いつもご利用いただきありがとうございます。
酒舗 清水屋の営業予定は下記の通りです。

【小海本店】
営業時間：9時半～19時（日曜定休）、電話：0267-92-2044
休業日：2/3(日)、10(日)、17(日)、24(日)

【佐久平店】
営業時間：11時～19時（水曜定休）、電話：0267-88-7830
休業日：2/6(水)、13(水)、20(水)、27(水)

★お問い合わせ・ご注文は、shop@shimizuya.infoでも承っております。

今年の厳しい寒さもようやく緩んできましたね。
外の景色はまだまだ冬ですが、店内は春のお酒のピンク色で華やかさが増してきました。

◆明鏡止水 酒門 ALL NAGANO 生（長野県佐久市・大澤酒造）

米（ひとごこち）・水（蓼科御泉水源泉）・酵母（長野D）の長野県産にこだわったスペック。フルーティでやわらか。長野県内は、当店限定です。
1800ml　2,500円+税

◆亀の海 春うらら 純米吟醸うすにごり生（長野県佐久市・土屋酒造店）

華やかに広がるパイナップル系の果実香、微かに炭酸が残る軽快なうすにごり。人気商品につきお早めに！
720ml　1,300円+税、1800ml　2,600円+税

◆澤の花 花あかり 純米吟醸無ろ過原酒（長野県佐久市・伴野酒造）

クリーミーさと果実の爽やかさが同居する香り。軽い口当たりからジューシーな甘みや酸味がじんわり広がる。レベル高し。
720ml　1,500円+税、1800ml　2,860円+税

◆豊香 春 純米かすみ酒（長野県岡谷市・豊島屋）

Alc14度の原酒が織りなすやわらかな飲み口と優しいコクは、春の日差しのような心地よさ。
720ml　1,200円+税、1800ml　2,200円+税

先日、佐久平店で行った「新酒試飲会」には、2日間で100名を超えるお客様にご参加いただき誠にありがとうございました。
心配していた混雑具合も、みなさまのご協力により、一部の時間帯に集中することもなく、ホッと一安心しました。

さて、ご参加くださった皆様による人気投票の結果をご報告します。

［1位］黒龍 垂れ口 本醸造無ろ過生原酒（福井県・黒龍酒造）

なんと昨年に引き続き第1位となりました！
新酒の中でも、ひと際芳醇甘口な（だけどスルリと入る）こちらは、食後の一杯におすすめです。
720mlは完売、1.8Lも残り数本ですので売切れ御免でお願いします。
1800ml　2,400円+税　完売御礼

［2位］信州亀齢 純米吟醸ひとごこち 無ろ過生原酒（長野県上田市・岡崎酒造）

こちらも昨年に引き続きの2位です。
名前の響きの通り「キレイ」な飲み口かつ、フルーティな香り・甘み・酸味のバランスの良さが人気の秘密の様です。
720ml　1,482円+税、1800ml　2,819円+税

［3位］夜明け前 純米吟醸しずく採り 無ろ過生原酒（長野県辰野町・小野酒造店）

元祖・信州地酒、根強いファンの多い「夜明け前」がランクイン。
一年で一番寒い時期にだけ出荷される「しずく採り」は、絹のように滑らかな舌触りが特徴。特に男性人気が高かったです。
720ml　1,700円+税、1800ml　3,200円+税

［番外］十六代 九郎右衛門 純米吟醸ひとごこち 無ろ過生原酒（長野県木祖村・湯川酒造店）

総合4位・女性人気3位はこちら。男性と女性で好みが違うのも面白いですね。
フルーティな香り、ふわふわした甘みと軽快なキレは、とても口当たりが良くスイスイ飲めます。
720ml　1,450円+税、1800ml　2,900円+税

◆佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 袋しぼり（佐久の花酒造／長野県佐久市）

長野県独自の酒米「金紋錦」を使用。圧力をかけずに搾る「袋しぼり」は全国2店舗限定です。華やかな吟醸香、奥行きと品の良さを両立した名品。
価格：720ml 2,000円+税、1800ml 3,800円+税

◆黒澤 生酛純米80 うすにごり活性生酒（黒澤酒造／長野県佐久穂町）

大人気商品が再入荷です。フレッシュな香りとはじけるガス感。生酛初心者にもおススメです！
価格：720ml 1,000円+税、1800ml 2,000円+税

◆Beau Michelle スノーファンタジー（伴野酒造／長野県佐久市）

冬季限定おりがらみ生酒。白く幻想的な外観、果実のように甘く爽やかな極上のデザート日本酒（アルコール度数9％）。前回よりちょっぴり入荷は増えましたが、数量限定につきお早めにどうぞ。
価格：500ml 1,100円+税　完売御礼
※お一人様1本まで

◆ソガペールエフィス サケ・エロティック ヌメロアン（小布施ワイナリー／長野県小布施町）

70年ぶりに復活させた協会酵母使い、古典生酛で醸した生原酒。明治39年に兵庫・桜正宗から採取された1号酵母を使用。ミルキーさもある力強い味わい。
価格：750ml 価格非公開　完売御礼
※店頭販売限定（ネット通販による発送注文不可）
※お一人様1本まで

◆幻舞 純米吟醸美山錦 無ろ過生原酒（酒千蔵野／長野県長野市）

日本酒ランキングで全国第4位にランクインし、人気爆発中の幻舞。メインの純米吟醸が待望の再入荷です。数が少ないのでお早めに。
価格：1800ml 3,000円+税（720ml 在庫なし）

お待たせしました！
半年お休みしていた「氷室(ひむろ)スペシャル」が、今月から再開です！

「氷室スペシャル」は、大人気「明鏡止水」の当店限定酒の量り売りのこと。明鏡止水のラインナップの中から、「これは！」というお酒の無ろ過生原酒を、当店の為だけに用意していただいています。日本全国、清水屋だけでしか手に入らない超限定品です！

通常商品のクオリティーの高さはみなさんよくご存じかと思います。ですが、無ろ過生原酒＝しぼったままの姿は全くの別物。感動します。酒の持つ香り味わいが存分に感じられつつも、明鏡止水らしい透明感のある飲み口も十分に表現されている…。本来ならば酒蔵でしか味わえない特別なお酒です。

毎月第二金曜日は「氷室の日」と銘打って、2月～8月までの間、明鏡止水の限定酒を量り売りします。しかも、蔵元の大澤社長のご厚意により、毎月内容を変えてお届けとなります！

「氷室の日」を始めて今年で5年。
毎月楽しみにしてくださる方が増え、有難い限りです。
数量限定の人気商品につき、お早めにどうぞ！
みなさまのご来店、心よりお待ちしています。

◆明鏡止水 氷室スペシャル 純米吟醸 長野酵母 無ろ過生原酒

普段の明鏡止水にはないタイプの、氷室スペシャルならではの品。フルーティな香味は、今年最初に相応しい華やかさ。
720ml　税込 1,728円（税抜 1,600円）
※ご好評につき完売しました。次回入荷は3月9日(金)です。

※要冷蔵の上、ビン詰めから1週間を目安にお召し上がりください。
※空き瓶は用意してあります。スタッフにご注文ください。
※発送のご注文は、メールか電話（0267-92-2044／小海本店）にて承ります。

去る2月7日、上田市東急ＲＥＩホテルにて「信州秘密の酒頒布会　ファン感謝祭」を開催しました。
昨年4月～11月までの「信州秘密の酒頒布会」をご利用いただいたお客様が中心の60名様と、頒布会出品蔵元様との大交流会です。

そのメインイベントが「頒布会アワード」の発表です。
頒布会出品酒の中から一番良かった作品を1本だけ投票し、一番得票数の多かった酒蔵をその場で発表する総選挙です。
この企画は、県内3酒販店共同で行っており、投票権を持たれている総数は600を超えています。
もちろん蔵元もその場まで誰も結果は知りません。

気になる結果は・・・・

激戦の中、僅差で今年の「頒布会アワード」グランプリに輝いたのは・・・

飯山市・田中屋酒造店「水尾」です！！

田中屋酒造店様には、来期（2019BY）の「信州醸熱タンクシリーズ※」にご協力いただき、特別酒を醸造していただきます！
酒通からの支持が厚い「水尾」の特別酒、ワクワクしますね！
どうぞご期待ください！

尚「ファン感謝祭にご来場いただいたお客様限定企画」は、直接ご案内致しますのでおまちください。

※「信州醸熱(じょうねつ)タンクシリーズ」とは
信州地酒の魅力をもっと知ってもらいたい！
信州の若手の蔵を応援したい！
と、信州地酒“愛”の当店を含む３つの酒販店が企画した特別限定品です。
私たちと蔵元の情熱をこめて醸し（＝醸熱）、タンク一本まるごと買い上げた、この企画だけの完全オリジナル酒です。
今期は、昨年「頒布会アワード」を受賞した、「北光正宗」の醸熱タンクが発売されます。
詳細は改めてお知らせしますので、こちらもどうぞお楽しみに！