小海本店 臨時休業のお知らせ2024.03.21
いつもお世話になっております。酒舗清水屋です。
諸般の理由により
3月22日(金)臨時休業とさせていただきます。
大変ご迷惑をお掛けいたします。
佐久平店は通常通り営業しております。
ご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。
清水屋限定!2016年の黒澤がピークを迎えて登場。2024.03.14
当店店主・小山がお気に入りだった
清水屋ではお馴染み「黒澤 ビンテージ」を
蔵でひっそり寝かせてもらっていましたが
枯れ具合、そして旨みのバランスがとうとうピークを迎えました。
あまりここら辺では見かけないゴツいほうの生酛。
山陰の生酛がお好きな方には気に入っていただけるはず!
バランス最高!味噌、乳製品との相性もばっちり。
レバニラ炒め、角煮、味噌漬け、メンチカツ、へしこ、もつ煮、
お燗してカラスミとあわせても◎
◆黒澤 ビンテージ 生酛純米吟醸 2016(佐久穂町・黒澤酒造)
なんと清水屋限定!
冷蔵熟成させた純吟の無ろ過原酒。シャープでありながら非常に深い余韻が魅力。
年一くらいで黒澤の様々なビンテージを並べて試飲しますが、
実はわたし、毎年この2016がお気に入りです。
720ml 税込 3,630円(3,300円+税)
清水屋待望のノンアルコールジュースが発売開始2024.03.14
かたくなに甘酒以外のノンアルコールを店に置いていませんでしたが
とうとうおいしいジュースが入荷しました!
スタッフの意見全員一致でこの3種類をレギュラーとしておくことにいたしました。
お土産に、パーティー用に…
ご活用ください!
◆林檎ジュース 秋映(あきばえ)
甘酸っぱいバランスが最高!スタッフ一番人気。
720ml 税込950円
◆林檎ジュース シナノスイート
穏やかでやさしーい甘み。酸はおだやか。
720ml 税込950円
◆巨峰ジュース
ぎゅっと凝縮されたぶどう本来の甘み。
720ml 税込1,050円