ワイン酵母と月下美人の花酵母で醸した意欲作。ワインのような爽やかな酸が主体ですが、日本酒らしさもしっかり感じられ、洋食とも合わせられます。
720ml：1,320円（1,200円+税）在庫なし
1800ml：2,420円（2,200円+税）
使用米 ：山田錦
精米歩合：80％
使用酵母：ワイン酵母・月下美人の花酵母
