9/20 YOMOYAMA NAGANOに行ってきました!2023.10.06
9/20(水)メトロポリタン長野で開催された「YOMOYAMA NAGANO」にお邪魔してきました!
昨年清水屋に入社し、主に在庫管理や配達をしてくれている月内さん(今回が試飲会初参戦)に印象に残ったお酒のレポートを書いていただきました。
素晴らしい出来でしたので商品と共に紹介します~!
◆明鏡止水 m22 純米大吟醸(佐久市・大澤酒造)
大澤酒造さんとは初めてお話、試飲をさせていただきました。
社長の大澤真さん、杜氏の大澤実さんはとても気さくな方でとてもお話ししやすく、笑顔でお酒の説明をしてくださいました。
お話の中で大澤さんから「迷ったら明鏡止水を!」というキャッチフレーズもいただきました。
が!「迷わず明鏡止水を!」というフレーズに変更を提案したほどの美味しさ。
明鏡止水 m 純米大吟醸 は少し辛口で香りも良くてキレがある、一口で虜になるお酒。何回もおかわりしてしまいました。
落ち着く安心するお味は日々の晩酌にもってこいの自分にとっての定番酒になりました。
今度から「迷わず明鏡止水を!」のキャッチフレーズでお客様にどんどんおすすめしていきます。
720ml 税込 1,650円
1800ml 税込 3,666円
◆夜明け前 絹華 純米吟醸(辰野市・小野酒造)
実は夜明け前は自分が初めて日本酒を飲んだ時「日本酒ってこんなにおいしいの!?」と衝撃を受けたお酒です。
はじめは香り華やかでりんごを連想させるような香り、しかし辛口でキレもあり、やっぱり美味しいお酒でした!
冷酒でいただきたい、秋冬の味覚にも合いそうな一本だと思います。
720ml 税込 2,420円
1800ml 税込 3,960円
◆積善 純米 リンゴの花酵母
長野県内で唯一花酵母を専門に扱う蔵ということで、気になっていた酒蔵さんでした。
りんごの花酵母は香りがしっかり強く感じられ、果実感があり、甘みと酸味のバランスが非常に良いお酒でした。
今までに飲んだことのない感じでしたので、花酵母の魅力やそれぞれの特長など、これから少しずつ勉強して知っていきたい酒蔵さんの一つです。
他の花酵母はどんな感じなのか・・・試してみるのが楽しみです。
720ml 税込 1,430円
1800ml 税込 2,860円