3月の「氷室スペシャル」が明日3月9日(金)より販売となります。

「氷室スペシャル」とは、大人気「明鏡止水」の当店限定酒の量り売りのこと。写真のように、樽詰めされたお酒を冷蔵サーバーで量り売りしています。
明鏡止水のラインナップの中から、「これは！」というお酒の無ろ過生原酒を、当店の為だけに用意していただいています。日本全国、清水屋だけでしか手に入らない超限定品です！

毎月内容を変えてお届けしておりまして、先月は、普段の明鏡止水には無いタイプのお酒でした。今月は、これぞ明鏡止水！といったタイプをご用意しております。

前回は久々の入荷ということもあり、当日に売り切れてしまいました。（買いそびれてしまった方、申し訳ありませんでした）
数量限定の貴重酒につき、売切れ御免となってしまいますが、ぜひ都合をつけてご来店ください。お待ちしています。

◆氷室スペシャル 明鏡止水 特撰純米吟醸 無ろ過生原酒

酒米の王様・山田錦を使ったワンランク上の純米吟醸。果実香と米の旨みが凝縮されながらも品の良さが感じられる。明鏡止水の良さが詰まった限定品。
720ml　税込 1,890円（税抜 1,750円）
※ご好評につき完売しました。次回は、4月13日金曜です。

※少量入荷のため、予約・お取り置きは承っておりません。
※要冷蔵の上、ビン詰めから1週間を目安にお召し上がりください。
※発送のご注文は、メールか電話（0267-92-2044／小海本店）にて承ります。

今年の厳しい寒さもようやく緩んできましたね。
外の景色はまだまだ冬ですが、店内は春のお酒のピンク色で華やかさが増してきました。

◆明鏡止水 酒門 ALL NAGANO 生（長野県佐久市・大澤酒造）

米（ひとごこち）・水（蓼科御泉水源泉）・酵母（長野D）の長野県産にこだわったスペック。フルーティでやわらか。長野県内は、当店限定です。
1800ml　2,500円+税

◆亀の海 春うらら 純米吟醸うすにごり生（長野県佐久市・土屋酒造店）

華やかに広がるパイナップル系の果実香、微かに炭酸が残る軽快なうすにごり。人気商品につきお早めに！
720ml　1,300円+税、1800ml　2,600円+税

◆澤の花 花あかり 純米吟醸無ろ過原酒（長野県佐久市・伴野酒造）

クリーミーさと果実の爽やかさが同居する香り。軽い口当たりからジューシーな甘みや酸味がじんわり広がる。レベル高し。
720ml　1,500円+税、1800ml　2,860円+税

◆豊香 春 純米かすみ酒（長野県岡谷市・豊島屋）

Alc14度の原酒が織りなすやわらかな飲み口と優しいコクは、春の日差しのような心地よさ。
720ml　1,200円+税、1800ml　2,200円+税

先日、佐久平店で行った「新酒試飲会」には、2日間で100名を超えるお客様にご参加いただき誠にありがとうございました。
心配していた混雑具合も、みなさまのご協力により、一部の時間帯に集中することもなく、ホッと一安心しました。

さて、ご参加くださった皆様による人気投票の結果をご報告します。

［1位］黒龍 垂れ口 本醸造無ろ過生原酒（福井県・黒龍酒造）

なんと昨年に引き続き第1位となりました！
新酒の中でも、ひと際芳醇甘口な（だけどスルリと入る）こちらは、食後の一杯におすすめです。
720mlは完売、1.8Lも残り数本ですので売切れ御免でお願いします。
1800ml　2,400円+税　完売御礼

［2位］信州亀齢 純米吟醸ひとごこち 無ろ過生原酒（長野県上田市・岡崎酒造）

こちらも昨年に引き続きの2位です。
名前の響きの通り「キレイ」な飲み口かつ、フルーティな香り・甘み・酸味のバランスの良さが人気の秘密の様です。
720ml　1,482円+税、1800ml　2,819円+税

［3位］夜明け前 純米吟醸しずく採り 無ろ過生原酒（長野県辰野町・小野酒造店）

元祖・信州地酒、根強いファンの多い「夜明け前」がランクイン。
一年で一番寒い時期にだけ出荷される「しずく採り」は、絹のように滑らかな舌触りが特徴。特に男性人気が高かったです。
720ml　1,700円+税、1800ml　3,200円+税

［番外］十六代 九郎右衛門 純米吟醸ひとごこち 無ろ過生原酒（長野県木祖村・湯川酒造店）

総合4位・女性人気3位はこちら。男性と女性で好みが違うのも面白いですね。
フルーティな香り、ふわふわした甘みと軽快なキレは、とても口当たりが良くスイスイ飲めます。
720ml　1,450円+税、1800ml　2,900円+税