いつもご利用いただきありがとうございます。
酒舗 清水屋の営業予定は下記の通りです。
【小海本店】
営業時間:9時半~19時(水曜・日曜定休)、電話:0267-92-2044
休業日3/1(水)、3/5(日)、3/8(水)、3/12(日)、3/15(水)、3/19(日)、3/22(水)、3/26(日)、3/29(水)、3/31(金)
※小海本店は棚卸のため3/31(金)は臨時休業とさせていただきます。
※小海本店は2022年9月より定休日を水曜日、日曜日とさせていただいております。
【佐久平店】
営業時間:11時~19時(水曜定休)、電話:0267-88-7830
休業日:3/1(水)、3/8(水)、3/15(水)、3/22(水)、3/29(水)
「お花の妖精」という意味。赤色酵母を使用したアルコール度数10%の春にぴったりの一本。ジュースのようにごくごく飲めちゃいます。活性にごり。※開栓時吹き出し注意
720ml:2,024円(1,840円+税)
1800ml:3,586円(3,260円+税)
使用酵母:赤色酵母
やさしく広がる美山錦の旨味と、膨らみのあとの余韻がたまらない信濃鶴の最高スペック。QJとは4代目社長のあだ名からきているそう。ご贈答にも◎
720ml:3,300円(3,000円+税)
1800ml:6,600円(6,000円+税)
使用米 :美山錦
精米歩合:39%
使用酵母:非公開
元メルシャン醸造長が立ち上げたワイナリー。赤系果実や白桃のようなフルーティな香り。心地よい酸味でのどごし良く、幅広い料理との相性◎高温栓飛び注意
750ml:2,750円(2,500円+税)
色 :ロゼ
タイプ :極辛口
品 種:メルロ
自然や動物を大切にする蔵の決意を込めたシリーズ。お米のきれいな旨みを切り貫くフレッシュでドライなキレのいい純米酒。
720ml:1,540円(1,400円+税)
1800ml:2,750円(2,500円+税)
使用米 :美山錦
精米歩合:70%
使用酵母:K701
定番の純米吟醸を袋しぼり。心地よい吟醸香と芳醇な米の旨みが調和。上品な仕上がりですが、オリがらみの旨味も感じられます。
720ml:1,760円(1,600円+税)在庫なし
1800ml:3,080円(2,800円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:59%
「無ろ過」で貯蔵熟成。うっすらと白く濁ったどっしりとした芋っぽい昔ながらの味わいの焼酎。
720ml(箱付):1,320円(1,200円+税)在庫なし
1800ml:2,460円(2,236円+税)
種 類:芋
原 料:黄金千貫
麹 :白麹
蒸留法 :常圧
柑橘系の爽やかな吟醸香。生酛の味わい深さは上品に、山田錦らしいバランスの良い味わい。食中におすすめ。生(緑瓶)
720ml:1,815円(1,650円+税)
1800ml:3,630円(3,300円+税)
使用米 :山田錦
精米歩合:50%
使用酵母:山形酵母
Alc.13%台の軽快で親しみやすい生酛。新緑のようなみずみずしさ、心地よい果実香が特徴です。
720ml:1,485円(1,350円+税)
1800ml:2,860円(2,600円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:65%
搾ったその場で手詰めする限定品。爽やかな香り、力強くも軽快で鋭いキレが特徴。ガツンといきたい時に。極微炭酸。
720ml:1,650円(1,500円+税)
1800ml:3,190円(2,900円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:65%
使用酵母:非公開
搾ったその場で手詰めする限定品。ちょっぴり華やか、力強さの中にやわらかな旨みがある。極微炭酸。
720ml:1,650円(1,500円+税)
1800ml:3,190円(2,900円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:65%
使用酵母:K701
搾ったその場で手詰めする限定品。華やかな香りと生酛のコクが織りなすハーモニーは、生酛初心者にも◎。極微炭酸。
720ml:1,650円(1,500円+税)
1800ml:3,190円(2,900円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:65%
使用酵母:非公開
豊島屋でしかできない3種の酒米ブレンド。400本限定。洋梨や蜂蜜を思わせる奥行ある香りとフルーツのような甘酸に加わる豊香ならではのガス感が酒質を引き締めています。送別会シーズンにもおすすめ。
720ml(箱入):11,000円(10,000円+税)
使用米 :金紋錦、山田錦、たかね錦
精米歩合:39%
黒龍×東京卍リベンジャーズコラボ商品。化粧箱には漫画内に登場する黒龍歴代総長のイラスト。
720ml(箱入):5,500円(5,000円+税)
使用米 :国産酒造好適米
精米歩合:50%
Le cerisier rose m’apporte はフランス語で「桜の花が春の訪れを教えてくれる」という意。先に来る優しい甘みを貫く豪快なシュワシュワ感とキレのギャップに痺れます。よーく冷やして!
※開栓注意
720ml:2,079円(1,890円+税)在庫なし
1800ml:3,927円(3,570円+税)在庫なし
使用米 :美山錦
精米歩合:50%
使用酵母:7号
蔵元杜氏・伴野貴之氏の業界内ニックネームを冠した限定品。澤の花らしい上品な香味、非常に滑らかで軽快な味わいのうすにごり。
1800ml:2,750円(2,500円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:60%
使用酵母:明利小川酵母
暑い季節に丁度良い、スッキリとした甘味と旨味が楽しめます。
720ml:1,760円(1,600円+税)
1800ml:3,410円(3,100円+税)
使用米 :山恵錦
精米歩合:55%
使用酵母:長野酵母
大切な人へ特別な干支の黒龍を。貴重なしぼりたての純米大吟醸を生酒のまま瓶詰め。
※現在:卯年
720ml:5,500円(5,000円+税)
酒通の間で人気の幻の酒米「愛山(あいやま)」を使用。リンゴ系の華やかな果実香。愛山のチャーミングな甘み旨みが品よく表現されています。
(時期によって、生酒(要冷蔵)/火入れ酒どちらかになります)
720ml:2,178円(1,980円+税)
1800ml:4,356円(3,9560円+税)
使用米 :愛山
精米歩合:55%
長野県松本産『ひとごこち』使用。心地よい吟醸香、ふくよかな米の旨みと果実味を楽しめる芳醇な味わい。
720ml:1,870円(1,700円+税)
1800ml:3,520円(3,200円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:50%
使用酵母:長野C
イチジクやプラムのような香り、御牧ケ原のブドウらしいなめらかなタンニンと骨格。お土産にも◎
750ml:5,500円(5,000円+税)
色 :赤
品 種:メルロ
『芋だけで旨い焼酎を醸したい』という想いで誕生した芋麹全量。収穫後、温度湿度を管理して完熟させた薩摩芋を使用。芋の力と柑橘系の香り。
720ml:2,396円(2,178円+税)
1800ml:4,437円(4,034円+税)
種 類:芋
原 料:黄金千貫
麹 :黄麹
搾ったその場(=槽場;ふなば)でビン詰めされるおりがらみ無ろ過生原酒。しぼりたての爽快感ある辛口。落ち着いた頃の滑らかさも◎
720ml:1,870円(1,700円+税)
1800ml:3,520円(3,200円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:49,59%
使用酵母:非公開
販売場の名称及び所在地 | 酒類販売管理者の氏名 | 酒類販売管理研修受講年月日 | 次回研修の受講期限 | 研修実施団体名 |
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酒舗清水屋 小海本店 小海町小海4285 |
鈴木萌子 | 令和5年1月23日 | 令和8年1月22日 | 佐久小売酒販組合 |
酒舗清水屋 佐久平店 佐久市長土呂1244 |
鈴木暁彦 | 令和5年1月23日 | 令和8年1月22日 | 佐久小売酒販組合 |