明鏡止水「氷室(ひむろ)スペシャル」が3月14日(金)より販売開始です！

Q.「氷室スペシャル」とは？
A.佐久・大澤酒造の限定銘柄「明鏡止水」の無ろ過生原酒の量り売りのこと。
通常、大澤酒造ではお料理との相性、飲み続けられるお酒を追及した結果、定番品のラインナップはすべて火入れ。
ですが、無理を承知で頼み込み、火入れのみであるはずの定番品を特別に無ろ過生原酒として毎年2月～8月の間、商品化いただいております。
この氷室スペシャルは清水屋だけの商品！

氷室スペシャルの第二弾は、
「明鏡止水 特選純米吟醸 無ろ過生原酒」
山田錦を使ったワンランク上の純米吟醸。
果実感のある吟醸香と米の旨み、甘みが凝縮されながらも品の良さを感じられます。
この春らしいワクワクに満ちた一本は真鯛の刺身はもちろん、鯛の和風あんかけや鯛の出汁茶漬け、鰆の炙り刺しや鰆とあさりの中華スープ蒸や旨味のある春の魚料理との相性も抜群。

◆明鏡止水 特選純米吟醸 無ろ過生原酒【3/13(金)販売】 (佐久市・大澤酒造)［要冷蔵］
　500ml　 1,320円(税抜 1,250円)
通いビン 550円(税抜 500円)
　売り切りビン 165円(税抜 150円)

※業務の都合上、「佐久平店の店頭販売限定」とさせていただきます。
　小海本店での店頭販売、両店舗からの通販による発送注文は承りません。
※ビン代別途。
※要冷蔵の上、ビン詰めから一週間以内にお飲みきり下さい。
※売り切れの際はご容赦ください。

それでは、佐久平店にてご来店をお待ちいたしております。