


いつもご利用いただきありがとうございます。
酒舗 清水屋の営業予定は下記の通りです。
【小海本店】
営業時間:9時半~19時(水曜、日曜定休)、電話:0267-92-2044
休業日:2/18(水)、2/22(日)、2/25(水)、3/1(日)、3/4(水)、3/8(日)、3/11(水)、3/15(日)、3/18(水)、3/22(日)、3/25(水)、3/29(日)
【佐久平店】
営業時間:11時~19時(水曜定休)、電話:0267-88-7830
休業日:2/18(水)、2/25(水)、3/4(水)、3/11(水)、3/18(水)、3/25(水)
ご贈答に◎ナチュラルでありのままの水尾らしい上質な味わいを表現。爽やかな香り、鮮やかなキレと金紋錦の深く熟成された旨味が特徴。
720ml:3,520円(3,200円+税)
使用米 :金紋錦
精米歩合:非公開
使用酵母:非公開

香り穏やかで、米の旨みをジューシーかつやわらかに表現。コスパ重視の意欲作。
720ml:1,650円(1,500円+税)在庫なし
1800ml:2,970円(2,700円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:59%

低アルコールながら甘さに媚びず、旨味と味わいの濃さを持ち、幅広い範囲で料理を引き立てる。
720ml:2,530円(2,300円+税)
1800ml:4,000円(3,636円+税)在庫なし
使用米 :飯山産山恵錦
精米歩合:非公開
使用酵母:非公開
季節限定ふくよかな米の旨味と心地よい吟醸香のバランス良し。酒単体で十分楽しませてくれます。
720ml:1,815円(1,650円+税)
1800ml:3,630円(3,300円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:59%
使用酵母:1801号
季節限定爽やかでフルーティーな香り。ボディはしっかりめでコクのある旨味タイプ。クリアな飲み口で杯が進みます。
720ml:2,035円(1,850円+税)
1800ml:3,784円(3,440円+税)在庫なし
使用米 :美山錦
精米歩合:59%
使用酵母:長野C
ご贈答に◎とっておきのひと時の為の最上質な味わいを表現。自然体だがどこか深みのある香りとキレの良い旨味。限定100本のプレミアム品。
720ml(箱付き):11,132円(10,120円+税)
使用米 :金紋錦
精米歩合:非公開
使用酵母:非公開
季節限定酒通の間で人気の幻の酒米「愛山(あいやま)」を使用。リンゴ系の華やかな果実香。愛山のチャーミングな甘み旨みが品よく表現されています。
(時期によって、生酒(要冷蔵)/火入れ酒どちらかになります)
720ml:2,398(2,180円+税)
1800ml:4,796円(4,360円+税)在庫なし
使用米 :愛山
精米歩合:55%
季節限定春の新緑から夏に向かい青々と伸びる新緑をイメージしたラベル。爽やかで春らしい香りと、まろやかな甘味と旨味のバランス良い。
720ml:2,585円(2,350円+税)
使用米 :北海道産吟風
精米歩合:50%

柑橘系の爽やかな吟醸香。生酛の味わい深さは上品に、山田錦らしいバランスの良い味わい。食中におすすめ。生(緑瓶)
720ml:1,980円(1,800円+税)
1800ml:3,850円(3,500円+税)
使用米 :山田錦
精米歩合:50%
使用酵母:山形酵母
季節限定穏やかな吟醸香、すっきり優しい甘味と軽快な旨味が特徴。
720ml:1,980円(1,800円+税)
1800ml:3,850円(3,500円+税)
使用米 :長野県産美山錦
精米歩合:59%
使用酵母:非公開
季節限定優しく上品な甘味と旨味が穏やかに広がる。軽やかですっきりした後味は春風のように繊細。山菜料理などと合う。
720ml:2,200円(2,000円+税)
1800ml:4,290円(3,900円+税)
使用米 :ひとごこち・山恵錦
精米歩合:55%
使用酵母:桜の花酵母
季節限定クリーミーさと果実の爽やかさが同居する香り。軽い口当たりからジューシーな甘みや酸味がじんわり広がる。レベル高し。
720ml:2,310円(2,100円+税)
1800ml:3,960円(3,600円+税)
使用米 :美山錦
精米歩合:50%
使用酵母:明利小川酵母

長野県の気候風土、土壌が品質に良く表れている産品として国から認定された逸品。金紋錦の旨味と酸を絶妙に生かした一本。
720ml:2,860円(2,600円+税)
使用米 :金紋錦
精米歩合:非公開
使用酵母:非公開
季節限定華やかで甘さや旨味も程よくあります。爽やかな酸味がスッキリとキレを際立たせています。
720ml:1,870円(1,700円+税)
1800ml:3,520円(3,200円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:59%

大信州らしい軽快な旨味と酸味に仕上がっています。食中にgood!
720ml:2,420円(2,200円+税)
使用米 :契約栽培ひとごこち
精米歩合:非公開
使用酵母:非公開

米のやわらかく濃い豊かな味わい。
ボリュームある辛口酒。お燗がおすすめ。
720ml:1,705円(1,550円+税)
1800ml:2,970円(2,700円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:70%
使用酵母:非公開

樹齢10年前後の比較的若い畑で収穫されたカベルネ・フランで造ったワイン。しっかりめのタンニンと黒ブドウの旨味が凝縮され、花畑のような華やかな香り。エレガントで誘惑的な一本。
※お一人様3本まで
750ml:7,150円(6,500円+税)
色 :赤
タイプ :辛口
品 種:カベルネフラン
度 数:13.5%
季節限定ボリューム感のある米の旨味と華やかな吟醸香が口中で弾けます。
※季節により火入れ、生酒で切り替わります。
720ml:2,145円(1,950円+税)
1800ml:3,960円(3,600円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:59%
使用酵母:長野D
| 販売場の名称及び所在地 | 酒類販売管理者の氏名 | 酒類販売管理研修受講年月日 | 次回研修の受講期限 | 研修実施団体名 |
|---|---|---|---|---|
| 酒舗清水屋 小海本店 小海町小海4285 |
鈴木萌子 | 令和7年11月4日 | 令和10年11月3日 | 佐久小売酒販組合 |
| 酒舗清水屋 佐久平店 佐久市長土呂1244 |
鈴木暁彦 | 令和7年11月4日 | 令和10年11月3日 | 佐久小売酒販組合 |