2017.02.28宝山 芋麹全量 28度(出来高度数)

通常、米麹を用いますが、この「芋麹全量」は麹にまで芋を用い、芋が持てる魅力のすべてを引き出した一本。芋麹ならではの濃厚な味わいと深みのある香り。