


いつもご利用いただきありがとうございます。
酒舗 清水屋の営業予定は下記の通りです。
【小海本店】
営業時間:9時半~19時(水曜、日曜定休)、電話:0267-92-2044
休業日:12/3(水),12/7(日),12/10(水),12/14(日)
,12/17(水),12/21(日),12/24(水),12/28(日)
【佐久平店】
営業時間:11時~19時(水曜定休)、電話:0267-88-7830
休業日:12/3(水),12/10(水),12/17(水),12/24(水)
※12月31日(水)小海本店、佐久平店共に営業時間10時~17時
※週末試飲は11/29~年明けまで休止いたします。
年末年始の細かい営業予定はこちら↓
https://shimizuya.info/news/20251201.html
おすすめ無ろ過清澄剤不使用、亜硫酸無添加。東御市で収穫されたナガノパープルを使用し野生酵母で発酵後、ピノノアールやシャルドネの果汁を加えた面白い一本。今回は濃い目で微発泡。煮つけや蒲焼とも相性良し!買いだめ推奨!
750ml:3,146円(2,860円+税)
色 :赤, ロゼ
タイプ :微発泡
品 種:巨峰他
度 数:10.5%
季節限定蔵元が自ら栽培したお米で醸したインパクトあるラベルの季節限定。華やかで軽快、まさに”ウマ”い酒。
720ml:2,750円(2,500円+税)
使用米 :自家栽培山恵錦
精米歩合:非公開
使用酵母:長野D

2023年は例年にないほど糖度の高いブドウが獲れた年。リッチでボリューミーなフルボディ白ワイン。栽培の難しい畑で非常に数が少ないので贈り物にもおすすめ!無補糖無補酸で15%!
750ml:7,150円(6,500円+税)
色 :白
品 種:シャルドネ
度 数:15%

2024年5月の遅霜を乗り越えた葡萄は例年に勝るとも劣らない出来に。ソーヴィニヨンブランとシャルドネがタンデム(二人乗り自転車)で奏でるフルーティーで辛口な白。
750ml:3,850円(3,500円+税)
色 :白
品 種:ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ

2023年は異例なほど糖度の高いブドウが実った奇跡の年。メルローとアルモノワールが絶妙なバランスで融合しフルボディながらもなめらかな口当たり。果実味溢れる2023年のブドウのパワーをお楽しみください!
750ml:7,700円(7,000円+税)
色 :赤
品 種:メルロー、アルモノワール
度 数:14.5%

大信州ならではの超辛口です。食中酒に向きます。飲みごたえのある当蔵の柱商品。
720ml:1,870円(1,700円+税)
1800ml:3,520円(3,200円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:59%
使用酵母:非公開
季節限定しぼりたての力強い味わいも良し、寝かせて丸く味わいが乗ったのも良し。
720ml:2,090円(1,900円+税)
1800ml:3,300円(3,000円+税)
使用米 :美山錦
精米歩合:70%
使用酵母:9号
季節限定長野県諏訪産『美山錦』使用。心地よい吟醸香、上品な果実味と輪郭を引き締めるほのかな苦味のバランスが心地よい。
720ml:2,200円(2,000円+税)
1800ml:4,180円(3,800円+税)
使用米 :美山錦
精米歩合:50%
使用酵母:長野C
季節限定ブランド米生産地・五郎兵衛新田にて、減農薬栽培で大切に育てた酒米を使用。米の旨みを活かした芳醇な味わい。新酒限定、微ガス感あり。
720ml:1,980円(1,800円+税)
1800ml:3,960円(3,600円+税)
使用米 :金紋錦・ひとごこち
精米歩合:60%
使用酵母:1801号
季節限定リンゴ酸特有の爽やかでジューシーな酸味と甘みが調和。アルコール度数を13.5%まで下げた軽やかな味わい
720ml:1,980円(1,800円+税)
1800ml:3,630円(3,300円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:59%
使用酵母:長野R
季節限定ドライで力強いキレ、迫力満点のしぼりたて。極微炭酸が爽やかさを引き立てます。穏やかな果実味と複雑で個性的な味わい。限定品。
720ml:1,970円(1,791円+税)
1800ml:3,740円(3,400円+税)
使用米 :美山錦
精米歩合:65%
使用酵母:9号
季節限定磨くだけが能じゃない。低精白のお酒の旨味にハマって下さい。フレッシュな香りとはじけるガス感。限定品。
720ml:1,540円(1,400円+税)
1800ml:2,915円(2,650円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:80%
使用酵母:901号
季節限定年に1タンクのみの真田六文銭。杜氏の技術と醸熱を妥協なく注ぎ込んだ渾身の一本。深みとしっかりとしたコクが特徴です。
720ml:1,980円(1,800円+税)
1800ml:3,850円(3,500円+税)
使用米 :八重原産ひとごこち
精米歩合:55%
使用酵母:非公開
ご贈答に◎信州産にこだわり醸した品評会出品仕様の限定酒。上品な香りと心地よい味わい香味豊かな大吟醸。
※令和7年全国新酒鑑評会 金賞受賞
720ml:5,500円(5,000円+税)
使用米 :東御市産美山錦
精米歩合:36%
使用酵母:非公開
季節限定程よいコクとやわらかな口当たりはスイスイ飲めます。渋ラベルから想像できない味わいです。「神様のカルテ」の作者のお気に入りのお酒で、作中にも登場します。
720ml:1,837円(1,670円+税)
1800ml:3,102円(2,820円+税)
使用米 :美山錦
精米歩合:60%
季節限定食事を邪魔しない穏やかで爽やかな香り。程よく感じるクリーミーさと旨味をシュワっと微炭酸が引き締める。甘すぎず長く飲める定番にしたい一本。
720ml:1,760円(1,600円+税)
1800ml:3,410円(3,100円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:55%
季節限定ピチピチとしたガス感がたまらない。フレッシュで爽やかな味わいがあり、蔵元の愛情たっぷりの1本です。木曽八景の1つ「風越青嵐の里」で作った自社栽培米を使用。
720ml:2420円(2,200円+税)
1800ml:4.235円(3,850円+税)
使用米 :上松町
精米歩合:55%
使用酵母:長野D
季節限定しぼりたてならではの芳醇でフレッシュな香味をお楽しみ下さい。Alc.19%で飲み応えバッチリ!
720ml:1,430円(1,300円+税)
1800ml:2,860円(2,600円+税)
使用米 :美山錦
精米歩合:65%
使用酵母:901号
季節限定新酒限定しぼりたて。瑞々しくサラリと飲める辛口。
720ml:1,980円(1,800円+税)
1800ml:3,630円(3,300円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:55%
使用酵母:1401号
季節限定爽やかな香味で、きめの細かい泡。食事とも合わせやすいスパークリング。
※開栓注意!非常に噴きこぼれやすいです。
720ml:2,200円(2,000円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:59%
季節限定フレッシュでじゅわっと口内に広がる果実のような旨味と甘み。のどごしのキレよし!
麹米:美山錦59% 掛米:県産米70%
720ml:1,870円(1,700円+税)
1800ml:3,300円(3,000円+税)
使用米 :美山錦・県産米
精米歩合:59%・70%
使用酵母:非公開
おすすめベリーのような豊かな果実味を楽しめる繊細でクリーミーな泡の辛口ロゼスパークリング。ちょっと冷やしてグビッと気軽にどうぞ!価格はお問い合わせください
750ml:非公開
色 :ロゼ
タイプ :辛口泡
度 数:12%

契約栽培農家(角藤農園)のシャルドネを使用。新樽発酵で驚きの価格は、曽我氏曰く「利益は二の次の」。樽を効かせた人気の白。
750ml:価格非公開
色 :白
タイプ :辛口
品 種:シャルドネ

小布施ワイナリーの自社農場と隣接する、角藤農園産シャルドネを使用。適度な果実味と心地よい樽香。ドメイヌソガと双璧をなす商品。一部新樽醗酵。
750ml:価格非公開
色 :白
タイプ :辛口
品 種:シャルドネ

微発泡で軽快。低アルコールで飲みやすい一本。「パッセージ」は通り道の意。
720ml:2,970円(2,700円+税)
使用米 :金紋錦、美山錦
精米歩合:非公開
使用酵母:7号
季節限定蔵の人気酒「からくち太一」の季節限定の無ろ過生原酒。キレが良く、飲み応えのある辛口。Alc.18%
720ml:1,400円(1,272円+税)
1800ml:2,800円(2,545円+税)
使用米 :長野県産米
精米歩合:60%
使用酵母:701号
| 販売場の名称及び所在地 | 酒類販売管理者の氏名 | 酒類販売管理研修受講年月日 | 次回研修の受講期限 | 研修実施団体名 |
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| 酒舗清水屋 小海本店 小海町小海4285 |
鈴木萌子 | 令和7年11月4日 | 令和10年11月3日 | 佐久小売酒販組合 |
| 酒舗清水屋 佐久平店 佐久市長土呂1244 |
鈴木暁彦 | 令和7年11月4日 | 令和10年11月3日 | 佐久小売酒販組合 |