2021.04.27大信州 手いっぱい 生

入荷した玄米を更に選粒し、出品酒同様に精米から醸造・貯蔵に至るまで最大限に“手いっぱい”手塩にかけて醸しました。
(時期によって、生酒(要冷蔵)/火入れ酒どちらかになります)