佐久平店に入ってすぐ右の一角。皆様はご覧になられたことはございますか。
この一角には、店主がおススメする季節のお酒や、贈答品、そして
「こんなに美味しいお酒を皆様にもっと知ってもらいたい！」というものをピックアップして展示をしております。
「どんなお酒を選べばいいか分からない」という方や
「普段、あまり飲まない系統のお酒を飲んでみたい」という方にもってこいです。
ご来店された際にはぜひご注目下さい。

今日はその中で年末に向け、特別なお酒をご紹介いたします。

◆明鏡止水 純米大吟醸 プラチナ（長野県佐久市・大澤酒造）

最高級の兵庫県産山田錦を使用。極限までお米を磨いて醸したお酒を、手作業で一滴一滴、丁寧に集めました。その後、0℃以下の酒が凍らない「氷温」で３年間熟成。蔵人の愛情と情熱、そして３年の時が融合。極めて上質な、まろやかで滑らかな味わいが特徴。その様は「体に吸い込まれる」感覚。贅沢で穏やかな気持ちにさせてくれる、明鏡止水のフラッグシップです。
720ml 10,000円+税
※売切れの際はご容赦ください

展示するお酒は不定期に替わります。ぜひご注目ください！

佐久平店に入ってすぐ右の冷蔵庫、皆様はご覧になられたことはございますでしょうか・・・？
長野県山ノ内町の「志賀高原ビール」、静岡県の「ベアードブルーイング」のクラフトビールがあるビールコーナー。

熱狂的なファンのお客様もおられ、当店でも知る人ぞ知る、人気のコーナーなのです。

今回はそんなクラフトビールコーナーの中で、個人的に飲んで美味しく、なおかつ数量限定品のビールをご紹介いたします！

◆志賀高原　一石三鳥（長野県山ノ内町・玉村本店）

3年以上ぶり2度目の登場。カナダの人気ブルワリーとのコラボで生まれた一石二鳥を、さらにイチローズモルトでの樽で「2年半」熟成させた特別版。
樽香、ホップ、ロースト感とセゾンのフルーティーさが組み合わさった複雑な味わいです。まるで熟成させたドライフルーツのよう。ビール単体で味わうのもヨシ、お食事とあわせてワイワイやるのもヨシです。
330ml　908円+税
※極少量の入荷となっておりますので、売り切れの際はご容赦ください。

他にもたくさんのクラフトビールがございます。ぜひお立ち寄りください！

みなさまお待ちかねの新酒が各蔵から続々入荷中です。
まずは長野県内の新酒を紹介いたします。

◆澤の花 さら雪 純米吟醸無ろ過生原酒（長野県佐久市・伴野酒造）

新酒第一弾・初しぼり純米吟醸。新酒らしい爽やかな香り、ジューシーな味わいが弾けます。今年はうすにごりです。
720ml　1,500円+税、1800ml　2,860円+税

◆Beau Michelle スノーファンタジー（長野県佐久市・伴野酒造）

大人気ミッシェルの冬季限定おりがらみ生酒。アルコール度数9％。上澄みを飲めば濃密な果実味、おりと絡めれば爽やかな飲み口。
※瓶内で発酵し吹きこぼれる恐れがあるため、必ず要冷蔵(5℃以下)保管のうえ、早めにお召し上がりください。
500ml　1,300円+税

◆裏佐久乃花 辛口吟醸無ろ過直汲（長野県佐久市・佐久の花酒造）

みなさんお待ちかねの裏佐久。長野県内限定品。微炭酸のチリチリ感と華やかな香りが大人気。
720ml　1,250円+税、1800ml　2,400円+税

◆亀の海 細雪 純米吟醸直汲み無ろ過生（長野県佐久市・土屋酒造店）

あらばしり～中汲みを直接瓶詰めした、フレッシュ感溢れる新酒。爽やかな香味のうすにごり。
720ml　1,350円+税、1800ml　2,700円+税

◆真澄 あらばしり 純米吟醸生原酒（長野県諏訪市・宮坂醸造）

真澄の看板商品。フルーティな香り、食事を引き立てる綺麗な酸と旨み。貯蔵することで味わいと丸みが増していくのも楽しみな美酒。
720ml　1,500円+税、1800ml　2,500円+税

▽新酒の入荷情報一覧は、特設ページにて！