いつもご利用いただきありがとうございます。
酒舗 清水屋の営業予定は下記の通りです。
GW期間中も定休日通りの休みですのでご注意ください！
【小海本店】
営業時間：9時半～19時（日曜定休）、電話：0267-92-2044
休業日：5/2(日)、5/9(日)、5/16(日)、5/23(日)、5/30(日)
※小海本店リフォーム工事中の為トラックが停車しております。
駐車場に入る際は事故にご注意ください。
また、工事音が大きいため、お電話や店頭でのお話がしづらいことがございます。
店内は通常通りご利用いただけます。
ご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。
工事は2021年9月頃までを予定しています。
【佐久平店】
営業時間：11時～19時（水曜定休）、電話：0267-88-7830
休業日：5/5(水)、5/12(水)、5/19(水)、5/26(水)
★お問い合わせ・ご注文は、shop@shimizuya.infoでも承っております。
お待たせしました・・・！
当店の定番であり人気者でもあるボーミッシェルのシリーズから
夏季限定のシュワっとさわやかなおりがらみが今年も入荷しました。
伴野酒造(長野県・佐久市)
大人気ミッシェルの夏季限定おりがらみ生酒。
アルコール度数9％。上澄みを飲めば濃密な果実味、おりと絡めれば爽やかな飲み口。
※瓶内で発酵し吹きこぼれる恐れがあるため、必ず要冷蔵(5℃以下)保管のうえ、早めにお召し上がりください。
500ml 税込 1,430円（税抜 1,300円）
大好評につき完売しました
大変恐れ入りますが、当店でも7/1(水)よりレジ袋の有料化を行う予定です。
すべてのサイズのレジ袋が6円となりますので、
当店でお買い物の際はぜひエコバックをご持参ください。
また、店内でも長く使えるお酒用のエコバックを販売しておりますので
購入をご希望の際はお申し付けください。
◆真澄 保冷バッグ小
1.8Lは1本、720mlは2~3本入ります。
400円＋税
◆真澄 保冷バッグ大
1.8Lは2本、720mlは4~6本入ります。
530円＋税
誠に勝手ではございますが、
下記の通り臨時休業させていただきます。
休業日：2020年6月23日(火)、24日(水)、25日(木)
休業店舗：小海本店、佐久平店
期間中、店舗営業・発送業務・お問い合わせ対応をお休みします。
ご迷惑おかけしますが何卒よろしくお願いいたします。
また、都合により下記の通り、営業時間を変更いたします。
変更日時：2020年6月28日(日) 18時までの営業
実施店舗：佐久平店
小海本店は通常営業となります。
ご迷惑おかけしますが何卒よろしくお願いいたします。
おかげさまで毎月大人気の「氷室(ひむろ)スペシャル」が
明日6月12日(金)より販売となります。
毎月内容を変えてお届けしていますが、今月は、好評発売中の「日本の夏」の氷室特別バージョン。
現在市場をにぎわせている夏酒は、香り高く飲みやすいスッキリとしたお酒が多いですが
今月の氷室はいい意味で夏酒らしくない、お酒を搾ったままの姿である無ろ過生原酒の香り味わいの芳醇さと同時に
明鏡止水特有の透明感が味わえます。
このお酒に出会えるのも年に一度だけ！お見逃しなく！
720ml 税込 1,705(税抜 1,550円)
※少量入荷のため、予約・お取り置きは承っておりません。
※要冷蔵で保管の上、ビン詰めから1週間を目安にお召し上がりください。
※発送のご注文は、メールにて承ります。
※小海本店分、佐久平店分ともに完売しました。
次回入荷：7月10日予定
【酒 造】豊島屋(トシマヤ) 岡谷市
※信州地酒アワード2018受賞
【銘 柄】信州情熱タンク 豊香 純米吟醸 無ろ過原酒 白麹
【内 容】ひとごこち100%使用 精米歩合：59% 白麹使用 酵母：非公開 アルコール度数：14%
【蔵元コメント】
酛、添、仲、は従来の黄麹。留、四段を白麹使用にしました。
豊香の新たな切り口を模索する中で、豊香らしさを残しつつ、新しさと挑戦いうキーワードで白麹を選びました。
白麹を選択する理由として、やはり「綺麗な酸を出す」事が一番の目的で、豊香ならではの、心地の良い柔らかな香りと、奥行きがあり伸びやかな酸が、信州の透き通った空気感を感じていただけるお酒になっています。
豊香ならではの香りは人の暖かさ。
伸びやかな綺麗な酸は、信州の美しい空気感を、信州を表現できた作品です。
「醸熱タンク」と言うよりは初めての挑戦作品の為、自分的には「ハラハラタンク」になっておりますｗ。
第二弾の今回はガス感を残した火入タイプ
【価 格】720ml 1.620円+税 1.800ml 3.150円+税
【第二弾の風味のコメント】
アルコール度数14度台（通常は15度～）の原酒で上品な甘さを残しつつ、白麹使用による「綺麗な酸」と、
発酵で生ずる「炭酸ガス」が見事に融合したクリア＆ライトの秀作。
ガス感が抜けてもそのバランスが崩れないのには、ビックリさせられました。
今回の第二弾はガスが残った火入れタイプ。前回のおりがらみ無ろ過生原酒との違いもお楽しみください！
