立科町産ブドウ100%使用。天候に恵まれた2019年。よく熟した果実や花の香り、シャープでキレイな酸と豊かな果実味。魚介のフリットや豚しゃぶと。
750ml：3,000円+税
色 ：白
タイプ ：辛口
品 種：シャルドネ
初リリース。樹齢4年の若い(仏語でジュン）樹から醸造。ベリー、スミレ、チョコレート、小枝などの香り。柔らかい果実味と酸、優しいタンニン。
750ml：2,800円+税
色 ：赤
品 種：カベルネフラン
地元銘柄「神渡(みわたり)」のしぼりたてをそのまま瓶詰め。フレッシュな香りと無ろ過生原酒ならではの飲み応えがあります。長野県内限定。
720ml：900
1800ml：1,800
使用米 ：長野県産米
蔵元の地元・上伊那郡南箕輪村産の契約栽培米「山恵錦」を使用。すっきりした口当たりで食中酒に◎
720ml：1,400円+税
1800ml：2,650円+税
使用米 ：山恵錦
精米歩合：60％
氷温の冷蔵庫でゆっくりと熟成させました。本金ならではの厚みのある酸が熟成によってどのように“化けた”か是非お確かめください。
720ml：1,352円+税
1800ml：2,640円+税
使用米 ：ひとごこち
精米歩合：60％
使用酵母：701号
ただ辛いだけの純米酒は全国に沢山ありますが、この「鬼辛」は、程よく味わいを残し、切れ味抜群にバランスよく仕上がった逸品です。
※今年の鬼辛はマスク付き！
720ml：1,200円+税在庫なし
1800ml：2,850円+税
使用米 ：美山錦
精米歩合：60%・65%
