正雪初の超辛口。静岡酵母2種類を使用し、辛い中にも正雪らしいやわらかな味わいが感じられます。

おだやかな香りの生原酒。限定品。

涼やかな夏の一場面を思わせるキレの良い夏酒。

爽やかでスイート。山田錦らしい味の膨らみ。

大吟醸を14度まで加水した、軽いタッチの夏向き大吟醸。

品の良い香り、ジューシーさとなめらかさがうまく同調している。