毎度お引き立てを頂き、誠にありがとうございます。
さて、当店で取り扱っております一部商品が値上げとなります。

このようなお知らせばかりで大変申し訳ございませんが、何卒よろしくお願いいたします。
●値上げの理由　：　原料、資材価格の価格高騰のため
●実施時期　：　2025年7月1日～
上げのお知らせ

入荷しているものから徐々に値上げしております。
リストに載せきれていない季節商品もございます。
もしご不明点等がございましたらお気軽にお問合せください。

明鏡止水「氷室(ひむろ)スペシャル」が5月9日(金)より販売開始です！

Q.「氷室スペシャル」とは？
A.佐久・大澤酒造の限定銘柄「明鏡止水」の無ろ過生原酒の量り売りのこと。
通常、大澤酒造ではお料理との相性、飲み続けられるお酒を追及した結果、定番品のラインナップはすべて火入れ。
ですが、無理を承知で頼み込み、火入れのみであるはずの定番品を特別に無ろ過生原酒として毎年2月～8月の間、商品化いただいております。
この氷室スペシャルは清水屋だけの商品！

氷室スペシャルの第五弾は、いい意味で夏らしくない「明鏡止水 日本の夏 無ろ過生原」
お酒本来の味わいと透明感を存分に楽しめる。
通常の日本の夏との飲み比べも是非。
刺身や前菜、焼き魚など幅広いお料理と合う食中酒。
なかでもおすすめは夏野菜の天ぷら、冷しゃぶ。
清水屋だけの特別なお酒をこの機会に是非お楽しみください。

◆明鏡止水 日本の夏　純米　無ろ過生原酒【6/13(金)販売】 (佐久市・大澤酒造)［要冷蔵］
　500ml　 1,155円(税抜 1,050円)
通いビン 550円(税抜 500円)
　売り切りビン 165円(税抜 150円)

※業務の都合上、「佐久平店の店頭販売限定」とさせていただきます。
　小海本店での店頭販売、両店舗からの通販による発送注文は承りません。
※ビン代別途。
※要冷蔵の上、ビン詰めから一週間以内にお飲みきり下さい。
※売り切れの際はご容赦ください。

それでは、佐久平店にてご来店をお待ちいたしております。

人気の酒器が再入荷しました。

今回入荷したのは「うすくちうるし外黒染」。
手仕事で丁寧に研がれた薄口の器に
吹き漆を塗り重ね、
やさしく潤いある口当たりに仕上げました。
とにかく軽く丈夫。
今回の入荷は
外黒染めバージョンにしてみました。
黒漆を塗るのではなく、
木材や漆が自然に持ってる「タンニン」と、
お酢に漬け込んだクギから溶出させた「鉄」を反応させて黒く染めているのだそうです。スゴ。
木目が程よく残った黒ですので
良さを生かしつつ、
さらに渋くかっこよく！

◆うすくちうるし 平盃外黒染め

箱付 税込 8,800円

私のお気に入りはこちら☕️↓

◆うすくちうるし90ml外黒染め

箱付 税込 9,900円

◆うすくちうるしソーサー黒染め

箱付 税込 7,700円

2025年1月25日、福井県丹南地域(鯖江市や越前市など)の
伝統工芸を担う若手職人を対象とした
「第二回越前ものづくりの里クラフトコンテスト」にて入賞している
うつわとソーサーです。

他にも種類ございます。
天然木ですので
木目もみんな違います。
是非店頭で手に取ってみてください。

うるしの駒やのホームページに
器好きにはたまらない製造工程など書いてあるので
ぜひご覧くださいね！

箱付きですので贈り物にも超おすすめです。