ご覧ください！なんて素敵なラベル！
長野県・信州新町初のワイナリーが登場です。
とりあえず一気にご案内します。

◆ブドーヤブ アカワヰン 2023(赤)

黒ブドウ5種を同日収穫し使用。
カベルネソーヴィニヨンをしっかり反映したシダのような清々しい香りや
ブルーベリー系の果実の香り。
酸とタンニンをカシスのような果実味がバランスよく包み込んでくれています。
750ml 税込2,970円

◆ブドーヤブ シロワヰン 2023(白)

ソーヴィニヨンブラン主体。
クリーンですっきりですがよく熟れた柑橘系の果物や蜜の香りを持ち、
果実味や余韻もしっかり感じます。
透き通るような酸味も見事！
750ml 税込2,750円

◆ブドーヤブ アルバリーニョ 2024(白)

ややオレンジ。リンゴの蜜のような香りがふわっと香ります。
グレープフルーツのような酸味とビターな余韻が効いた食事が進む一本。
750ml 税込2,750円

◆ブドーヤブ アルバリーニョ オレンジ 2024(オレンジ)

オレンジワイン特有の革のような野性的な香りがありつつ
フローラル感やみかんのような和のテイストも香ります。
気軽でキュートですがちょっとしたクセや渋みがウエイトを持たせてくれるため
しっかりしたお食事とも合いそうです。
750ml 税込2,970円

共通して全て嫌味のないクリーンな果実味がギュッと濃縮されているのが素晴らしいです！
本当にしっかり熟して良いタイミングで収穫してもらったんだろうなこのぶどう達は…
なんと言っても「信州新町のワイン」ですから、
赤は特にジンギスカンのスパイシーな味わいと合わせてほしいです。

さて、園主の松本さんご夫妻ですが、
新婚旅行でワインに惚れ、2016年なんとお二人でニュージーランドへワーホリに行き
まさかの現地の大学で栽培と醸造を勉強し
2020年、奥様の故郷「信州新町」で葡萄栽培を開始しました。
そして2024年ワイナリーが完成し自家醸造が始まっています。
なんたる行動力…
わたしのようなものでは一生かかっても成し遂げられなそうな密度の数年間です。
本当に尊敬します。

この日本語縦書きのかわいいラベルには
「日本のワインであること、信州新町のワインであること」への強い思いがしっかりと乗っています。
「今はいろんな人に飲んでみてほしい」ということで非常にお手頃。
どういう人に、どんなふうに届けてほしいか。
この部分を叶えるのが我々の大事なミッションです。
皆さんが認知するまで宣伝しまくります。
お願い、ちょっと一回飲んでみて…