いよいよ今シーズン最終回、明鏡止水「氷室(ひむろ)スペシャル」。8/9(金）より販売開始です！

「氷室スペシャル」とは？
佐久・大澤酒造の限定銘柄「明鏡止水」の無ろ過生原酒の量り売りのこと。

通常、明鏡止水は料理との相性、飲み飽きない酒質を追及した結果、定番品のラインナップはすべて火入れ。
ですが、当店が無理を承知で頼み込んだところ「それならば・・。」と、無ろ過生原酒を氷室スペシャルとして2～8月の期間限定で商品化頂いております。
正にスペシャル！普段とは異なる明鏡止水を味わうことができます。

今月の氷室スペシャルは、
山田錦の程よい旨みとキレが持ち味の「垂氷」。酒質は例年よりも辛口傾向。
純米酒の王道をゆく風格のある味わいで、酒好きの心をつかんで離さない商品です。
大澤杜氏によると「きゅうりの味噌和え」など塩っ辛い家庭料理と相性抜群！ ぜひお試しください。

◆明鏡止水 純米 垂氷 無ろ過生原酒【8/9(金)販売】 (佐久市・大澤酒造)［要冷蔵］

500ml　1,155円（税抜 1,050円）
通いビン 550円(税抜 500円)
売り切りビン 165円(税抜 150円)
ご好評につき完売しました

※業務の都合上、「佐久平店の店頭販売限定」とさせていただきます。
　小海本店での店頭販売、両店舗からの通販による発送注文は承りません。
※ビン代別途。
※要冷蔵の上、ビン詰めから一週間以内にお飲みきり下さい。
※売り切れの際はご容赦ください。

それでは、佐久平店にてご来店をお待ちいたしております。

佐久平店に新しい酒器が入荷いたしました！

長野市　丹生窯　髙橋彰さんの作品です。
大体10月末ごろまで展示予定です。
今回は野生味を感じる作品たち。

大自然の中にゴロッと転がっていても違和感がないくらい力強いのに
手に馴染むし
同じ材料で同じように作っても
雰囲気が全然違う。
見れば見るほど愛情が湧いてくる酒器です。

ぜひ佐久平店店頭で手触りなどお試しください。

◆金額は1万円〜2万円です。
◆展示期間は10月末までです。お早めに！

大好評ケグ！信州とえば諏訪の「真澄」
「真澄」ケグが7/26(金)より発売！

「ケグ」とは？
オランダ製の特殊容器「キーケグ」に、しぼりたてのお酒をつめたもの。
しぼりたてのお酒がもつ細かな炭酸ガス、フレッシュさを長期間維持することが可能になっています。

真澄らしい洗練された香りと味わい。しっかりとお米の甘みを感じられ食中酒にも最適です。12%ですいすいいける！
ぜひ佐久平店にてお求めください！

◆真澄 純米吟醸 無ろ過生原酒12(宮坂醸造・諏訪市) [要冷蔵]

　500ml　 　1,375円(税抜 1,250円)
通いビン 550円(税抜 500円)
　売り切りビン 165円(税抜 150円)
ご好評につき完売いたしました！