北安らしい濃さも残しつつ、華やかな吟醸香とすっきりとした飲み口が特徴。
お知らせ・ブログ
- 2021.04.17 【新入荷】春の黒澤まつり！
- 2021.04.16 小海本店 駐車場のご利用につきまして
- 2021.04.16 新商品、続々入荷中！
- 2021.04.15 5月の営業予定
- 2021.04.10 信州醸熱タンクシリーズ2021
新着商品
-
北安醸造北安大國 純米大吟醸
季節限定720ml：2,420円(2,200円+税)
使用米 ：ひとごこち
精米歩合：39%
使用酵母：K1801
-
酒ぬのや本金酒造本金 山廃純米生 美山六〇
要冷蔵季節限定自然乳酸に愛を込めて。普段の本金とはまた違うがクセがなくとっつきやすい山廃。
720ml：1,630円(1,482円+税)
1800ml：3,100円(2,818円+税)
使用米 ：諏訪産美山錦
精米歩合：60％
使用酵母：7号
-
土屋酒造店亀の海 蝉しぐれ純米吟醸生酒
要冷蔵季節限定マスカットを思わせる甘酸っぱい爽やかな果実様の味わい。低アルコールできれいな余韻。食中にも。
720ml：1,485円(1,350円+税)
1800ml：2,970円(2,700円+税)
使用米 ：金紋錦
精米歩合：59％
使用酵母：長野R酵母
-
土屋酒造店亀の海 純米大吟醸美山錦
要冷蔵亀の海“らしさ”が特に感じられる一本。やや華やかな吟醸香、きめ細かくふわりと広がる味わいとすーっと消えるきれいな余韻。
※時期により火入れ／無ろ過生原酒になります（写真は無ろ過生のものです）
720ml(生)：1,760円(1,600円+税)
1800ml(火入れ)：3,300円(3,000円+税)
使用米 ：美山錦
精米歩合：49％
使用酵母：1801号
-
黒澤酒造黒澤 生酛純米山恵錦 直汲み生原酒
要冷蔵季節限定長野県独自の酒米新品種「山恵錦」を使用。極微炭酸。数量限定品。
720ml：1,540円(1,400円+税)
1800ml：2,970円(2,700円+税)
使用米 ：山恵錦
精米歩合：65％
使用酵母：901号
-
黒澤酒造黒澤 生酛純米金紋錦 直汲み生原酒
要冷蔵季節限定長野県独自の稀少米「金紋錦」の力強さがしっかり詰まった一本。極微炭酸。数量限定品。
720ml：1,595円(1,450円+税)
1800ml：3,080円(2,800円+税)
使用米 ：金紋錦
精米歩合：65％
使用酵母：901号
酒類販売管理者標識
| 販売場の名称及び所在地 | 酒類販売管理者の氏名 | 酒類販売管理研修受講年月日 | 次回研修の受講期限 | 研修実施団体名 |
|---|---|---|---|---|
| 酒舗清水屋 小海本店 小海町小海4285 |
小山尚美 | 令和1年11月7日 | 令和4年11月6日 | 佐久小売酒販組合 |
| 酒舗清水屋 佐久平店 佐久市長土呂1244 |
小山英浩 | 令和1年11月7日 | 令和4年11月6日 | 佐久小売酒販組合 |