当店オリジナル酒。地元・小海町には、冷蔵庫のなかった頃松原湖の天然氷を貯蔵した「氷室」があります。火入れした原酒を貯蔵し“ひやおろし解禁”に合わせてお届け。最高の環境で熟成させた夢のような酒。
※予約限定醸造品(2月頃予約、9月9日～お渡し)