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ひやおろし試飲会のご案内

「ひやおろし」とは、冬に作ったお酒をひと夏熟成させて旨みやまろやかさを引き出した秋酒です。
やわらかく芳醇な味わいで酒道楽を虜にしてやまない秋の風物詩です。
長野県内では、9月9日(重陽の節句)に一斉解禁となっております。
それに合わせて、当店で取り扱いの「ひやおろし」等の秋のお酒の試飲会を開催します。
ぜひ皆様お誘いあわせの上ご参加ください。

▼ひやおろし試飲会の詳細
日時：2025年9月28日(日)、29日(月)　11時～17時（最終受付16時半）
場所：酒舗 清水屋　佐久平店
内容：長野県内の日本酒多数を試飲できます
会費：1,000円（予約不要、制限時間1時間）
持ち物：マイお猪口（おつまみ禁止）

※ドライバー、未成年者の参加はお断りします。
※立席形式の試飲会です。おつまみはご遠慮ください。
※混雑緩和のため、試飲時間は1時間とさせていただきます。

デリケートなお酒の為発送は承っておりません。
他にはない、プチっとジューシーな味わいにハマっちゃう人続出中！
佐久の武重本家酒造謹製「十二六(どぶろく)」の季節が今年もやってきました。

年々ファンが増え続けている大人気商品でして、初めて口にした方は、期待をイイ意味で裏切られて感動する方が多いです。
ヨーグルトや乳酸菌飲料のように甘酸っぱくてクリーミな味わいと、米粒と炭酸ガス(酵母が生きています！)がプチプチ弾ける、食べておいしい「どぶろく」です。
アルコール度数が5％と低いため、お酒というよりデザートと思った方がよいかもしれません。特にお酒が苦手な方、若い方や女性に大人気のお酒です。最近ダイエットで炭水化物を控えていますが、実はスイーツに目が無い店主の好物でもあります。

とても人気があるお酒ですが、デリケートな酒質のため、製造期間が限られる上に賞味期限が設定されています。

そのため、当店では予約注文制で販売させていただいております。
2025年～2026年も下記の通り計5回ご予約を承る予定です。

▼「十二六」予約スケジュール　2025～2026年

	予約受付期間	店頭受取日	賞味期限
第1回	～9月26日(金)	10月18日(土)	11月3日(月)頃
第2回	9月27日(土)～10月24日(金)	11月15日(土)	12月1日(月)頃
第3回	10月25日(土)～11月21日(金)	12月13日(土)	12月29日(月)頃
第4回	11月22日(土)～1月16日(金)	2月7日(土)	2月23日(月)頃
第5回	1月17日(土)～2月13日(金)	3月7日(土)	3月23日(月)頃

 

この美味しさを楽しめるのは、晩秋～春先までの半年だけです。
ぜひあなたも「十二六」の美味しさにハマってください。
ご予約お待ちしております。

★重要★
ご予約前に必ず下記事項をご確認ください。

・予約限定酒につき、店頭には並びません。

・デリケートなお酒の為発送は承っておりません。

・賞味期限のあるお酒です。お受け取りはお早めに。出来立ての内にお召し上がりください。

・要冷蔵です。温度が高くなると品質変化や吹きこぼれの原因となります。

【お申し込み方法】
下記の事項を明記のうえ、メールにてお申込み下さい。
宛先：shop@shimizuya.info
１）お名前（できれば会員番号も）
２）商品名「十二六」＆容量・本数
３）受取方法（小海本店・佐久平店）
※発送は承っておりません。

◆十二六(どぶろく)　甘酸泡楽【予約限定】

米の甘みと乳酸のジューシーな風味がジュワっと広がります。一口飲んで、ハマっちゃう人続出のデザート濁酒(Alc.5%)
600mlビン 1,980円(税込)
1440mlペットボトル 3,300円(税込)

8/22(金)発売のケグは諏訪湖のほとり、岡谷の銘酒「豊香」。

「ケグ」とは？
蘭製の特殊容器「キーケグ」に搾りたてのお酒を詰めたもの。
搾りたてのフレッシュな味わいを長期間維持することが出来る画期的な商品です。

◆◆豊香　純米　無ろ過生原酒(諏訪市・豊島屋) [要冷蔵]

華やかな香り、豊かな酸と旨味が調和して後味はすっきりとキレる。
豊かさと香味のバランスが綺麗な純米酒。
完売いたしました

500ml　 　1,430円(税抜 1,300円)
通いビン 550円(税抜 500円)
売り切りビン 165円(税抜 150円)

※業務の都合上、「佐久平店の店頭販売限定」とさせていただきます。
　小海本店での店頭販売、両店舗からの通販による発送注文は承りません。
※ビン代別途。
※要冷蔵の上、ビン詰めから一週間以内にお飲みきり下さい。
※売り切れの際はご容赦ください。

それでは、佐久平店にてご来店をお待ちいたしております。