蔵元杜氏の飯田氏が大学時代に研究したリンゴの花酵母の花酵母を使用。軽くやさしいタッチの飲み口。
720ml：1,650円(1,500円+税)在庫なし
1800ml：3,300円(3,000円+税)
使用米 ：ひとごこち
精米歩合：59％
使用酵母：リンゴの花酵母
