新酒

新酒しぼりたて特集

冬~早春のお楽しみ、新酒しぼりたてが続々と入荷しています!

11月末~12月は新酒ラッシュで種類がかなり多いので、入荷したお酒から、順次こちらのページでご紹介します。(ブログや各銘柄のページからもご確認いただけます。)

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  • 八海醸造八海山 赤 越後で候

    要冷蔵季節限定

    洗練された旨味、まろやかさを追求した純米吟醸生原酒しぼりたて。

    720ml:1,800円+税

    1800ml:3,600円+税

    使用米 :山田錦・五百万石他

    精米歩合:50%

    使用酵母:701号・M310号

  • 大澤酒造明鏡止水 日本の冬

    要冷蔵季節限定

    爽やかな香りと瑞々しい味わいの純米酒。
    ※ラベルは2016年のものです。実際とは異なります。

    720ml:1,080円+税

    1800ml:2,400円+税

    使用米 :美山錦

    精米歩合:60%

  • 岡崎酒造信州亀齢 特別純米美山錦 無ろ過生原酒

    要冷蔵

    気品あふれる香りとなめらかな舌触り。当蔵のお酒の中で香り高め。

    720ml:1,519円+税

    1800ml:2,855円+税

    使用米 :美山錦

    精米歩合:59%

    使用酵母:18号

  • 古屋酒造店和和和 純米吟醸美山錦 かすみ生酒

    要冷蔵

    和和和のスタンダード。爽やかな果実味、すっきりシャープな飲み口のモダンなお酒。かすみ生酒。
    (時期によって、かすみ生酒(要冷蔵)/火入れ酒どちらかになります)

    720ml:1,450円+税

    1800ml:2,665円+税

    使用米 :美山錦

    精米歩合:55%

    使用酵母:金沢系

  • 酒ぬのや本金酒造本金 すっぴん太一 本醸造無ろ過生原酒

    要冷蔵季節限定

    当蔵人気生原酒。キレが良く、飲み応えのある辛口。

    720ml:1,176円+税

    1800ml:2,280円+税

    使用米 :ひとごこち・一般米

    精米歩合:60%

    使用酵母:7号

  • 伴野酒造澤の花 「俺」ラベル 純米無ろ過生原酒

    要冷蔵季節限定

    ラベルは蔵元杜氏の顔で、見習いの頃に初めて造ったお酒のため一際強い想い入れがあります。澤の花が目指す「幸せな心地よさ」が見事に表現されています。
    ※平成29BY(2017-2018)は、720mlの製造がありませんでした。

    720ml:1,400円+税在庫なし

    1800ml:2,800円+税

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:60%

    使用酵母:9号

  • 小野酒造店夜明け前 純米吟醸生一本

    要冷蔵季節限定

    当蔵一番人気の槽しぼりの純米吟醸。品のある香りと味わいが酒通に受けています。新酒生酒。

    720ml:1,700円+税

    1800ml:3,200円+税

    使用米 :山田錦

    精米歩合:55%

  • 湯川酒造店十六代九郎右衛門 純吟ひとごこち 無ろ過生原酒

    要冷蔵季節限定

    爽やかでみずみずしい香り。口中に弾けるように広がる果実味がすがすがしい。

    720ml:1,450円+税

    1800ml:2,900円+税

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:55%

    使用酵母:1901号

  • 湯川酒造店十六代九郎右衛門 スノーウーマン 純米吟醸活性にごり酒

    要冷蔵季節限定

    ジューシーな果実の香り。活性にごりのチリチリ感とにごりのクリーミーさがうまく融合した人気酒。
    ※開栓注意!非常に噴きこぼれやすいです。

    720ml:1,450円+税

    1800ml:2,900円+税

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:55%

    使用酵母:1901号

  • 土屋酒造店茜さす ヌヴォー 特別純米無ろ過生原酒

    要冷蔵季節限定

    旨みたっぷりの味わい。農薬を使わない酒米作り。

    720ml:1,500円+税

    1800ml:3,000円+税

    使用米 :美山錦・ひとごこち

    精米歩合:60%

    使用酵母:1801号

  • 小野酒造店夜明け前 にごり酒 本醸造

    要冷蔵季節限定

    クリーミーで上品なにごり酒。新酒生酒。

    720ml:1,300円+税

    1800ml:2,350円+税

    使用米 :美山錦

    精米歩合:60%

  • 大信州酒造大信州 純米吟醸スパークリング

    要冷蔵季節限定

    軽快な旨味と華やかな香り。オリは軽め、軽く発泡します。
    ※開栓注意!非常に噴きこぼれやすいです。

    720ml:1,500円+税

    1800ml:3,000円+税

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%

  • 佐久の花酒造佐久乃花 自家水田 純吟直汲み

    要冷蔵季節限定

    自家水田栽培米を使った新酒限定品。微炭酸のチリチリ感が人気。

    720ml:1,500円+税

    1800ml:2,600円+税

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%

  • 西飯田酒造店積善 純米 無ろ過生原酒

    要冷蔵

    清楚な香り。膨らむ甘みをキレの良い酸が締める。華やかに味わい広がる生原酒です。

    720ml:1,150円+税

    1800ml:2,300円+税

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%

    使用酵母:ヒマワリ・リンゴの花酵母

  • 澤の花 純米 無ろ過生原酒

    伴野酒造澤の花 純米 無ろ過生原酒

    要冷蔵季節限定

    2017年新発売。華やかでやわらかな飲み心地。

    1800ml:2,660円+税

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:60%

    使用酵母:10号系

  • 大信州酒造大信州 別囲い純米吟醸 番外品

    要冷蔵季節限定

    純米大吟醸と純米吟醸のブレンド。新酒の季節限定のワンクラス上の純米吟醸です。

    720ml:1,500円+税

    1800ml:3,000円+税

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%

  • 豊島屋豊香 純米 無ろ過生原酒

    要冷蔵

    コンセプトである華やかでコスパの良い酒を正に体現した純米酒。フルーティな香りと味わいが豊かに膨らみます。
    ※1.8Lは、初しぼりおりがらみ生原酒。

    720ml:1,100円+税在庫なし

    1800ml:2,000円+税

    使用米 :しらかば錦・ヨネシロ

    精米歩合:70%

  • 伴野酒造澤の花 ともぞう。 本醸造無ろ過生原酒

    要冷蔵季節限定

    本醸造ながら大吟醸並みの手間をかけて造られる、圧倒的コスパを誇る限定品。心地よい吟醸香、原酒ならではのコクがありつつも洗練された味わい。

    1800ml:2,000円+税

    使用米 :ひとごこち・ふくおこし

    精米歩合:麹60%・掛65%

    使用酵母:701号

  • 角口酒造店北光正宗 吟醸しぼりたて生原酒

    要冷蔵季節限定

    洗練された香りとシャープな切れが際立つ人気しぼりたて。

    720ml:1,350円+税

    1800ml:2,700円+税

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%

    使用酵母:1801号・1401号

  • 伴野酒造澤の花 さら雪 純米吟醸無ろ過生原酒

    要冷蔵季節限定

    フレッシュながら柔らかさもある香り。香りとは裏腹にジューシーな味わいが弾ける味わい。

    720ml:1,500円+税

    1800ml:2,860円+税在庫なし

    使用米 :美山錦

    精米歩合:50%

    使用酵母:9号・吟醸

  • 土屋酒造店亀の海 細雪 純米吟醸直汲み無ろ過生

    要冷蔵季節限定

    あらばしり~中汲みを直接瓶詰めした、フレッシュ感溢れる新酒。爽やかな香味のうすにごり。

    720ml:1,350円+税

    1800ml:2,700円+税

    使用米 :美山錦

    精米歩合:59%

    使用酵母:1801号

  • 佐久の花酒造裏佐久乃花 辛口吟醸無ろ過直汲

    要冷蔵季節限定

    県内限定品。微炭酸のチリチリ感と華やかな香りが大人気。

    720ml:1,150円+税

    1800ml:2,300円+税

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%

    使用酵母:長野D

  • 井筒長 新酒しぼりたて 本醸造生原酒

    黒澤酒造井筒長 新酒しぼりたて 本醸造生原酒

    要冷蔵季節限定

    しぼりたてならではの芳醇でフレッシュな香味をお楽しみ下さい。

    720ml:1,020円+税

    1800ml:2,140円+税

    使用米 :美山錦

    精米歩合:65%

    使用酵母:901号

  • 土屋酒造店亀の海 特別純米 無ろ過生原酒

    要冷蔵

    米の旨味と含み香がバランス良し。

    720ml:1,300円+税

    1800ml:2,600円+税

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%

    使用酵母:1801号

  • 大信州酒造大信州 初しぼり 槽場詰め純米吟醸

    要冷蔵季節限定

    搾りたての初しぼりをそのままビン詰め。華やかでみずみずしいうすにごり生酒。

    720ml:1,800円+税

    1800ml:3,200円+税

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%

  • 水尾 純米 しぼりたて生一本

    田中屋酒造店水尾 純米 しぼりたて生一本

    要冷蔵季節限定

    辛口に仕上げた純米酒を搾ったそのまま生原酒でビン詰めした自然色豊かなお酒です。厚みのある味わいと深みある香りをお楽しみ下さい。

    720ml:1,290円+税

    1800ml:2,580円+税

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:麹59%・掛70%

    使用酵母:7号

  • 宮坂醸造真澄 純米あらばしり

    要冷蔵季節限定

    フルーティな香り、食事を引き立てる綺麗な酸と旨み。貯蔵することで味わいと丸みが増していくのも楽しみな美酒。

    720ml:1,300円+税

    1500ml:2,340円+税

    使用米 :美山錦、ひとごこち

    精米歩合:麹55%・掛60%

    使用酵母:7号系、自社株

  • 酒千蔵野幻舞 特別純米山田錦 無ろ過生原酒

    要冷蔵

    コクのある米の旨味ときれいな酸が味を引き締めました。

    720ml:1,350円+税

    1800ml:2,600円+税

    使用米 :山田錦

    精米歩合:59%

    使用酵母:1801・長野D

  • 八海醸造八海山 青 越後で候

    要冷蔵季節限定

    しぼりたてならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが人気の本醸造生原酒。

    720:1,140円+税

    1800ml:2,370円+税

    使用米 :山田錦・五百万石他

    精米歩合:60%

    使用酵母:701号・M310号

  • 義侠 五百万石 純米生酒

    山忠本家酒造義侠 五百万石 純米生酒

    要冷蔵季節限定

    富山県南砺産「五百万石」を使用。当蔵が醸すことで、深い味わいに仕上がりました。

    720ml:1,300円+税

    1800ml:2,600円+税

    使用米 :五百万石

    精米歩合:60%

    使用酵母:9号