2018.08.23【入荷】秋のお酒

ひやおろし解禁の9月9日より一足お先に「秋あがり」が入荷しました。
程よく熟成しております。
まずは佐久のお酒から。

◆佐久乃花 秋の純米吟醸(長野県佐久市・佐久の花酒造)

6月まで土蔵で貯蔵。程よい吟醸香と熟成による口当たりのやわらかさ。
720ml 1,500円+税、1800ml 2,600円+税

◆黒澤 穂積 生酛純米 秋あがり(長野県佐久穂町・黒澤酒造)

「穂積」とは蔵のある地名。自社栽培米を使い、蔵に住み着く酵母で醸した黒澤にしか出せない味。製法の性質上、毎年味が変わるのも楽しみ。今年はキレてます。
720ml 1,250円+税、1800ml 2,500円+税

◆亀の海 夕やけ小やけ 純米吟醸備前雄町(長野県佐久市・土屋酒造店)

最古の酒米「雄町」の個性と長野D酵母の香味が非常によくマッチ。果実様の旨さたっぷりの自信作。
720ml 1,600円+税、1800ml 3,200円+税

ひやおろしのご案内は只今作成中です。楽しみにお待ちください!