冬~早春のお楽しみ、新酒しぼりたてが続々と入荷しています!
11月末~12月は新酒ラッシュで種類がかなり多いので、入荷したお酒から、順次こちらのページでご紹介します。(ブログや各銘柄のページからもご確認いただけます。)
※新酒のご予約・お取り置きはご遠慮いただいております。
年末は倉庫内の在庫が大変多く煩雑化しているため、トラブルを避けるため、ご理解とご協力をお願いいたします。
地元銘柄「神渡(みわたり)」のしぼりたてをそのまま瓶詰め。フレッシュな香りと無ろ過生原酒ならではの飲み応えがあります。長野県内限定。
720ml:1,100円(1,000円+税)
1800ml:2,200円(2,000円+税)
使用米 :長野県産米
しぼりたてならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが人気の本醸造生原酒。
720ml:1,639円(1,490円+税)
1800ml:3,278円(2,980円+税)
使用米 :山田錦・五百万石他
精米歩合:60%
使用酵母:701号・M310号
長野県諏訪産『美山錦』使用。心地よい吟醸香、上品な果実味と輪郭を引き締めるほのかな苦味のバランスが心地よい。
720ml:1,980円(1,800円+税)
1800ml:3,740円(3,400円+税)
使用米 :美山錦
精米歩合:50%
使用酵母:長野C
柑橘系の香りとジューシーな甘みをもつトロピカルなお酒
720ml:1,595円(1,450円+税)
1800ml:2,970円(2,700円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:60%
使用酵母:1501
芳醇な旨みと吟醸香。スムーズで飲み口のキレイな酒。
720ml:1,650円(1,500円+税)
1800ml:2,860円(2,600円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:59%
ふくよかな米の旨味と心地よい吟醸香のバランス良し。酒単体で十分楽しませてくれます。
720ml:1,650円(1,500円+税)
1800ml:3,300円(3,000円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:59%
使用酵母:1801号
亀の海“らしさ”が特に感じられる一本。やや華やかな吟醸香、きめ細かくふわりと広がる味わいとすーっと消えるきれいな余韻。
720ml:1,980円(1,800円+税)
1800ml:3,960円(3,600円+税)
使用米 :美山錦
精米歩合:49%
使用酵母:1801号
発泡性でクリーミー。フレッシュで上品さも持ち合わせた伝統のにごり酒
※生酒は蓋に空気抜きの穴が開いています。通販の発送注文はご遠慮ください
720ml:1,650円(1,500円+税)在庫なし
1800ml:2,750円(2,500円+税)
使用米 :美山錦
精米歩合:60%
富山県南砺産「五百万石」を使用。当蔵が醸すことで、深い味わいに仕上がりました。
720ml:1,595円(1,450円+税)
1800ml:3,080円(2,800円+税)在庫なし
使用米 :五百万石
精米歩合:60%
使用酵母:9号
果実味豊かな豊賀(とよか)の入門酒。豊賀(とよか)の入門酒。ホッとする素朴な米の味わいとジューシーな果実味。
720ml:1,430円(1,300円+税)
1800ml:2,805円(2,550円+税)
使用米 :しらかば錦
精米歩合:70%
使用酵母:長野D酵母
華やか過ぎず心地よいフルーティーな香味。キレよく、名の如くキレイな飲み口。幅広い料理との相性良し。
※店頭限定。お取り置きや発送は承っておりません。
720ml:1,540円(1,400円+税)在庫なし
1800ml:2,970円(2,700円+税)在庫なし
使用米 :ひとごこち
精米歩合:麹55%・掛70%
使用酵母:18号・10号
長野県内限定品。微炭酸のチリチリ感と華やかな香りが大人気。
720ml:1,650円(1,500円+税)
1800ml:2,860円(2,600円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:59%
使用酵母:長野D
11号酵母の爽やかなリンゴ酸と、大辛口のシャープなキレが特徴の食中酒。生酒ならではのやわらかな旨みが広がります。
720ml:1,650円(1,500円+税)
1800ml:2,980円(2,710円+税)
使用米 :減農薬栽培美山錦
精米歩合:61%
使用酵母:11号