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東御市ぼんじゅーる農園からテーブルワインが新発売!2023.10.27

2008年から長野県東御市の鞍掛(くらかけ)、祢津(ねつ)地区でブドウ栽培をはじめ、2010年から委託醸造でのワイン製造をしていた「ぼんじゅーる農園」。
自家醸造も開始し、着々とファンが増えていっているように感じます。
ぼんじゅーるさんのピノノワール、とても美味しいですよね!
「ぶどう園は一年にして成らず」「よいワインはよいぶどうから。よいぶどうは目の行き届いたぶどう畑から」を信条として、
環境に配慮した持続可能なぶどう栽培を目指し、化学合成肥料、化学合成農薬にできるだけ依存しないぶどう栽培を行っています。
今回ぼんじゅーる農園から自社農園のブドウで造られたお手頃テーブルワインが新発売。
この価格でこのクオリティを実現するには相当な苦労があったはず。スタッフ一同びっくりしております。
ラベルもかわいい!
全て県内限定品です。また、県外への発送は承っておりません。

◆ぼん・ど・たーぶる しろ 2022

県内限定お手頃白ワイン。なんとプレミアムラインの白ワインのキュベからセレクトしてブレンド。
1,000円台とは思えないほどの豊かな香りと深い味わいは繊細なブレンド技術のなせる技。
750ml 税込 1,980円

◆ぼん・ど・たーぶる ろぜ2022

県内限定のリーズナブルなロゼ。ベリーを思わせるやわらかな甘みと酸味。数量少なめです。お早めに!
750ml 税込 2,200円

◆ぼん・ど・たーぶる あか2022

県内限定のお手頃自社栽培ブドウによる赤ワイン。プレミアムラインの赤ワインのキュベからセレクトしてブレンド。
この値段で出していいのか不安になるほどの果実味と骨格のバランス。樽がきれいに香る見事な一本。
750ml 税込 1,760円

新酒トップバッター、神渡&県内清水屋のみ、酒門明鏡止水鬼辛2023.10.27

どーん!!と早くも新酒のご案内。岡谷市豊島屋よりどこよりも早い信州限定、神渡しぼりたて諏訪乃あらばしり。
全量長野県産米で醸し、しぼりたてそのままを瓶詰め、フレッシュな香りと無ろ過生原酒ならではの飲み応えある酒。

また全国選りすぐりの地酒専門店により構成され、
県内では清水屋のみの「酒門の会」から佐久市大澤酒造の明鏡止水鬼辛。

◆神渡しぼりたて新酒 諏訪乃あらばしり 2022

大事な事なので何回も言います!信州限定&県内新酒第一号!!
この価格でこの質はインパクト抜群。
720ml 税込 1,100円
1800ml 税込 2,200円

◆明鏡止水「酒門」鬼辛純米2022

佐久市のイケイケ蔵元、大澤酒造から味も強烈なラベルもイケイケな鬼辛純米。
旨味良し、キレ良し。冷~ぬる燗がおすすめです。
※赤ラベル、青ラベル共に中身は一緒です。
720ml 税込 1,430円
1800ml 税込 2,750円

【完売御礼】今年はこれで最後。10/27(金)〜佐久平店限定の量り売り「豊香 ケグ」2023.10.26

毎度おなじみ!ケグ。

当店も年末年始の繁忙期が始まりますので
ケグはここで一旦一区切りとさせていただきます。
2023最終回のケグは「豊香」

「ケグ」とは?
オランダ製の特殊容器「キーケグ」に、しぼりたてのお酒をつめたもの。
しぼりたてのお酒がもつ細かな炭酸ガス、フレッシュさを長期間維持することが可能になっています。
ぜひ佐久平店にてお求めください!

◆豊香 純米吟醸 無ろ過生原酒 (豊島屋・岡谷市) [要冷蔵]

 金紋錦ならではの広がりのある味わい、しぼりたてのガス感が特徴。香り・味わいのバランスの取れたフレッシュなお酒です。
 500ml   1,595円(税抜 1,450円)
通いビン 550円(税抜 500円)
 売り切りビン 165円(税抜 150円)
ご好評につき完売いたしました!
※業務上の都合、「佐久平店の店頭販売限定」とさせていただきます。
 小海本店での店頭販売、両店舗からの通販による発送注文は承りません。
※ビン代別途。
※要冷蔵の上、ビン詰めから一週間以内にお飲みきり下さい。
※売り切れの際はご容赦ください。

 それでは、佐久平店にてご来店をお待ちいたしております。