【日本酒】新酒

新酒しぼりたて特集

冬~早春のお楽しみ、新酒しぼりたてが続々と入荷しています!

11月末~12月は新酒ラッシュで種類がかなり多いので、入荷したお酒から、順次こちらのページでご紹介します。(ブログや各銘柄のページからもご確認いただけます。)

※新酒のご予約・お取り置きはご遠慮いただいております。
 年末は倉庫内の在庫が大変多く煩雑化しているため、トラブルを避けるため、ご理解とご協力をお願いいたします。

取扱商品 一覧

  • 九頭龍 垂れ口 うすにごり生原酒 季節限定

    黒龍酒造九頭龍 垂れ口 うすにごり生原酒

    要冷蔵

    冷えきった酒蔵の槽⼝からこんこんと流れる本醸造のうすにごり新酒を⽣のまま瓶詰いたしました。⽢⼝の新鮮な味わいが特⻑です。

    720ml:1,375円(1,250円+税) 

    1800ml:2,640円(2,400円+税) 

    使用米 :五百万石

    精米歩合:65%

  • 季節限定

    西飯田酒造店積善 純米 無ろ過生原酒

    要冷蔵

    清楚な香り。旨み・酸・果実味のバランス良い味わいに仕上げています。やや辛口。

    720ml:1,320円(1,200円+税) 

    1800ml:2,640円(2,400円+税) 

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%

    使用酵母:ヒマワリ・リンゴの花酵母

  • 季節限定

    高天酒造高天 純米 無濾過生原酒

    要冷蔵

    しぼりたてをそのまま瓶詰したフレッシュな生原酒。

    720ml:1,540円(1,400円+税) 

    使用米 :しらかば錦

    精米歩合:59%

  • 季節限定

    角口酒造店北光正宗 純米吟醸しぼりたて生原酒

    要冷蔵

    洗練された香りとシャープな切れが際立つ人気しぼりたて。

    720ml:1,728円(1,571円+税) 

    1800ml:3,457円(3,143円+税) 

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%

    使用酵母:1801号・1401号

  • 季節限定

    大信州酒造大信州 仕込シリーズ 純米大吟醸無ろ過生原酒

    要冷蔵

    大信州ならではの華やかさ、なめらかさのある上品な味わい。一口飲めば虜になります。(時期によって仕込み号数や米の種類が変わります)
    ※仕込六号 ひとごこち米

    720ml:2,310円(2,100円+税) 

    1800ml:4,400円(4,000円+税) 

    使用米 :ひとごこちor金紋錦

    精米歩合:49%

  • 季節限定

    田中屋酒造店水尾 純米 しぼりたて生一本

    要冷蔵

    辛口に仕上げた純米酒を搾ったそのまま生原酒でビン詰めした自然色豊かなお酒です。厚みのある味わいと深みある香りをお楽しみ下さい。

    720ml:1,540円(1,400円+税) 

    1800ml:3,025円(2,750円+税) 

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:麹59%・掛70%

    使用酵母:7号

  • 佐久の花酒造裏佐久乃花 辛口吟醸無ろ過直汲

    要冷蔵

    長野県内限定品。微炭酸のチリチリ感と華やかな香りが大人気。

    720ml:1,375円(1,250円+税) 

    1800ml:2,640円(2,400円+税) 

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%

    使用酵母:長野D

  • 大信州 槽場詰め 純米大吟醸 生 季節限定

    大信州酒造大信州 槽場詰め 純米大吟醸 生

    要冷蔵

    その年の新米を使い小仕込みで仕込んだしぼりたて。フルーティでみずみずしく、なめらかな味わい。

    720ml:1,980円(1,800円+税) 

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:49%

  • 季節限定

    土屋酒造店亀の海 細雪 純米吟醸直汲み無ろ過生

    要冷蔵

    あらばしり~中汲みを直接瓶詰めした、フレッシュ感溢れる新酒。爽やかな香味のうすにごり。

    720ml:1,485円(1,350円+税) 

    1800ml:2,970円(2,700円+税) 

    使用米 :美山錦

    精米歩合:59%

    使用酵母:1801号

  • 季節限定

    豊島屋豊香 初しぼり 純米無濾過生原酒 おりがらみ

    要冷蔵

    ヨネシロ、しらかば錦を使うことで価格を抑えながらもこの品質の高さはすごい!華やかで芳醇、新酒限定のおりがらみ。

    720ml:1,320円(1,200円+税) 

    1800ml:2,310円(2,100円+税) 

    使用米 :ヨネシロ・しらかば錦

    精米歩合:70%

  • 季節限定

    小野酒造店夜明け前 にごり酒 本醸造生酒

    要冷蔵

    クリーミーで上品なにごり酒。生酒は発泡性です。

    720ml:1,430円(1,300円+税) 

    1800ml:2,585円(2,350円+税) 

    使用米 :美山錦

    精米歩合:60%

  • 季節限定

    宮坂醸造真澄 あらばしり 純米吟醸生原酒

    要冷蔵

    真澄の看板商品。フルーティな香り、食事を引き立てる綺麗な酸と旨み。貯蔵することで味わいと丸みが増していくのも楽しみな美酒。

    720ml:1,650円(1,500円+税) 

    1800ml:2,750円(2,500円+税) 

    使用米 :美山錦、ひとごこち

    精米歩合:55%

    使用酵母:7号系、自社株

  • 季節限定

    伴野酒造Beau Michelle snow fantasy(スノーファンタジー)

    要冷蔵

    大人気ミッシェルの新酒おりがらみ生酒。アルコール度数9%。上澄みを飲めば濃密な果実味、おりと絡めれば爽やかな飲み口。微発泡。
    ※瓶内で発酵し吹きこぼれる恐れがあるため、必ず要冷蔵(5℃以下)保管のうえ、早めにお召し上がりください。

    500ml:1,430円(1,300円+税) 

    使用米 :国産酒造好適米

    精米歩合:60%

  • 山忠本家酒造義侠 五百万石 純米生酒

    要冷蔵

    富山県南砺産「五百万石」を使用。当蔵が醸すことで、深い味わいに仕上がりました。

    720ml:1,430円(1,300円+税) 

    1800ml:2,860円(2,600円+税) 

    使用米 :五百万石

    精米歩合:60%

    使用酵母:9号

  • 八海醸造八海山 青 越後で候

    要冷蔵

    しぼりたてならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが人気の本醸造生原酒。

    720ml:1,287円(1,170円+税) 

    1800ml:2,684円(2,440円+税) 

    使用米 :山田錦・五百万石他

    精米歩合:60%

    使用酵母:701号・M310号

  • 岡崎酒造信州亀齢 純米ひとごこち 無ろ過生原酒

    店頭限定お一人様1本要冷蔵

    華やか過ぎず心地よいフルーティーな香味。キレよく、名の如くキレイな飲み口。幅広い料理との相性良し。
    (時期によって、無ろ過生原酒/火入れどちらかになります)
    ※2021年11月末入荷の新酒は完売しました

    720ml:1,400円(1,273円+税)在庫なし

    1800ml:2,500円(2,273円+税)在庫なし

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:麹55%・掛70%

    使用酵母:18号・10号

  • 和田龍酒造和田龍 しぼりたて純米生原酒

    要冷蔵

    しぼりたての力強い味わいも良し、寝かせて丸く味わいが乗ったのも良し。

    720ml:1,650円(1,500円+税)在庫なし

    1800ml:3,300円(3,000円+税)在庫なし

    使用米 :国産米

    精米歩合:70%

  • 黒澤酒造黒澤 type9 生酛純米直汲み生原酒

    要冷蔵

    ドライで力強いキレ、迫力満点のしぼりたて。極微炭酸が爽やかさを引き立てます。穏やかな果実味と複雑で個性的な味わい。限定品。

    720ml:1,540円(1,400円+税)在庫なし

    1800ml:2,970円(2,700円+税)在庫なし

    使用米 :美山錦

    精米歩合:65%

    使用酵母:9号

  • 大信州酒造大信州 純米大吟醸スパークリング

    要冷蔵

    舌触りなめらかで、キメの細かい泡。ほのかに甘い軽い口当たりです。
    ※開栓注意!非常に噴きこぼれやすいです。

    720ml:2,310円(2,100円+税)在庫なし

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:49%

  • 酒ぬのや本金酒造本金 すっぴん太一 本醸造無ろ過生原酒

    要冷蔵

    蔵の人気酒「からくち太一」の季節限定の無ろ過生原酒。キレが良く、飲み応えのある辛口。Alc.18%

    720ml:1,293円(1,175円+税)在庫なし

    1800ml:2,508円(2,280円+税)在庫なし

    使用米 :長野県産米

    精米歩合:60%

    使用酵母:701号

  • 黒澤酒造井筒長 新酒しぼりたて 本醸造生原酒

    要冷蔵

    しぼりたてならではの芳醇でフレッシュな香味をお楽しみ下さい。

    720ml:1,122円(1,020円+税)在庫なし

    1800ml:2,354円(2,140円+税)在庫なし

    使用米 :美山錦

    精米歩合:65%

    使用酵母:901号

  • 大信州酒造大信州 純米吟醸スパークリング

    要冷蔵

    爽やかな香味で、きめの細かい泡。食事とも合わせやすいスパークリング。
    ※開栓注意!非常に噴きこぼれやすいです。

    720ml:1,815円(1,650円+税)在庫なし

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%

  • 佐久の花酒造佐久乃花 自家水田 純吟直汲み

    要冷蔵

    自家水田栽培米を使った新酒限定品。微炭酸のチリチリ感が人気。

    720ml:1,650円(1,500円+税)在庫なし

    1800ml:2,860円(2,600円+税)在庫なし

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%

  • 伴野酒造澤の花 ともぞう。 純米無ろ過生原酒

    要冷蔵

    蔵元杜氏・伴野貴之氏の業界内ニックネームを冠した限定品。澤の花らしい上品な香味、非常に滑らかで軽快な味わいのうすにごり。

    1800ml:2,530円(2,300円+税)在庫なし

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:60%

    使用酵母:明利小川酵母

  • 宮坂醸造MIYASAKA 純米吟醸美山錦 しぼりたて生原酒

    要冷蔵

    真澄発祥の7号酵母の個性を表現。ジューシーでみずみずしくも持ち前の品の良さが感じられます。

    720ml:1,848円(1,680円+税)在庫なし

    1800ml:3,080円(2,800円+税)在庫なし

    使用米 :美山錦

    精米歩合:55%

    使用酵母:7号

  • 黒澤酒造黒澤 生酛純米80 うすにごり生

    要冷蔵

    磨くだけが能じゃない。低精白のお酒の旨味にハマって下さい。フレッシュな香りとはじけるガス感。限定品。

    720ml:1,188円(1,080円+税)在庫なし

    1800ml:2,332円(2,120円+税)在庫なし

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:80%

    使用酵母:901号

  • 湯川酒造店十六代九郎右衛門 スノーウーマン 純米吟醸活性にごり酒

    要冷蔵

    ジューシーな果実味とにごりのクリーミーさがクセになる人気スパークリング。
    ※開栓注意!非常に噴きこぼれやすいです。

    720ml:1,659円(1,508円+税)在庫なし

    1800ml:3,318円(3,016円+税)在庫なし

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:55%

  • 麓井酒造麓井 純米吟醸出羽燦々 しぼりたて

    要冷蔵

    山形生まれの酒米と酵母で醸した、やわらかでスッとした切れ味の軽快な飲み口。生酛入門酒としてもおすすめ。

    720ml:1,485円(1,350円+税)在庫なし

    1800ml:2,970円(2,700円+税)在庫なし

    使用米 :出羽燦々

    精米歩合:55%

    使用酵母:山形酵母

  • 田中屋酒造店水尾 Traditional Classic 生酒

    要冷蔵

    「地酒はレギュラー酒がしっかりとおいしいべきだ」というポリシーで造られる「水尾辛口」のポテンシャルを無濾過生原酒で瓶詰め。Alc.20%

    720ml:1,485円(1,350円+税)在庫なし

    1800ml:2,970円(2,700円+税)在庫なし

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%、70%

    使用酵母:7号

  • 信濃鶴 初しぼり 純米吟醸 無ろ過生原酒

    長生社信濃鶴 初しぼり 純米吟醸 無ろ過生原酒

    要冷蔵

    程よいコクとやわらかな口当たりはスイスイ飲めます。渋ラベルから想像できない味わいです。「神様のカルテ」の作者のお気に入りのお酒で、作中にも登場します。

    720ml:1,540円(1,400円+税)在庫なし

    1800ml:2,585円(2,350円+税)在庫なし

    使用米 :美山錦

    精米歩合:60%

  • 黒澤酒造黒澤 type7 生酛純米直汲み生原酒

    要冷蔵

    ドライで力強いキレ、迫力満点のしぼりたて。極微炭酸が爽やかさを引き立てます。やわらかく落ち着いた香味。限定品。

    720ml:1,540円(1,400円+税)在庫なし

    1800ml:2,970円(2,700円+税)在庫なし

    使用米 :美山錦

    精米歩合:65%

    使用酵母:7号

  • 神沢川酒造場正雪 純米吟醸 うすにごり生

    要冷蔵

    正雪ならではの透明感と果実味の吟香は無二の名品です。

    720ml:1,650円(1,500円+税)在庫なし

    1800ml:3,300円(3,000円+税)在庫なし

    使用米 :吟ぎんが・出羽燦燦

    精米歩合:50%

    使用酵母:自社培養

  • 舞姫翠露 純吟美山錦 しぼりたて無ろ過生原酒

    要冷蔵

    フレッシュで爽快な味わい。やや辛口の飲み応えのあるしぼりたて。

    720ml:1,595円(1,450円+税)在庫なし

    1800ml:3,190円(2,900円+税)在庫なし

    使用米 :美山錦

    精米歩合:59%

  • 大澤酒造明鏡止水 日本の冬 純米生酒

    要冷蔵

    爽やかな香り、瑞々しくやわらかなタッチの味わい。
    ※ラベルは毎年変わります(写真は2020年版)

    720ml:1,188円(1,080円+税)在庫なし

    1800ml:2,640円(2,400円+税)在庫なし

    使用米 :長野県産酒造好適米

    精米歩合:60%

  • 北安醸造北安大国 純米 無濾過生原酒

    要冷蔵

    当蔵がこだわる「米が持つ自然な甘みを感じる酒」がよく表現された純米酒。甘みと酸味のバランスが◎

    720ml:1,540円(1,400円+税)在庫なし

    1800ml:2,860円(2,600円+税)在庫なし

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%

    使用酵母:701号

  • 岡崎酒造信州亀齢 純米吟醸美山錦 無ろ過生原酒

    要冷蔵

    気品あふれる香りとなめらかな舌触り。フルーティーさと飲み応えとキレイな飲み口のバランスが秀逸。
    (時期によって、無ろ過生原酒/火入れどちらかになります)

    720ml:1,671円(1,519円+税)在庫なし

    1800ml:3,141円(2,855円+税)在庫なし

    使用米 :美山錦

    精米歩合:55%

    使用酵母:18号

  • 麓井酒造麓井 純米吟醸出羽燦々 おりがらみ生酒

    要冷蔵

    山形の酒米「出羽燦々」等すべての原料を山形産にこだわりました。爽やかな吟醸香、オリ由来のほろ苦さに新酒らしさを感じるも柔らかく飲み飽きしない味わい。

    720ml:1,485円(1,350円+税)在庫なし

    1800ml:2,970円(2,700円+税)在庫なし

    使用米 :出羽燦々

    精米歩合:55%

    使用酵母:山形酵母

  • 湯川酒造店十六代九郎右衛門 純吟ひとごこち 無ろ過生原酒

    要冷蔵

    フルーティなお酒が好きならぜひお試しを!リンゴ系の華やかな香味が、口中で弾けるように広がります。無ろ過生原酒。

    720ml:1,659円(1,508円+税)在庫なし

    1800ml:3,318円(3,016円+税)在庫なし

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:55%

  • 大信州酒造大信州 別囲い純米吟醸 番外品 生酒

    要冷蔵

    純米大吟醸と純米吟醸がブレンドされたワンクラス上の純米吟醸。フルーティでやや辛口。

    720ml:1,815円(1,650円+税)在庫なし

    1800ml:3,520円(3,200円+税)在庫なし

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%

  • 季節限定

    土屋酒造店茜さす ヌヴォー 特別純米無ろ過生原酒

    要冷蔵

    ブランド米生産地・五郎兵衛新田にて、農薬を使わずに大切に育てた酒米を使用。米の旨みを活かした芳醇な味わい。新酒限定、微ガス感あり。

    720ml:1,650円(1,500円+税)在庫なし

    1800ml:3,080円(2,800円+税)在庫なし

    使用米 :金紋錦・ひとごこち

    精米歩合:60%

    使用酵母:1801号

  • 八海醸造八海山 赤 越後で候

    要冷蔵

    洗練された旨味、まろやかさを追求した純米大吟醸生原酒しぼりたて。

    720ml:2,170円(1,973円+税)在庫なし

    1800ml:4,358円(3,962円+税)在庫なし

    使用米 :山田錦・五百万石他

    精米歩合:50%

    使用酵母:701号・M310号

  • 伴野酒造澤の花 さら雪 純米吟醸無ろ過生原酒

    要冷蔵

    フレッシュながら柔らかさもある香り。香りとは裏腹にジューシーな味わいが弾ける味わい。うすにごり。

    720ml:1,650円(1,500円+税)在庫なし

    1800ml:3,146円(2,860円+税)在庫なし

    使用米 :美山錦

    精米歩合:50%

    使用酵母:9号・吟醸

※実店舗と並行販売の為、在庫状況が実際と異なる場合もございます。
店頭限定がついている商品は、通販での発送注文はお受けできませんのでご了承ください。