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いよいよ今シーズン最終回、明鏡止水「氷室(ひむろ)スペシャル」。8/9(金)より販売開始です!
「氷室スペシャル」とは?
佐久・大澤酒造の限定銘柄「明鏡止水」の無ろ過生原酒の量り売りのこと。
通常、明鏡止水は料理との相性、飲み飽きない酒質を追及した結果、定番品のラインナップはすべて火入れ。
ですが、当店が無理を承知で頼み込んだところ「それならば・・。」と、無ろ過生原酒を氷室スペシャルとして2~8月の期間限定で商品化頂いております。
正にスペシャル!普段とは異なる明鏡止水を味わうことができます。
今月の氷室スペシャルは、
山田錦の程よい旨みとキレが持ち味の「垂氷」。酒質は例年よりも辛口傾向。
純米酒の王道をゆく風格のある味わいで、酒好きの心をつかんで離さない商品です。
大澤杜氏によると「きゅうりの味噌和え」など塩っ辛い家庭料理と相性抜群! ぜひお試しください。
500ml 1,155円(税抜 1,050円)
通いビン 550円(税抜 500円)
売り切りビン 165円(税抜 150円)
ご好評につき完売しました
※業務の都合上、「佐久平店の店頭販売限定」とさせていただきます。
小海本店での店頭販売、両店舗からの通販による発送注文は承りません。
※ビン代別途。
※要冷蔵の上、ビン詰めから一週間以内にお飲みきり下さい。
※売り切れの際はご容赦ください。
それでは、佐久平店にてご来店をお待ちいたしております。