果実のようなジューシーさと米の甘味、旨味が特徴。香りは爽やか。

諏訪産の美山錦で醸した14度のうすにごり純米酒。ヨーグルトのような甘酸っぱさがクセになる。食前食後はもちろん、イチゴとミルクのアイスクリームなどデザートと共にどうぞ。

長野県の新品種米、信交酒555号(松川村産やまみずき)使用。柔らかでふくらみと伸びのある味わいと、綺麗な酸味。

数量限定。長野県産山田錦使用、エレガントな香りと飲み応えのある辛口。

蔵元自ら栽培した木曽郡上松町産の山恵錦100％使用。優しい旨味が特徴的な限定ラベル。

令和7年全国新酒鑑評会金賞受賞。長野県が改良した新品種米、松川村産信交酒557(夢見錦)の個性を最大限に引き出し、技術と醸熱が生み出した逸品。芳醇な香りとなめらかな口当たりの上品な味わい。

全国新酒鑑評会にて2年連続金賞受賞。39%精米の山田錦を使用。華やかで品の良いまろやかさと滑らかさがきれいにまとまった一品です。

優しい口当たり、軽快でありながら適度に広がる旨味と甘味。

ANH SANG(アンサン)はベトナム語で「光」。シャルドネとピノノワールを使用し三年以上熟成。美しい琥珀色と透き通るような酸、奥行あるコク。驚きます。JAPAN WINE CALLENGE2024銅賞受賞　デカンタ・ワールド・ワイン・アワードBLONZEを受賞

夏酒「夕涼み」のスペシャルエディション。ほどよい香りで滑らかな味わい。このお値段で飲めるのはびっくりです。

「フォン・トム」とはベトナム語で「香り」の意。パイナップルのような南国の香り、ユリのような白い花の香り、青リンゴや蜜のような甘い香りなど様々な香りと透明感のある酸と豊かな果実味を楽しめます。暑い時期に冷やして飲むのがおススメ。

リンゴ酸の酸味と瓶内二次発酵の微炭酸でさわやかにお飲みいただけます。

上田市真田の恵まれた自然の中、正木さんが有機肥料と農薬に頼らず育てた「金紋錦」使用。心地よい吟醸香と生酛の旨みが調和。火入れ。

果実を思わせる香り、米の旨味、甘味、酸味のバランスが絶妙。火入れをした事により、味わいに落ち着きと奥行きが加わり、より洗練された一本。

搾りたてを無濾過で瓶詰めし雪の中で貯蔵。調和のとれた丸みある味わいとキレの良さ、ふくよかな香りの真夏の真冬酒をお楽しみください！県内3店舗限定！