【本格焼酎・泡盛】国分

蔵元・国分酒造について

業界で初めて“芋麹全量”の『いも麹 芋』を平成10年に発売した鹿児島の老舗蔵。現在では乾燥芋を使った芋麹全量の商品が流通しているが、「今でも生芋を使って芋麹全量を造っているのは国分だけ」と、語る笹山社長からは“元祖”の意地と誇りが感じられる。その他にも、絶滅に瀕していた幻の芋『蔓無源氏』を苗10本から復活と商品化など革新的な焼酎造りを行っています。

所在地鹿児島県霧島市
創業年昭和61年(1986年)
代表者笹山護
杜氏安田宜久
取扱銘柄いも麹 芋(いもこうじ いも)、蔓無源氏(つるなしげんぢ)、大正の一滴(たいしょうのいってき)、さつま国分(こくぶ)

取扱商品 一覧

  • 国分酒造いも麹芋 26度

    いも麹を使った、さつまいも100%のいも焼酎の元祖です。スッキリとしたキレのある味わいで、さつまいもの風味をダイレクトに感じられます。

    720ml:1,216円(1,105円+税)

    1800ml:2,378円(2,162円+税)

    種  類:芋

    原  料:黄金千貫・サツママサリ

    麹   :白麹(芋麹)

    蒸留法 :常圧

  • 国分酒造大正の一滴 25度

    大正時代に使われていたとされる『老麹(ひねこうじ)』で仕込んだ焼酎です。通常より多くの麹菌を繁殖させた麹で、ゆっくり時間をかけて醸しています。

    720ml:1,162円(1,056円+税)

    1800ml:2,217円(2,015円+税)

    種  類:芋

    原  料:黄金千貫・サツママサリ

    麹   :黒麹(老麹)

    蒸留法 :常圧

  • 国分酒造純芋 33度

    黄麹仕込のさつまいも100%のいも焼酎で、加水せずそのまま瓶詰めしました。芋麹のキレ味、黄麹の華やかな風味、原酒の旨みが同時に味わえます。

    720ml:1,667円(1,515円+税)

    1800ml:3,647円(3,315円+税)

    種  類:芋

    原  料:黄金千貫・サツママサリ

    麹   :黄麹(芋麹)

    蒸留法 :常圧

  • 国分酒造さつま国分 25度

    当蔵の代表銘柄。昭和61年の創立から、地元国分を中心に愛されています。オーソドックスなタイプの芋焼酎。

    1800ml:1,958円(1,780円+税)

    種  類:芋

    原  料:黄金千貫・サツママサリ

    麹   :白麹

    蒸留法 :常圧

  • 国分酒造蔓無源氏 26度

    100年以上前の在来品種で絶滅状態にあった『蔓無源氏』を使用。ねっとりとした非常に甘い芋から出来た焼酎は、甘みと旨みが強いのが特徴です。

    720ml:1,346円(1,224円+税)

    1800ml:2,693円(2,448円+税)

    種  類:芋

    原  料:蔓無源氏

    麹   :黒麹(老麹)

    蒸留法 :常圧

  • 国分酒造coolmint green クールミントグリーン

    限定品

    鹿児島香り酵母1号を使用。ミント系の爽やかな甘みが特徴。

    720ml:1,320円(1,200円+税)在庫なし

    1800ml:2,794円(2,540円+税)在庫なし

    種  類:芋

    麹   :米麹

    蒸留法 :減圧

  • 国分酒造flamingo orange フラミンゴオレンジ

    限定品

    鹿児島香り酵母1号を使い、減圧で蒸留した果実系の香りの芋焼酎。よく冷やしてソーダ割りにするのもおすすめです。

    720ml:1,320円(1,200円+税)在庫なし

    1800ml:2,794円(2,540円+税)在庫なし

    種  類:芋

    原  料:いも麹・サツママサリ

    麹   :黒麹

    蒸留法 :減圧

  • 国分酒造安田 26度

    限定品

    名杜氏の名前を冠した限定焼酎。百年昔の芋「蔓無源氏」だけで仕込みました。生のライチをかじったような、今までにない独特の風味が楽しめます。

    720ml:1,397円(1,270円+税)在庫なし

    1800ml:2,838円(2,580円+税)在庫なし

    種  類:芋

    原  料:蔓無源氏

    麹   :黒麹

    蒸留法 :常圧

  • 国分酒造純芋 三年貯蔵原酒 36度

    限定品

    芋の華やかさとコクを感じ取れる限定品。

    720ml:1,792円(1,629円+税)

    1800ml:3,772円(3,429円+税)

    種  類:芋

    原  料:いも麹・黄金千貫・サツママサリ

    麹   :黄麹

    蒸留法 :常圧蒸留

  • 国分酒造三年貯蔵 いも麹芋 33度

    「いも麹 芋」を、原酒の状態で3年以上熟成させた焼酎です。熟成によるまろやかさと原酒の旨みが楽しめる、贅沢な味わいの焼酎。限定品。

    1800ml:3,772円(3,429円+税)

    種  類:芋

    原  料:黄金千貫・サツママサリ

    麹   :白麹(芋麹)

    蒸留法 :常圧

  • 国分酒造蔓無源氏 長期貯蔵原酒 36度

    米麹に「夢十色」、芋は復活芋「蔓無源氏」を使用。長期貯蔵したものをそのまま原酒で瓶詰めした限定品。

    1800ml:3,929円(3,572円+税)在庫なし

    種  類:芋

    原  料:蔓無源氏

    麹   :黒麹(老麹)

    蒸留法 :常圧

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