令和7年全国新酒鑑評会金賞受賞。長野県が改良した新品種米、松川村産信交酒557(夢見錦)の個性を最大限に引き出し、技術と醸熱が生み出した逸品。芳醇な香りとなめらかな口当たりの上品な味わい。