

・賞味期限のあるお酒です。お受け取りはお早めに。出来立ての内にお召し上がりください。

・要冷蔵です。発送注文はクール便でお届けいたします。温度が高くなると品質変化や吹きこぼれの原因となります。

・発送の場合、同梱商品は発送開始予定日の1週間前頃にご注文ください。トラブル防止の為、1週間以上のお取り置きはお断りしております。発送予定日の1週間より前のご注文は、個別で先に発送いたします。

【お申し込み方法】
下記の事項を明記のうえ、メールにてお申込み下さい。
宛先:shop@shimizuya.info
1)お名前(できれば会員番号も)
2)商品名「十二六」&容量・本数
3)受取方法(小海本店・佐久平店・発送のいずれか)

◆十二六(どぶろく) 甘酸泡楽【予約限定】

米の甘みと乳酸のジューシーな風味がジュワっと広がります。一口飲んで、ハマっちゃう人続出のデザート濁酒(Alc.5%)
600mlビン 1,420円+税、1440mlペットボトル 2,364円+税

2020.09.2010/1~ 酒税の改正に伴う酒類の価格変更について

いつもお世話になっております。
2020年10月1日より、当店で販売しているワイン・日本酒の一部の価格が変更となります。

・八海山(八海醸造) 各種
・井筒ワイン 各種
・五一わいん(林農園) 各種
・ソラリス(マンズワイン) 各種
・椀子ワイナリー(シャトーメルシャン) 各種
・ミュゼドヴァン(アルプス) 各種

お手数をおかけいたしますがご理解のほどよろしくお願いいたします。

※当ホームページの表示価格は10月1日より徐々に変更していく予定です。
 タイミングによっては誤差が発生してしまう可能性がございますこと、ご承知おきください。

2020.09.17【予約限定】真澄純米吟醸あらばしり樽酒 9/29(火)〆切

毎年大好評の清水屋冬の風物詩「真澄純米吟醸あらばしり樽酒」!!

店主自らその年のあらばしりの出来で時間調整し、詰めていた樽酒でしたが、
諸般の事情(食品衛生法の厳格化)により今年より蔵元で詰めた樽酒を頂く事になりました。

全国各店の個性がなくなり残念ですが、
製造元が良しとする樽酒もまた興味があり、実は店主自身も楽しみなのであります。

ただし、今までのようにご注文が少々遅れてもお受けしたような融通は利かなくなるのでご注意下さい。

これからも当店の年末年始の風物詩、「真澄純米吟醸あらばしり」は不滅です。
美味しいものをお届けする事に違いはないので、相変わらずのご愛顧よろしくお願いいたします。
それではご注文お待ちしております。

◆真澄 純米吟醸 生原酒 あらばしり樽酒 [予約限定]

 720ml  税込 1,815円(税抜 1,650円)
 1800ml 税込 3,025円(税抜 2,750円)

申し込み〆切:本日~2020/9/29(火)まで
受取期間:2020/12/15(火)~2020/12/25(金)
発送:2020/12/15(火)より順次

お申込み方法
電話、メール、FAX、店頭

お申込み必須事項
1.氏名(できれば会員番号も)
2.商品名・容量・本数
3.受け取り方法(小海本店・佐久平店・発送の場合は住所も記載下さい。)

それでは皆様のご予約お待ちしております。
★申し込み〆切:本日~2020/9/29(火)まで

2020.09.01酒器の展示販売 9/1~11/30

佐久平店で、地元の作家さんの酒器の展示販売を行っています。
9月からは、上田市・若林奈央子さんの作品をご紹介しています。

これからの季節にぴったりな色合いと風合い。
見てるだけで秋酒を飲みたくなりませんか・・・?笑
若林さん酒器1
若林さん酒器2
レンジにも対応してますのでお燗ができますよ!
itto窯HP
展示販売の期間は、2020年11月末までとなっております。