2月の営業予定
いつもご利用いただきありがとうございます。
酒舗 清水屋の営業予定は下記の通りです。
【小海本店】
営業時間：9時半～19時（水曜・日曜定休）、電話：0267-92-2044
休業日：2/1(水)、2/5(日)、2/8(水)、2/12(日)、2/15(水)、2/19(日)、2/22(水)、2/26(日)
※小海本店は2022年9月より定休日を水曜日、日曜日とさせていただきます。
【佐久平店】
営業時間：11時～19時（水曜定休）、電話：0267-88-7830
休業日：2/1(水)、2/8(水)、2/15(水)、2/22(水)
ブログ
- 2023.02.04 大学生が挑む若者へ向けたお酒「惚れるん」
- 2023.01.30 「山泉」の造りに参加して来ました！
- 2023.01.27 一度は途絶えた佐久の地酒「山泉」（2/20(月)〆切）
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新着商品
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季節限定大信州酒造大信州 純米大吟醸 仕込 うすにごり
要冷蔵大信州のうすにごりらしい、ふくよかで華やかな香りのなめらかな口当たり。
一口飲めば虜になります。(こちらの商品は仕込号数や米の種類が時期により変わります。)720ml：2,530円(2,300円+税)
1800ml：4,400円(2,300円+税)
使用米 ：ひとごこちor金紋錦
精米歩合：49％
使用酵母：非公開
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北安醸造居谷里 生もと 純米無濾過生原酒
要冷蔵乳酸による独特の酸と北安醸造伝統の旨口が特徴。コクのある深い味わいがクセになります。
720ml：1,815円(1,650円+税)
1800ml：3,410円(3,100円+税)
使用米 ：ひとごこち
精米歩合：59％
使用酵母：701号
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季節限定神沢川酒造場正雪 純米大吟醸備前雄町
雄町ならではのやさしく丸い味わいと果実香が印象的。
720ml：2,200円(2,000円+税)
1800ml：4,620円(4,200円+税)
使用米 ：備前雄町
精米歩合：45％
使用酵母：自社培養
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大澤酒造明鏡止水 純米大吟醸 m’
お買い求めやすい価格で純米大吟醸がお楽しみいただけます。程よい吟醸香と爽やかな味わい。
（数字は醸造年度を表しているため、年によって異なります。）720ml：1,650円(1,500円+税)
1800ml：3,666円(3,333円+税)
使用米 ：山田錦・美山錦
精米歩合：45%
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季節限定酒ぬのや本金酒造本金 美青 純米吟醸うすにごり
要冷蔵一年の中でこの酒が出る時期の空が一番“美しい青”であることから「美青(みお)」と名付けました。柑橘類を思わせる爽快な味わい。
720ml：1,650円(1,500円+税)
1800ml：3,190円(2,900円+税)
使用米 ：信州諏訪産美山錦
精米歩合：55%
使用酵母：長野D酵母
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季節限定
小野酒造店夜明け前 純米吟醸生一本 しずく採り 生酒
要冷蔵生一本シリーズの中で一番人気の季節限定品。手間のかかる槽しぼりを使用。華やかでありながら上品な味わいと絹のような舌触り。
720ml：1,980円(1,800円+税)
1800ml：3,630円(3,300円+税)
使用米 ：山田錦
精米歩合：55％
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季節限定
大信州酒造大信州 豊乃蔵 純米吟醸槽場詰め
要冷蔵信州限定品。搾ったその場(=槽場;ふなば)でビン詰めされる無ろ過生原酒。しぼりたての爽快感も、落ち着いた頃の滑らかさも◎
720ml：1,870円(1,700円+税)
1800ml：3,520円(3,200円+税)
使用米 ：ひとごこち
精米歩合：49〜59％
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季節限定
宮坂醸造真澄 純米吟醸うすにごり 活性生酒
要冷蔵早春の淡雪を思わせるうすにごり。繊細だが力強さもある、早春らしい生命力を感じる一本。
※開栓注意※栓が勢いよく吹き飛びます。顔や照明器具に向けないで！720ml：1,980円(1,800円+税)
1800ml：3,300円(3,000円+税)
使用米 ：ひとごこち・山田錦・美山錦
精米歩合：55％
使用酵母：7号
酒類販売管理者標識
| 販売場の名称及び所在地 | 酒類販売管理者の氏名 | 酒類販売管理研修受講年月日 | 次回研修の受講期限 | 研修実施団体名 |
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| 酒舗清水屋 小海本店 小海町小海4285 |
鈴木萌子 | 令和5年1月23日 | 令和8年1月22日 | 佐久小売酒販組合 |
| 酒舗清水屋 佐久平店 佐久市長土呂1244 |
鈴木暁彦 | 令和5年1月23日 | 令和8年1月22日 | 佐久小売酒販組合 |