真澄発祥の「7号酵母」の個性を生かした食中酒。精米歩合を抑えた信州米で醸し、米の旨みを素直に表現した純米酒。
720ml：1,452円(1,320円+税)
1800ml：2,420円(2,200円+税)
使用米 ：美山錦、ひとごこち
精米歩合：70％
使用酵母：7号
