当店で取扱いの黒龍酒造の価格が4月1日より改定となります。
詳しくはリンク先の資料をご覧ください。
黒龍酒造価格変更リスト

お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解と変わらぬご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

お待たせいたしました！
大好評、明鏡止水「氷室(ひむろ)スペシャル」が
明日、3月12日(金)より販売開始！

※氷室スペシャルの販売方法について説明がございますので、最後までお付き合いください。

「氷室スペシャルとは？」
当店イチオシ、大澤酒造の「明鏡止水」。
その無ろ過生原酒の量り売りのこと。
毎度ご好評をいただき、前月分は2日で完売しました。

お料理との相性や、ずっと飲み続けられるお酒を熟考した結果、火入れのお酒が最適と考える大澤酒造。
実際、季節品以外の定番品のラインナップはすべて火入れ。

しかし、
「清水屋と店主小山のためなら・・」と、本来であれば火入れの定番品を特別に無ろ過生原酒として、蔵出しいただいております。
この氷室スペシャルは世界広しといえども、清水屋だけでしか手に入らない超レア商品！

一口飲めば、明鏡止水の普段とは違う世界を旅することができます。
(私はハマりすぎて、その旅から戻れそうにありません・・)

氷室スペシャルの2回目は、
「明鏡止水 特撰純米吟醸」の無ろ過生原酒です。

◆明鏡止水 特撰純米吟醸 無ろ過生原酒【3/12(金)発売】［要冷蔵］

　酒米のキング・山田錦を使ったワンランク上の純米吟醸。
　果実感のある吟醸香と米の旨み、甘みが凝縮されながらも品の良さが感じられ、
　明鏡止水の良さが詰まった品。
　720ml　税込 1,925円(税抜 1,750円)
　ビン代　税込110円(税抜 100円)
※ご好評につき完売しました。次回は4月9日(金)発売です。

もうすぐ春が来ますね。2月にも関わらずぽかぽか陽気が続いてうれしいです。
(花粉症がつらいです・・・)
店内の冷蔵庫も春酒でなんとなくピンク色になってきました。
春酒第一弾をご紹介します。

◆北光正宗　春の純米吟醸(角口酒造店・飯山市)

春の息吹を感じる華やかで軽快な味わい。品良い香りと滑らかな舌触りから酒質の良さがうかがえます。
720ml　1,457円+税、1800ml　2,914円+税

◆亀の海　春うらら　純米吟醸うすにごり生酒(土屋酒造店・佐久市)

春到来の喜びを、華やかで旨みが広がる酒質で表現。フルーティーな香り、米の旨み甘みが柔らかく上品に広がるうすにごり。
720ml　1,350円+税、1800ml　2,700円+税

◆積善　桜の花酵母　純米吟醸　無ろ過生原酒(西飯田酒造店・長野市)

辛口よりでクリアな味わい。旨味と甘みと酸が見事に調和したじっくり味わえそうな逸品。
720ml　1,350円+税

新酒は残りわずかになってきています。
お急ぎください！
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