さあさあ！
長らくお待たせいたしました！
大好評、明鏡止水「氷室(ひむろ)スペシャル」が
明日、2月11日(金)より販売開始！
※本年より500mlでの販売となります。瓶はケグ同様2種類からお選びいただけます。

「氷室スペシャルとは？」
当店イチオシ、大澤酒造の「明鏡止水」。その無ろ過生原酒の量り売りのこと。

お料理との相性や、ずっと飲み続けられるお酒を熟考した結果、火入れのお酒が最適と考える大澤酒造。
実際、季節品以外の定番品のラインナップはすべて火入れ。

しかし、「清水屋と店主小山のためなら・・」と、本来であれば火入れの定番品を特別に無ろ過生原酒として、蔵出しいただいております。
この氷室スペシャルは世界広しといえども、清水屋だけでしか手に入らない超レア商品！

一口飲めば、明鏡止水の普段とは違う世界を旅することができます。
(私はハマりすぎて、その旅から戻れそうにありません・・)

2022年、氷室スペシャルの最初を飾る商品は、蔵元の思い入れがより深く、当店の明鏡止水のなかで販売数１位、
「明鏡止水 純米吟醸」。
その酵母違いの無ろ過生原酒です。

◆氷室スペシャル（2/11(金)販売開始）

明鏡止水 純米吟醸 長野D 無ろ過生原酒 [要冷蔵] (佐久市・大澤酒造)
普段の明鏡止水にはないタイプの、氷室スペシャルならではの品。
フルーティな香味は、今シーズン初に相応しい華やかさ。
　500ml　 1,100円(税抜 1,000円)
通いビン 550円(税抜 500円)
　売り切りビン 165円(税抜 150円)
※ご好評につき完売しました
次回入荷予定：3/11(金)

※業務の都合上、「佐久平店の店頭販売限定」とさせていただきます。
　小海本店での店頭販売、両店舗からの通販による発送注文は承りません。
※ビン代別途。
※要冷蔵の上、ビン詰めから一週間以内にお飲みきり下さい。
※売り切れの際はご容赦ください。

それでは、佐久平店にてご来店をお待ちいたしております。
雪にはくれぐれも気を付けてくださいね！

大好評！
「澤の花」ケグが1/28(金)より発売！
なんと今回は「ボーミッシェル」のケグバージョン。

以下、商品紹介になります。
重要事項もございますので最後までお付き合いください。

「ケグ」とは？
オランダ製の特殊容器「キーケグ」に、しぼりたてのお酒をつめたもの。
しぼりたてのお酒がもつ細かな炭酸ガス、フレッシュさを長期間維持することが可能になっています。

ワインを思わせる果実のような甘く爽やかな酒質と低アルコールならではの飲みやすさで、当店でも不動の人気を誇るボーミッシェル。
本来は蔵でしか飲むことができないしぼりたてのボーミッシェル、気になりませんか・・・？
私も早く味見したいです！
気になる方はぜひ佐久平店にてお求めください！

◆ボーミッシェル KEG うすにごり(伴野酒造・佐久市) [要冷蔵]

　500ml　 1,595円(税抜 1,450円)
通いビン 550円(税抜 500円)
　売り切りビン 165円(税抜 150円)
ご好評につき完売いたしました！

※業務の都合上、「佐久平店の店頭販売限定」とさせていただきます。
　小海本店での店頭販売、両店舗からの通販による発送注文は承りません。
※ビン代別途。
※要冷蔵の上、ビン詰めから一週間以内にお飲みきり下さい。
※売り切れの際はご容赦ください。

それでは、佐久平店にてご来店をお待ちいたしております。

2015年に日本一になってから、人気爆発中の「ミッシェル」。その新酒バージョンが今年も登場です。
タンクから直詰めした、おりがらみの生酒です。
果実のような甘く爽やかな酒質に、しゅわしゅわとフレッシュ感が加わった、極上のデザート日本酒。（アルコール度数　9％）
毎年大人気です。早期完売が予想されますので飲みたい方はお早目に！

◆ボーミッシェル　スノーファンタジー（うすにごり生原酒）

500ml　税込 1,430円（税抜 1,300円）

※瓶内で発酵し、吹きこぼれる恐れがあります。必ず冷蔵庫（5℃以下）で保管し、お早めにお召し上がりください。