今シーズンも残すところあと2回、
明鏡止水「氷室(ひむろ)スペシャル」が
7月8日(金)より販売開始です！

「氷室スペシャルとは？」
当店イチオシ、大澤酒造の「明鏡止水」。その無ろ過生原酒の量り売りのこと。

お料理との相性や、ずっと飲み続けられるお酒を熟考した結果、火入れのお酒が最適と考える大澤酒造。
実際、季節品以外の定番品のラインナップはすべて火入れ。
しかし、「清水屋と店主小山のためなら・・」と、本来であれば火入れの定番品を特別に無ろ過生原酒として、蔵出しいただいております。
この氷室スペシャルは世界広しといえども、清水屋だけでしか手に入らない超レア商品！

一口飲めば、明鏡止水の普段とは違う世界を旅することができます。

6回目は、氷室スペシャル最高峰、明鏡止水「磨き35」の無ろ過生原酒です。
「山田錦」の中でも、最高級品の特A地区、兵庫県東条産の特上山田錦を35％まで磨き、丁寧に醸した贅沢な一品。
大澤酒造が目指す穏やかな香りで料理にも合わせやすく、杯が進むこと間違いなし。

「高いけど、この値段を払ってでももう一度飲みたい！」
そう思わせる力がこのお酒には備わっています。

◆明鏡止水 純米大吟醸 磨35　無ろ過生原酒［要冷蔵］【7/8(金)販売】 (佐久市・大澤酒造)［要冷蔵］

　500ml　3,080円（税抜 2,800円）
通いビン 550円(税抜 500円)
売り切りビン 165円(税抜 150円)
ご好評につき完売いたしました
次回：8/12(金)～

※業務の都合上、「佐久平店の店頭販売限定」とさせていただきます。
　小海本店での店頭販売、両店舗からの通販による発送注文は承りません。
※ビン代別途。
※要冷蔵の上、ビン詰めから一週間以内にお飲みきり下さい。
※売り切れの際はご容赦ください。

それでは、佐久平店にてご来店をお待ちいたしております。

大好評のケグ！
今回は「澤の花」が6/24(金)より発売。
以下、商品紹介になります。
重要事項もございますので最後までお付き合いください。

「ケグ」とは？
オランダ製の特殊容器「キーケグ」に、しぼりたてのお酒をつめたもの。
しぼりたてのお酒がもつ細かな炭酸ガス、フレッシュさを長期間維持することが可能になっています。

初登場の「澤の花 純米吟醸 60」
ケグならではフレッシュな味わい、華やかすぎない香りで食中にも◎です。

◆澤の花 純米吟醸 60 (佐久市) [要冷蔵]

　500ml　 1,485円 (税抜 1,350円)
通いビン 550円 (税抜 500円)
　売り切りビン 165円(税抜 150円)
ご好評につき完売いたしました！

※業務上の都合、「佐久平店の店頭販売限定」とさせていただきます。
　小海本店での店頭販売、両店舗からの通販による発送注文は承りません。
※ビン代別途。
※要冷蔵の上、ビン詰めから一週間以内にお飲みきり下さい。
※売り切れの際はご容赦ください。

それでは、佐久平店にてご来店をお待ちいたしております。

誠に勝手ではございますが、
下記の通り臨時休業させていただきます。

休業日：2022年6月21日(火)、22日(水)、23日(木)
休業店舗：小海本店、佐久平店

期間中、店舗営業・発送業務・お問い合わせ対応をお休みします。
ご迷惑おかけしますが何卒よろしくお願いいたします。