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大人気リキュールの新商品「あらごしパイン」2022.12.05

ご自宅用にも飲食店様からも人気の高い、甘くて濃厚、果肉たっぷりの梅乃宿酒造・あらごしシリーズから新商品が発売されました!

◆梅の宿 あらごしパイン(奈良県・梅乃宿酒造)

フレッシュなパインを使用しリキュールに。ジューシーで爽やかな甘い香りと鮮やかなイエローが心を温めてくれます。
720ml 1,815円
1800ml 3,630円

↓こちらもすこーしだけ在庫残っております。早い者勝ち!↓

◆梅乃宿 あらごしクールゆず(奈良県・梅乃宿酒造)

大人気「梅乃宿 ゆず」よりさらに果汁率をアップし、生酒バージョンのために品質を練り直しました。よりフレッシュに果実そのままのおいしさを味わっていただけるお酒に仕上げています。
720ml 1,815円
1800ml 3,630円

冬はコレ!出来立てにごり酒特集2022.12.05

あえてオリを残し、コクある味わいを表現した「にごり酒」は日本酒好きにはたまらない冬の風物詩です。
当店にも続々と出来立てでピッチピチの活性にごりが入荷しております。
要冷蔵かつ傾け禁止かつ発送不向きで開栓注意の手のかかる日本酒ですが、今しか飲めない味わいを是非ご堪能ください。

◆水尾 あら搾り 純米にごり酒活性生(飯山市・田中屋酒造)

人気の辛口純米と同じモロミから瓶詰めした活性生酒。コクがある甘さの少ない爽やかな香味。
※開栓注意!非常に吹きこぼれやすいです。贈り物での購入はお控えください。
※発送にも不向きです。
720ml 1,705円

◆夜明け前 にごり酒 本醸造 生酒(辰野町・小野酒造店)

発泡性でクリーミー。フレッシュで上品さも持ち合わせた伝統のにごり酒
※生酒は蓋に空気抜きの穴が開いています。通販の発送注文はご遠慮ください
720ml 1,540円
1800ml 2,640円

◆十六代九郎右衛門 スノーウーマン 純米吟醸活性にごり酒(木祖村・湯川酒造店)

ジューシーな果実味とにごりのクリーミーさがクセになる人気スパークリング。
※開栓注意!非常に噴きこぼれやすいです。
720ml 1,749円
1800ml 3,498円

アビーズバインズ 赤ワイン4種入荷2022.12.03

お問い合わせがじわじわ増えている立科町・アビーズバインズの赤ワインが4種発売しました!
数量が少ないため、まとめてのご購入はお控えください。

立科の寒暖差はブドウの生育にとって魅力的。特にカベルネフランは素晴らしい出来だそうです。
また、立科の粘土質の土壌で育つブドウはやさしく家庭料理にも合わせやすい印象。
赤は醤油やみりんの味との調和を目指し、控えめな糖と主張する酸のあるスタイル。
そして白は、塩味と円やかに調和できるような、トロピカルさを抑えたフレッシュでフルーツ感のあるスタイル。

今回はピノノワールとカベルネフランのブドウ2種をそれぞれ「ステンレスタンクでフレッシュに発酵したもの」と「木樽を使用し自然酵母で味わい深く発酵させたもの」計4種です。

◆アビーズバインズ ピノノワールゴールドキャップ

シンプルでクリアなピノノワール。透明感あるベリーのような甘みと酸味がポイントです。和食と是非合わせてください。ブラックキャップとの飲み比べもオススメ。
750ml 税込 3,850円

◆アビーズバインズ カベルネフランゴールドキャップ

若飲みも楽しめるチャーミングな酸とテロワール由来の土の香り。和食にも合います。
ブラックキャップとの飲み比べもオススメ。
750ml 税込 3,850円

◆アビーズバインズ ピノノワールブラックキャップ

初めての古樽仕込ナチュール。ピノらしい透明感に樽仕込み独特のボディ感がプラス。
熟成もオススメ。冷蔵保管でお願いします。
750ml 税込 4,400円

◆アビーズバインズ カベルネフラン ブラックキャップ

古樽のナチュール仕込み。ブドウ品種由来のスミレのような香りにしっかりとしたボディが加わり飲みごたえバッチリ。
2年ほどの熟成もオススメ!
750ml 税込 4,400円

もうすぐ自家醸造のためのワイナリーも完成予定とのこと!これからの立科ワインに注目です。