しっかりした酸と力強い味わいの旨口純米酒。自社栽培米を蔵に住み着く酵母で醸した黒澤にしか出せない味わい。今年(2017BY)はスッキリ系で爽やかな酸が特徴。
お知らせ・ブログ
- 2019.08.23 第4回酒蔵勉強会
- 2019.08.22 【完売御礼】再入荷！黒龍 量り売り 8月23日～ 販売開始
- 2019.08.12 ひやおろし 試飲即売会 9/16(月)
- 2019.08.08 【完売御礼】当店限定「氷室スペシャル」8/9日(金)発売
- 2019.07.26 お盆前後の営業予定
新着商品
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黒澤酒造黒澤 生酛純米 穂積 秋あがり
季節限定720ml：1,350円+税
1800ml：2,600円+税
使用米 ：自社栽培ひとごこち
精米歩合：70％
使用酵母：蔵付酵母（酵母無添加）
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土屋酒造店亀の海 純米吟醸 夕やけこやけ
季節限定最古の酒米「雄町」の個性と長野D酵母の香味が非常によくマッチ。果実様の旨さたっぷりの自信作。
720ml：1,600円+税
1800ml：3,200円+税
使用米 ：備前雄町
精米歩合：59％
使用酵母：長野D
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宮坂醸造真澄 純米吟醸 すずみざけ
季節限定白麹を使用した後味すっきりの純米吟醸。
720ml：1,500円+税
使用米 ：美山錦・ひとごこち
精米歩合：55％
使用酵母：7号
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大澤酒造明鏡止水 酒門 純米吟醸 Tシャツラベル
季節限定長野県内当店限定品。可愛らしいＴシャツラベルは色違いで3色あります(オレンジ、ピンク、水色)。明鏡止水らしい心地よい吟醸香と適度な味の厚み。
1800ml：3,000円+税
使用米 ：酒造好適米
精米歩合：55％
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宮坂醸造真澄 純米吟醸 山廃生酒
要冷蔵季節限定手間のかかる「山廃(やまはい)造り」で醸した限定品。旨みたっぷりジューシーな個性派美酒。
720ml：1,700円+税
1500ml：3,060円+税在庫なし
使用米 ：山田錦・美山錦
精米歩合：55％
使用酵母：アルプス・18号他
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小布施ワイナリーソガペールエフィス アンサンク ソーヴィニヨンブラン 2018
穏やかなハーブ香、桃や白い花の香りの中に柑橘類の香りも感じられます。透明感のある味わい。
750ml：価格非公開
色 ：白
タイプ ：辛口
品 種：ソーヴィニヨンブラン