蔵元・西飯田酒造店について

取扱商品 一覧

• 季節限定

  西飯田酒造店積善 純米吟醸 カーネーションの花酵母

  柔らかな口当たりと上品な旨味が特徴。花のような心地よい清涼感と華やかさが調和した香り。贈り物など特別なシチュエーションに◎

  720ml：1,777円(1,615円+税)　

  1800ml：3,542円(3,220円+税)　

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：49％

  使用酵母：カーネーションの花酵母

• 季節限定

  西飯田酒造店積善 純米吟醸 桜の花酵母 生原酒

  要冷蔵

  生原酒ならではのフレッシュ旨味と華やかな味わい。山菜に合わせて。

  720ml：1,760円(1,600円+税)　

  1800ml：3,520円(3,200円+税)　

  使用米　：山恵錦

  精米歩合：55％

  使用酵母：桜の花酵母

• おすすめ

  西飯田酒造店積善 純米生酒 牡丹の花酵母

  要冷蔵

  蔵元が学生時代に研究に携わった思い入れのある牡丹の花酵母。透明感、キレ、文句なしのやや辛口。

  720ml：1,650円(1,500円+税)　

  1800ml：3,300円(3,000円+税)　

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：70％

  使用酵母：牡丹の花酵母

• 季節限定

  西飯田酒造店積善 純米吟醸 無ろ過生原酒

  要冷蔵

  清楚な香り。旨み・酸・果実味のバランス良い味わいに仕上げています。やや辛口。

  720ml：1,760円(1,600円+税)在庫なし

  1800ml：3,520円(3,200円+税)　

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：59％

  使用酵母：ヒマワリ・リンゴの花酵母

• おすすめ

  西飯田酒造店積善 純米吟醸 いちごの花酵母

  果実のような酸味がフレッシュに効いた一本！山田錦の強みである甘味旨味を活かした造り。爽快なキレにも注目。

  720ml：1,760円(1,600円+税)在庫なし

  1800ml：3,520円(3,200円+税)　

  使用米　：山田錦

  精米歩合：50％

  使用酵母：苺の花酵母

• 季節限定

  西飯田酒造店積善 純米大吟醸 愛山 生原酒

  要冷蔵

  大変インパクトある香りと味わい。存在感のある名品。

  720ml：2,310円(2,100円+税)　

  1800ml：4,620円(4,200円+税)在庫なし

  使用米　：愛山

  精米歩合：50％

  使用酵母：ヒマワリの花酵母

• 

  西飯田酒造店積善 純米 ヒマワリの花酵母

  さわやかでバランスの良い酸と旨みのマッチした純米。

  720ml：1,595円(1,450円+税)　

  1800ml：3,190円(2,900円+税)在庫なし

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：59％

  使用酵母：ヒマワリの花酵母

• 季節限定

  西飯田酒造店積善 純米吟醸 みかんの花酵母 生原酒

  要冷蔵

  華やかな香りにほんのり柑橘系の酸味。米由来の味わいのふくらみときれいに調和しています！

  720ml：1,870円(1,700円+税)在庫なし

  1800ml：3,740円(3,400円+税)　

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：49％

  使用酵母：みかんの花酵母

• 季節限定

  西飯田酒造店積善 純米吟醸 つるばら

  高い香りと穏やかな味わいがマッチした、品のある純吟。

  720ml：1,815円(1,650円+税)在庫なし

  1800ml：3,630円(3,300円+税)　

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：49％

  使用酵母：つるばらの花酵母

• 季節限定

  西飯田酒造店積善 純米 リンゴの花酵母 生酒

  要冷蔵

  蔵元杜氏の飯田氏が大学時代に研究したリンゴの花酵母の花酵母を使用。軽くやさしいタッチの飲み口。

  720ml：1,650円(1,500円+税)在庫なし

  1800ml：3,300円(3,000円+税)　

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：59％

  使用酵母：リンゴの花酵母

• 

  西飯田酒造店積善 純米吟醸 超辛口

  とても切れの良い純米吟醸。柑橘系の香りと穏やかさが同居する心地よさがあり、スイスイいける。燗もいけます。

  720ml：1,705円(1,550円+税)　

  1800ml：3,410円(3,100円+税)　

  使用米　：美山錦

  精米歩合：55％

  使用酵母：ベゴニアの花酵母