蔵元・宮島酒店について

取扱商品 一覧

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  宮島酒店斬九郎 純米61 生酒

  要冷蔵

  11号酵母の爽やかなリンゴ酸と、大辛口のシャープなキレが特徴の食中酒。生酒ならではのやわらかな旨みが広がります。

  720ml：1,650円(1,500円+税)　

  1800ml：2,980円(2,710円+税)　

  使用米　：減農薬栽培美山錦

  精米歩合：61％

  使用酵母：11号

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  宮島酒店斬九郎 古酒 外伝

  特別純米原酒を10年以上蔵の奥にてじっくり熟成。長期熟成により生み出された深い香味。

  500ml：1,720円(1,564円+税)　

  使用米　：減農薬栽培美山錦

  精米歩合：59％

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  宮島酒店斬九郎 旨口大古酒 全麹仕込

  全量麹仕込みの旨口酒を10年近く熟成。旨み酸味が調和した果実味のある濃厚で奥深い味わい。芳醇な余韻をゆったりお楽しみいただけます。

  500ml：1,720円(1,564円+税)　

  使用米　：減農薬栽培美山錦

  精米歩合：60％

  使用酵母：アルプス酵母

• 季節限定

  宮島酒店信濃錦　超玄　M91　生酒

  要冷蔵

  敢えてお米を磨かずに、お米の持つ旨味を引き出しました。日本酒の五味をお楽しみください。（ロットによって原料米が異なります）

  720ml：1,570円(1,427円+税)　

  1800ml：3,141円(2,855円+税)　

  使用米　：無農薬栽培酒造美山錦

  精米歩合：91%

  使用酵母：非公開

• 季節限定

  宮島酒店斬九郎 金紋錦 九ノ一 純米生酒

  要冷蔵

  「米本来の旨みと斬れの調和」にフォーカスし、精米歩合91％による米の存在感とキレの良さを表現。冷酒でも燗酒でも。

  720ml：1,680円(1,527円+税)　

  1800m：3,020円(2,745円+税)　

  使用米　：金紋錦

  精米歩合：91%

  使用酵母：10号

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  宮島酒店信濃錦　超玄　91（加水火入れ）

  農薬不使用の特別栽培米を使用。敢えてお米を磨かずに、お米の持つ旨味を引き出しました。日本酒の五味をお楽しみください。お燗が絶品です！（ロットによって原料米が異なります）

  720ml：1,570円(1,427円+税)在庫なし

  1800ml：3,141円(2,855円+税)在庫なし

  使用米　：無農薬栽培酒造好適米

  精米歩合：91%

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  宮島酒店信濃錦　純米　和三本

  精米歩合91%によるお米の豊かな味わいの広がりと程よい酸味が調和。冷、燗ともに良し！

  720ml：1,430円(1,300円+税)　

  1800ml：2,420円(2,200円+税)在庫なし

  使用米　：減農薬栽培酒造好適米

  精米歩合：91%

  使用酵母：非公開

• 季節限定

  宮島酒店斬九郎 純米61 ひやおろし

  爽やかなリンゴ酸と大辛口のシャープなキレが特徴の食中酒。一回火入れで深いキレと旨みの広がりが絶妙に調和しています。

  720ml：1,620円(1,473円+税)在庫なし

  1800ml：2,870円(2,609円+税)在庫なし

  使用米　：減農薬栽培美山錦

  精米歩合：61％

  使用酵母：11号

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  宮島酒店斬九郎 純米81

  冷やから熱燗まで、温度帯によって酒の姿が劇的に変化し、日本酒の奥深さを感じさせてくれます。

  720ml：1,300円(1,182円+税)　

  1800ml：2,390円(2,390+税)　

  使用米　：減農薬栽培美山錦

  精米歩合：81％