いつもご利用いただきありがとうございます。
酒舗 清水屋の年末年始の営業予定は下記の通りです。

【小海本店】
営業時間：9時半～19時（日曜定休）、電話：0267-92-2044
休業日：1/1(火)、1/2(水)、1/5(日)、1/7(火)～1/9(木)、1/12(日)、1/19(日)、1/26(日)
※1/7(火)～1/9(木)は臨時休業致します。ご注意ください。

【佐久平店】
営業時間：11時～19時（水曜定休）、電話：0267-88-7830
休業日：1/1(火)、1/2(水)、1/7(火)～1/9(木)、1/15(水)、1/22(水)、1/29(水)
※1/7(火)～1/9(木)は臨時休業致します。ご注意ください。

★お問い合わせ・ご注文は、shop@shimizuya.infoでも承っております。

佐久平店で、地元の作家さんの酒器の展示販売を行っています。
12月からは、軽井沢町・出光晋さんの作品をご紹介しています。

今回はなんと木でできている酒器。
木ならではの軽さと風合い、経年変化が魅力的です。
使い込むごとに愛着がわきそう。

新酒もどんどん入荷しております。
是非新酒を注いだお気に入りの酒器と一緒に新年の訪れをお祝いしましょう。

展示販売の期間は、2020年2月末までとなっております。

佐久平店に入ってすぐ右の一角。皆様はご覧になられたことはございますか。
この一角には、店主がおススメする季節のお酒や、贈答品、そして
「こんなに美味しいお酒を皆様にもっと知ってもらいたい！」というものをピックアップして展示をしております。
「どんなお酒を選べばいいか分からない」という方や
「普段、あまり飲まない系統のお酒を飲んでみたい」という方にもってこいです。
ご来店された際にはぜひご注目下さい。

今日はその中で年末に向け、特別なお酒をご紹介いたします。

◆明鏡止水 純米大吟醸 プラチナ（長野県佐久市・大澤酒造）

最高級の兵庫県産山田錦を使用。極限までお米を磨いて醸したお酒を、手作業で一滴一滴、丁寧に集めました。その後、0℃以下の酒が凍らない「氷温」で３年間熟成。蔵人の愛情と情熱、そして３年の時が融合。極めて上質な、まろやかで滑らかな味わいが特徴。その様は「体に吸い込まれる」感覚。贅沢で穏やかな気持ちにさせてくれる、明鏡止水のフラッグシップです。
720ml 10,000円+税
※売切れの際はご容赦ください

展示するお酒は不定期に替わります。ぜひご注目ください！

佐久平店に入ってすぐ右の冷蔵庫、皆様はご覧になられたことはございますでしょうか・・・？
長野県山ノ内町の「志賀高原ビール」、静岡県の「ベアードブルーイング」のクラフトビールがあるビールコーナー。

熱狂的なファンのお客様もおられ、当店でも知る人ぞ知る、人気のコーナーなのです。

今回はそんなクラフトビールコーナーの中で、個人的に飲んで美味しく、なおかつ数量限定品のビールをご紹介いたします！

◆志賀高原　一石三鳥（長野県山ノ内町・玉村本店）

3年以上ぶり2度目の登場。カナダの人気ブルワリーとのコラボで生まれた一石二鳥を、さらにイチローズモルトでの樽で「2年半」熟成させた特別版。
樽香、ホップ、ロースト感とセゾンのフルーティーさが組み合わさった複雑な味わいです。まるで熟成させたドライフルーツのよう。ビール単体で味わうのもヨシ、お食事とあわせてワイワイやるのもヨシです。
330ml　908円+税
※極少量の入荷となっておりますので、売り切れの際はご容赦ください。

他にもたくさんのクラフトビールがございます。ぜひお立ち寄りください！

みなさまお待ちかねの新酒が各蔵から続々入荷中です。
まずは長野県内の新酒を紹介いたします。

◆澤の花 さら雪 純米吟醸無ろ過生原酒（長野県佐久市・伴野酒造）

新酒第一弾・初しぼり純米吟醸。新酒らしい爽やかな香り、ジューシーな味わいが弾けます。今年はうすにごりです。
720ml　1,500円+税、1800ml　2,860円+税

◆Beau Michelle スノーファンタジー（長野県佐久市・伴野酒造）

大人気ミッシェルの冬季限定おりがらみ生酒。アルコール度数9％。上澄みを飲めば濃密な果実味、おりと絡めれば爽やかな飲み口。
※瓶内で発酵し吹きこぼれる恐れがあるため、必ず要冷蔵(5℃以下)保管のうえ、早めにお召し上がりください。
500ml　1,300円+税

◆裏佐久乃花 辛口吟醸無ろ過直汲（長野県佐久市・佐久の花酒造）

みなさんお待ちかねの裏佐久。長野県内限定品。微炭酸のチリチリ感と華やかな香りが大人気。
720ml　1,250円+税、1800ml　2,400円+税

◆亀の海 細雪 純米吟醸直汲み無ろ過生（長野県佐久市・土屋酒造店）

あらばしり～中汲みを直接瓶詰めした、フレッシュ感溢れる新酒。爽やかな香味のうすにごり。
720ml　1,350円+税、1800ml　2,700円+税

◆真澄 あらばしり 純米吟醸生原酒（長野県諏訪市・宮坂醸造）

真澄の看板商品。フルーティな香り、食事を引き立てる綺麗な酸と旨み。貯蔵することで味わいと丸みが増していくのも楽しみな美酒。
720ml　1,500円+税、1800ml　2,500円+税

▽新酒の入荷情報一覧は、特設ページにて！

今や清水屋には欠かせない定番酒メンバーになった”伴野酒造”のBeau Michelle（ボーミッシェル）。
この度、「Beau Michelleで仕込んだBeau Michelle」が前回の試験醸造を経て、正式に登場しました。
名前は「Beau Michelle BLISS(ボーミッシェルブリス)」。

現段階ではまだ数量が限られた仕込です・・・が！今回、当店で特別に仕入れることができました。

「Beau MichelleでBeau Michelleを仕込んでみたらどうだろう？」そんな酒蔵の遊び心から生まれたお酒です。
定番のBeau Michelleよりもとろりとした濃厚な甘さが特徴的。程よい酸も感じられ、思いのほかさっぱりとした後味が残ります。
食前酒、食後酒、もしくはデザートと一緒にいかがでしょうか。

◆Beau Michelle BLISS(ボーミッシェルブリス)

　500ml　税込 2,500円(税抜 2,750円)

数量限定ですので、ぜひお早めにお求めください！