「自然に恵まれた木曽谷」
木曽町で1865年に創業した酒蔵。造り手の温もりが伝わる酒造りを心掛けている。御嶽山系の伏流水と自家栽培を含む長野県産米を使用し、一工程を大切に、丁寧に、
木曽で生まれ木曽で育った手造りの旨さと、伝統を守り続ける蔵元。
所在地 | 長野県木曽郡木曽町福島 |
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創業年 | 慶応元年(1865年) |
代表者 | 南 俊三 |
杜氏 | 山口孝 |
取扱銘柄 | 中乗さん(なかのり)、善吉(ぜんきち) |
しゅわしゅわスッキリ甘口!アルコール度数9%。発酵途中の醪を搾って商品化しました!
※開栓時噴出し注意
500ml:1,650円(1,500円+税)在庫なし
使用米 :美山錦
精米歩合:55%
使用酵母:K701号
蔵元の南社長が大切に育てた山恵錦を使用。
甘味はふくよか、酸味キリっと!よーく冷やして飲んでください♪
720ml:2,035円(1,850円+税)
1800ml:3,630円(3,300円+税)
使用米 :自社栽培山恵錦
精米歩合:55%
使用酵母:長野D
フレッシュでじゅわっと口内に広がる果実のような旨味と甘み。のどごしのキレよし!
麹米:美山錦59% 掛米:県産米70%
720ml:1,705円(1,550円+税)
1800ml:3,080円(2,800円+税)
使用米 :美山錦・県産米
精米歩合:59%・70%
使用酵母:非公開
穏やかな香りとスッキリした飲み口、透明感のある純米酒です。リーズナブルで日々のお酒にもおすすめ。
720ml:1,540円(1,400円+税)
1800ml:2,750円(2,500円+税)
使用米 :美山錦
精米歩合:麹59%、掛70%
使用酵母:長野D
松川産の契約栽培米を使用。少し華やかな香りとやさしい米の旨味が高次元で調和
720ml:2,035円(1,850円+税)
1800ml:3,630円(3,300円+税)在庫なし
使用米 :山恵錦
精米歩合:55%
使用酵母:長野D
長野県の新たな酒米で醸したこのお酒。善吉らしいお米の味わいと華やかな香り。
720ml:2,200円(2,000円+税)
1800ml:3,894円(3,540円+税)在庫なし
使用米 :信交酒557(夢見錦)
精米歩合:55%
使用酵母:長野D
冬季限定。穏やかな香り、口当たり良く甘味と酸味のバランス良し。フレッシュ感あふれる一本。
720ml:1,925円(1,750円+税)在庫なし
1800ml:3,465円(3,150円+税)在庫なし
使用米 :美山錦
精米歩合:59%
使用酵母:長野D