【本格焼酎・泡盛】国分

蔵元・国分酒造について

業界で初めて“芋麹全量”の『いも麹 芋』を平成10年に発売した鹿児島の老舗蔵。現在では乾燥芋を使った芋麹全量の商品が流通しているが、「今でも生芋を使って芋麹全量を造っているのは国分だけ」と、語る笹山社長からは“元祖”の意地と誇りが感じられる。その他にも、絶滅に瀕していた幻の芋『蔓無源氏』を苗10本から復活と商品化など革新的な焼酎造りを行っています。

所在地 鹿児島県霧島市
創業年 昭和61年(1986年)
代表者 笹山護
杜氏 安田宜久
取扱銘柄 いも麹 芋(いもこうじ いも)、蔓無源氏(つるなしげんぢ)、大正の一滴(たいしょうのいってき)、さつま国分(こくぶ)

取扱商品 一覧

  • 季節限定

    国分酒造coolmint green(クールミントグリーン)

    鹿児島香り酵母1号を使い、減圧で蒸溜したミント様の爽やかな甘みの芋焼酎。よく冷やしてソーダ割もおすすめ。

    720ml:1,518円(1,380円+税) 

    1800ml:3,190円(2,900円+税) 

    種  類:芋

    麹   :米麹

    蒸留法 :減圧

  • 季節限定

    国分酒造flamingo orange(フラミンゴオレンジ)

    鹿児島香り酵母1号を使い、減圧で蒸留した果実系の香りの芋焼酎。よく冷やしてソーダ割りにするのもおすすめです。

    720ml:1,518円(1,380円+税) 

    1800ml:3,190円(2,900円+税) 

    種  類:芋

    原  料:いも麹・サツママサリ

    麹   :黒麹

    蒸留法 :減圧

  • 季節限定

    国分酒造Sunny cream(サニークリーム)

    酢酸イソアミルのバナナやメロンのような香り。冷やしてロックや炭酸割がおすすめ。

    720ml:1,540円(1,400円+税) 

    1800ml:3,212円(2,920円+税) 

    種  類:芋

    原  料:サツママサリ

    麹   :米麹

    蒸留法 :減圧

  • 季節限定

    国分酒造安田 26度

    名杜氏の名前を冠した限定焼酎。百年昔の芋「蔓無源氏」だけで仕込みました。生のライチをかじったような、今までにない独特の風味が楽しめます。

    720ml:1,474円(1,340円+税) 

    1800ml:2,992円(2,720円+税)在庫なし

    種  類:芋

    原  料:蔓無源氏

    麹   :黒麹

    蒸留法 :常圧

  • 国分酒造いも麹芋 26度

    いも麹を使った、さつまいも100%のいも焼酎の元祖です。スッキリとしたキレのある味わいで、さつまいもの風味をダイレクトに感じられます。

    720ml:1,287円(1,170円+税) 

    1800ml:2,530円(2,300円+税) 

    種  類:芋

    原  料:黄金千貫・サツママサリ

    麹   :白麹(芋麹)

    蒸留法 :常圧

  • 国分酒造大正の一滴 25度

    大正時代に使われていたとされる『老麹(ひねこうじ)』で仕込んだ焼酎です。通常より多くの麹菌を繁殖させた麹で、ゆっくり時間をかけて醸しています。

    720ml:1,232円(1,120円+税) 

    1800ml:2,365円(2,150円+税) 

    種  類:芋

    原  料:黄金千貫・サツママサリ

    麹   :黒麹(老麹)

    蒸留法 :常圧

  • 国分酒造蔓無源氏 26度

    100年以上前の在来品種で絶滅状態にあった『蔓無源氏』を使用。ねっとりとした非常に甘い芋から出来た焼酎は、甘みと旨みが強いのが特徴です。

    720ml:1,419円(1,290円+税) 

    1800ml:2,838円(2,580円+税) 

    種  類:芋

    原  料:蔓無源氏

    麹   :黒麹(老麹)

    蒸留法 :常圧

  • 国分酒造三年貯蔵 いも麹芋 33度

    「いも麹 芋」を、原酒の状態で3年以上熟成させた焼酎です。熟成によるまろやかさと原酒の旨みが楽しめる、贅沢な味わいの焼酎。限定品。

    1800ml:3,960円(3,600円+税) 

    種  類:芋

    原  料:黄金千貫・サツママサリ

    麹   :白麹(芋麹)

    蒸留法 :常圧

  • 国分酒造純芋 三年貯蔵原酒(2020年仕込) 34度

    芋の華やかさとコクを感じ取れる限定品。

    720ml:1,892円(1,729円+税)在庫なし

    1800ml:3,960円(3,600円+税) 

    種  類:芋

    原  料:いも麹・黄金千貫・サツママサリ

    麹   :黄麹

    蒸留法 :常圧蒸留

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