3/28(金)発売のケグは諏訪の「真澄」。

「ケグ」とは？
蘭製の特殊容器「キーケグ」に搾りたてのお酒を詰めたもの。
搾りたてのフレッシュな味わいを長期間維持することが出来る画期的な商品です。

◆真澄　純米吟醸　無ろ過生原酒 (宮坂醸造・諏訪市) [要冷蔵]

真澄らしい洗練された香りと味わい。お米の甘みを感じられ、
ライトな12%でスイスイ愉しめる。
低アルコールならではの繊細さも好印象。
新玉ねぎとお刺身のカルパッチョやカリカリに揚げたシソの葉の天ぷらなどと合わせて。
ご好評につき完売いたしました！
500ml　 　1,595円(税抜 1,450円)
通いビン 550円(税抜 500円)
売り切りビン 165円(税抜 150円)

毎度お引き立てを頂き、誠にありがとうございます。
さて、当店で取り扱っております一部商品が値上げとなります。

このようなお知らせばかりで大変申し訳ございませんが、何卒よろしくお願いいたします。
●値上げの理由　：　原料、資材価格の価格高騰のため
●実施時期　：　2025年4月1日～
黒龍酒造、豊島屋、天草酒造

入荷しているものから徐々に値上げしております。
リストに載せきれていない季節商品もございます。
もしご不明点等がございましたらお気軽にお問合せください。

明鏡止水「氷室(ひむろ)スペシャル」が3月14日(金)より販売開始です！

Q.「氷室スペシャル」とは？
A.佐久・大澤酒造の限定銘柄「明鏡止水」の無ろ過生原酒の量り売りのこと。
通常、大澤酒造ではお料理との相性、飲み続けられるお酒を追及した結果、定番品のラインナップはすべて火入れ。
ですが、無理を承知で頼み込み、火入れのみであるはずの定番品を特別に無ろ過生原酒として毎年2月～8月の間、商品化いただいております。
この氷室スペシャルは清水屋だけの商品！

氷室スペシャルの第二弾は、
「明鏡止水 特選純米吟醸 無ろ過生原酒」
山田錦を使ったワンランク上の純米吟醸。
果実感のある吟醸香と米の旨み、甘みが凝縮されながらも品の良さを感じられます。
この春らしいワクワクに満ちた一本は真鯛の刺身はもちろん、鯛の和風あんかけや鯛の出汁茶漬け、鰆の炙り刺しや鰆とあさりの中華スープ蒸や旨味のある春の魚料理との相性も抜群。

◆明鏡止水 特選純米吟醸 無ろ過生原酒【3/13(金)販売】 (佐久市・大澤酒造)［要冷蔵］
　500ml　 1,320円(税抜 1,250円)
通いビン 550円(税抜 500円)
　売り切りビン 165円(税抜 150円)

※業務の都合上、「佐久平店の店頭販売限定」とさせていただきます。
　小海本店での店頭販売、両店舗からの通販による発送注文は承りません。
※ビン代別途。
※要冷蔵の上、ビン詰めから一週間以内にお飲みきり下さい。
※売り切れの際はご容赦ください。

それでは、佐久平店にてご来店をお待ちいたしております。