毎年ガス圧がすごすぎて
瓶やら出荷タイミングやら何やら
いろいろ工夫を凝らしているというこの一本。

◆真澄 純吟うすにごり 活性生[要冷蔵](諏訪市・宮坂醸造)

弾けるガス感と非常にクリーミーな口当たりが特徴の活性うすにごり！
非常に吹きこぼれしやすいです。開栓注意⚠️
720ml 税込 2,178円
1800ml 税込 3,630円

透明感ある果実感が味わいの中心ですが、
少し苦味があることで
山菜などの春の山の食材と合うようになります。
現在放送中の宮坂醸造さんのCMでも
このうすにごりを ふきのとうの天ぷら と合わせていましたね！
豊かな泡はシャンパンのようで乾杯にもOKですし
お肉と合わせたら脂をきれいに包み込んで流してくれますし
お魚なら和柑橘をかけたように引き締めてくれるでしょう。
飲み手の合わせ方が問われる一本！
ぜひたくさん買って実験してください笑

春の淡雪を想わせる一本を飲みながら
もうすぐくる暖かい季節を待ちましょう。