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新酒特集
今年の新酒が続々入荷中!

2020.01.042月の営業予定

いつもご利用いただきありがとうございます。
酒舗 清水屋の年末年始の営業予定は下記の通りです。

【小海本店】
営業時間:9時半~19時(日曜定休)、電話:0267-92-2044
休業日:2/2(日)、2/9(日)、2/16(日)、2/23(日)

【佐久平店】
営業時間:11時~19時(水曜定休)、電話:0267-88-7830
休業日:2/5(水)、2/12(水)、2/16(日)18時まで、2/19(水)、2/23(日)、2/26(水)
※2/23(日)は臨時休業致します。また2/16(日)は営業時間が18時までとなります、ご注意ください。

★お問い合わせ・ご注文は、shop@shimizuya.infoでも承っております。



2020.02.14酒舗清水屋 スタッフ募集のお知らせ

いつも大変お世話になっております。
酒舗清水屋店主の小山です。

この度、清水屋でスタッフとして一緒に働いてくれる方を募集することとなりました。

今現在、スタッフの年齢層も幅広いですが、各々の得意分野でお互いを補い合いながら向上心を持ってとても楽しくやっています。
もしご興味がおありの方がいらっしゃいましたら下記の要項をご確認いただき、
是非是非ご連絡ください!

【勤務地】
小海本店、佐久平店どちらも勤務可能な方

【給与】
応相談・交通費支給

【雇用形態】
正社員

【仕事内容】
入荷した品物の整理、発送準備、配達、接客業

【優遇できる方】
・力仕事がかなり多いため40歳以下の男性が希望です・・・
・長く働ける方
・運転免許所持者(MTがあれば尚良し)
・パソコン作業に抵抗がない方
・年末年始、GW、お盆など、酒屋の繁忙期に出勤可能な方

お酒の知識は無くても大丈夫。
丁寧に教えますのでご安心下さい。
今いるスタッフも全員入社後に少しずつ覚えました。

【お問合せ・ご応募先】
担当者:小山英浩
E-mail:shop@shimizuya.info
tel: 0267-92-2044

店頭におりますスタッフにご相談いただくことも可能です。
お答えできる範囲でご対応致します。
お気軽にどうぞ!

これからの清水屋を一緒に盛り上げていきましょう!
ご応募お待ちしております。

2020.02.11【完売御礼】2/14(金)~当店限定「明鏡止水」の量り売り!氷室スペシャル

さて、お待たせ致しました!
半年お休みしていた「氷室(ひむろ)スペシャル」がバレンタイン(2/14)に再開します!

日本全国、清水屋でしか手に入らない超限定品です。
当店一番人気「明鏡止水」の量り売りで、
本来ならば酒蔵でしか味わえない特別なお酒を
当店の為だけに用意していただいています。

通常商品のクオリティーの高さはみなさんよくご存じかと思います。
ですが、無ろ過生原酒=しぼったままの姿は全くの別物。
酒の持つ香り味わいが存分に感じられつつも、
明鏡止水らしい透明感のある飲み口も十分に表現されている…。
この感動をぜひご賞味ください。

数量限定の人気商品につき、お早めにどうぞ。
みなさまのご来店、心よりお待ちしています。

◆2月の氷室スペシャル(量り売り)【2/14(金)販売開始】

明鏡止水 純米吟醸 長野酵母 無ろ過生原酒
普段の明鏡止水にはないタイプの、氷室スペシャルならではの品。
フルーティな香味は、今シーズン初に相応しい華やかさ。

※要冷蔵で保管の上、ビン詰めから1週間以内を目安にお召し上がりください。
※発送のご注文は、メールにて承ります。

720ml 税込1,870円(税抜 1,700円)
※小海本店 完売、佐久平店 完売。
※次回、3月13日(金)~発売予定

2020.02.03新酒人気投票の結果 2020

2/2(日)に佐久平店で行った「新酒試飲即売会」には、100名近くのお客様にご参加いただき誠にありがとうございました。
県内外30種類の新酒をご用意しておりましたが、、、
お気に入りの一杯はみつかりましたか?

さて、早速ご参加くださった皆様による人気投票の結果をご報告します。

[1位]信州亀齢 純米吟醸ひとごこち 無ろ過生原酒(長野県上田市・岡崎酒造)

なんと昨年に引き続き第1位となりました!
名前の響きの通り「キレイ」な飲み口かつ、フルーティな香り・甘み・酸味のバランスの良さが人気の秘密の様です。
720ml 1,630円(税込)、1800ml 3,101円(税込)

[2位]黒龍 垂れ口 本醸造無ろ過生原酒(福井県・黒龍酒造)

こちらも昨年に引き続きの2位です。
新酒の中でも、ひと際芳醇甘口な(だけどスルリと入る)こちらは、食後の一杯におすすめです。
720ml 1,265円(税込)、1800ml 2,640円(税込)

[3位]十六代 九郎右衛門 純米吟醸ひとごこち 無ろ過生原酒(長野県木祖村・湯川酒造店)

新酒では初の3位ランクインを果たした九郎右衛門。
フルーティな香り、ふわふわした甘みと軽快なキレは、とても口当たりが良くスイスイ飲めます。
720ml 1,659円(税込)、1800ml 3,318円(税込)

[番外]居谷里 山廃 純米無濾過生原酒(長野県大町市・北安醸造)

総合4位はなんと12月から正式に当店とお取引が始まったこちらのお酒でした。
山廃で醸す限定シリーズの無濾過生原酒。
山廃独特の酸と北安醸造伝統の旨口が特徴な社長イチオシのお酒。
720ml 1,650円(税込)、1800ml 3,080円(税込)

常連さんや初めてのお客様の交流の場となってくれたようでとても嬉しいです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

2020.01.25【重要】2月の臨時休業・営業時間変更のお知らせ

いつもご利用いただきありがとうございます。

誠に勝手ではございますが都合により、下記店舗の
営業時間を18時までとさせていただきます。

対象店舗:佐久平店

変更日:2020年2月16日(日)
営業時間:11時から18時まで

小海本店は通常営業となります。

また以下の通り、臨時休業をいただきます。
発送業務も停止となりますのでご了承ください。

対象店舗:小海本店、佐久平店

休業日:2/23(日)

連休中の休業でご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。

2020.01.20新たなお取引蔵「北安醸造」

地酒頒布会でお馴染みの蔵元で、皆様すでにうまい酒を醸す蔵元とご存知の事と思いますが、この度(昨年暮れ)正式にお取引が始まりました。
前からやわらかなコクと甘みの虜になっていた私ですが、やっと蔵を訪れる機会に恵まれました。

信州大町にて、北アルプスの伏流水と杜氏の田んぼで生まれた酒米(ひとごこち・金紋錦)を用いて、こだわりの酒を醸しております。
蔵元と杜氏と二人三脚にて12年。
超軟水の仕込み水の特徴を生かし、よりきめ細かい舌ざわりで甘さと米のコクのある味わいを目指してきました。

米のコクや甘さを表現する理念のもと、方法として山廃や麹歩合の高いもの、低精白、長期貯蔵など、いろいろチャレンジしています。
『居谷里(いやり)』とは当蔵仕込み水の水源地「居谷里湿原」が由来で、全量山廃もと限定流通商品となっています。
一度飲んだらクセになる店主絶賛の旨酒です。
是非一度ご賞味ください。心地よい名品です。

◆北安大国 しぼりたて無濾過生原酒

旨味を十分に感じられるインパクトある芳醇旨口の生原酒。黄金色に輝くフレッシュで濃厚な味わい。
720ml  税込 1,210円(税抜 1,100円)
1800ml 税込 2,420円(税抜 2,200円)

◆北安大国 純米 無濾過生原酒

純米59%のしぼりたてを無濾過で瓶詰め。程よい甘みと酸味のバランスを楽しめます。
720ml  税込 1,595円(税抜 1,450円)
1800ml 税込 2,650円(税抜 2,915円)

◆山廃 もち米 純米原酒 居谷里

掛米にもち米を使用した純米原酒。超軟水がベースの為、きれいな甘さが特徴。
720ml  税込 1,485円(税抜 1,350円)
1800ml 税込 2,860円(税抜 2,600円)

◆山廃 純米生原酒 居谷里

山廃で醸す限定シリーズの定番酒。やわらかな甘みとキレを併せ持つクセになる生原酒。
720ml  税込 1,595円(税抜 1,450円)
1800ml 税込 2,970円(税抜 2,700円)