いつもご利用いただきありがとうございます。
酒舗 清水屋の営業予定は下記の通りです。
【小海本店】
営業時間:9時半~19時(水曜、日曜定休)、電話:0267-92-2044
休業日:3/2(日)、3/5(水)、3/9(日)、3/12(水)、3/16(日)、3/19(水)、3/23(日)、3/26(水)、3/30(日)、3/31(月)
※3/31(月)小海本店は棚卸しのため臨時休業いたします。
【佐久平店】
営業時間:11時~19時(水曜定休)、電話:0267-88-7830
休業日:3/5(水)、3/12(水)、3/19(水)、3/26(水)
「Le cerisier rose m’apporte(ル スリジェ ローズ マポルテ)」はフランス語で「桜の花が春の訪れを教えてくれる」という意。先に来る優しい甘みを貫く豪快なシュワシュワ感とキレのギャップに痺れます。よーく冷やして!
※開栓注意
720ml:2,079円(1,890円+税)
1800ml:3,927円(3,570円+税)
使用米 :美山錦
精米歩合:50%
使用酵母:7号
搾ったその場で手詰めする限定品。爽やかな香り、力強くも軽快で鋭いキレが特徴。ガツンといきたい時に。極微炭酸。
720ml:1,705円(1,550円+税)
1800ml:3,300円(3,000円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:65%
使用酵母:非公開
力強さの中にも品のある純米吟醸。
720ml:2,200円(2,000円+税)
1800ml:3,630円(3,300円+税)
使用米 :美山錦
精米歩合:55%
定番の純米吟醸を袋しぼり。心地よい吟醸香と芳醇な米の旨みが調和。上品な仕上がりですが、オリがらみの旨味も感じられます。
720ml:1,925円(1,750円+税)
1800ml:3,355円(3,050円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:59%
爽やかでフルーティーな香り。ボディはしっかりめでコクのある旨味タイプ。クリアな飲み口で杯が進みます。
720ml:1,793円(1,630円+税)
1800ml:3,454円(3,140円+税)
使用米 :美山錦
精米歩合:59%
使用酵母:長野C
新品種酒米「信交酒555(やまみずき)」使用。しっかり溶けだした米の旨味のふくよかさと春にふさわしい軽やかな酸。
720ml:2,134円(1,940円+税)
1800ml:4,037円(3,670円+税)
使用米 :令和6年長野県産 やまみずき
精米歩合:59%
使用酵母:K6号
「勘六山」は千曲川左岸の東御市八重原勘六山から。標高700m南西向き急斜面の立地は抜群の水はけ、日当たり、通風の良さを誇ります。勘六山で育ったシャルドネでつくられた果実味のある芳醇な味わいのワイン。
750ml:5,000円(4,545円+税)
色 :白
タイプ :辛口
品 種:シャルドネ
青木村の自社農園で栽培されたピノノワールを使用。カシスのようなキュッとしまった果実味としなやかな旨み。樽熟成2年。長期熟成型。
※お一人様3本まで
750ml:6,600円(6,000円+税)
色 :赤
品 種:ピノノワール
ナッツや南国を感じさせる果実の香り。爽やかな酸味が残る妖艶な白ワイン。
※お一人様3本まで
750ml:6,050円(5,500円+税)
色 :白
タイプ :辛口
品 種:セミヨン
地元長野の酒米と酵母で醸した香り華やかな上品な味わい。
720ml:1,760円(1,600円+税)
1800ml:3,300円(3,000円+税)
使用米 :大町市常磐産山恵錦
精米歩合:55%
使用酵母:長野D
販売場の名称及び所在地 | 酒類販売管理者の氏名 | 酒類販売管理研修受講年月日 | 次回研修の受講期限 | 研修実施団体名 |
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酒舗清水屋 小海本店 小海町小海4285 |
鈴木萌子 | 令和5年1月23日 | 令和8年1月22日 | 佐久小売酒販組合 |
酒舗清水屋 佐久平店 佐久市長土呂1244 |
鈴木暁彦 | 令和5年1月23日 | 令和8年1月22日 | 佐久小売酒販組合 |