パッと軽やかに弾ける果実味。新酒のフレッシュさも、夏越しのやわらかさも秀逸です。
（時期によって、かすみ生酒(要冷蔵)／火入れ酒どちらかになります）
日本酒 和和和
古屋酒造店
長野県佐久市
創業：明治24年(1891年) / 杜氏：中島一男 / 代表者：荻原拓次
『挑戦と研鑽』をモットーに丁寧な造りの蔵。
限定酒「和和和」は和（わ）の心で和（やわ）らぎ、和（なご）んで欲しいとの想いより生まれました。当たり前に美味しい酒を目指しています。
また、代々の職人一家ゆえ、清酒の技術を焼酎･ワイン・ブランデー製造に生かしており、これからの可能性を多大に秘めた楽しみな蔵元です。
取扱銘柄：深山桜・和和和
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古屋酒造店和和和 特別純米ひとごこち かすみ生酒
要冷蔵720ml：1,280円+税
1800ml：2,300円+税
使用米 ：ひとごこち
精米歩合：59％
使用酵母：金沢系
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古屋酒造店和和和 純米吟醸雄山錦 かすみ生酒
要冷蔵富山県の「雄山錦」を使用。ふくよかで味わい豊か。
（時期によって、かすみ生酒(要冷蔵)／火入れ酒どちらかになります）720ml：1,400円+税
1800ml：2,600円+税
使用米 ：雄山錦
精米歩合：55％
使用酵母：金沢系
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古屋酒造店和和和 純米吟醸美山錦 かすみ生酒
要冷蔵和和和のスタンダード。爽やかな果実味、すっきりシャープな飲み口のモダンなお酒。
（時期によって、かすみ生酒(要冷蔵)／火入れ酒どちらかになります）720ml：1,450円+税
1800ml：2,665円+税
使用米 ：美山錦
精米歩合：55％
使用酵母：金沢系
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古屋酒造店和和和 純米大吟醸金紋錦
ご贈答向き魅惑的な香味は、妖艶さと可憐さを兼ね備えた逸品。
720ml：3,500円+税在庫なし
使用米 ：金紋錦
精米歩合：35％
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深山桜 金賞受賞大吟醸原酒
季節限定ご贈答向き全国新酒鑑評会にて金賞受賞した出品仕様の大吟醸原酒。フルーティな香りと上品なコク、舌触りなめらかな飲み口は絶品。
★全国新酒鑑評会(2018年5月発表) 金賞受賞720ml(木箱入り)：5,000円+税在庫なし
使用米 ：山田錦
精米歩合：39％
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古屋酒造店和和和 吟醸
季節限定華やかな香りとキレの良い後口がある吟醸酒。
720ml：1,200円+税
1800ml：2,200円+税
使用米 ：ひとごこち
精米歩合：59％
使用酵母：長野酵母
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古屋酒造店和和和 純米吟醸 金紋錦 活性生原酒
要冷蔵季節限定開栓注意!なシュワシュワ活性生原酒。春らしい爽やかな逸品。
720ml：1,600円+税
使用米 ：金紋錦
精米歩合：55％
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古屋酒造店和和和 純米大吟醸ひとごこち
要冷蔵持ち前のジューシーな果実味に品格の良いキレが加わった名品。純米大吟醸でありながら、この価格は見逃せません！火入れ。
（時期によって、生酒／火入れ酒どちらかになります）
720ml：生酒
1800ml：火入れ酒720ml：1,800円+税
1800ml：3,500円+税
使用米 ：ひとごこち
精米歩合：50％
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古屋酒造店和和和 純米吟醸美山錦 ひやおろし
季節限定豊かな香りとふっくらとした味わいのバランスが絶妙。
720ml：1,450円+税在庫なし
1800ml：2,665円+税在庫なし
使用米 ：美山錦
精米歩合：55％
使用酵母：金沢系など
※実店舗と並行販売の為、在庫状況が実際と異なる場合もございます。
