【日本酒】茜さすあかねさす

蔵元・土屋酒造店について

当蔵の井戸から湧き出る水は、地元の蔵に羨ましがられる程、酒造りに適した軟水の名水と言われてます。小蔵ならではの手造りにこだわり、名水を生かした造りは昔から地元で愛飲されてきました。酒質のバランスの良さは折り紙付きです。
また、昭和40年代、県下先駆けて吟醸酒を商品化した、吟醸造りの元祖である事でも知られている老舗です。

所在地長野県佐久市
創業年明治33年(1900年)
代表者土屋聡
取扱銘柄亀の海(かめのうみ)・茜さす(あかねさす)

取扱商品 一覧

  • 土屋酒造店茜さす 特別純米

    上品な香りと甘み。農薬を使わない酒米作り。

    720ml:1,540円(1,400円+税)

    1800ml:3,080円(2,800円+税)

    使用米 :美山錦・ひとごこち

    精米歩合:60%

    使用酵母:1801号

  • 土屋酒造店茜さす スパークリング ドライ

    浅科五郎兵衛新田で無農薬散布米で醸す限定品。アルコール8%のライトで微発泡。飲み口スッキリ。

    375ml:1,078円(980円+税) 

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%

  • 土屋酒造店茜さす スパークリング セミスイート

    浅科五郎兵衛新田で無農薬散布米で醸す限定品。アルコール8%のライトで微発泡。ほんのり甘い飲み口。

    375ml:1,078円(980円+税)

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:59%

  • 土屋酒造店茜さす 純米大吟醸

    ご贈答向き

    浅科村五郎兵衛水田にて農薬使わず栽培した酒米を厳選。上品でなめらかな旨みとフルーティさが調和。
    ※ANA国際線ファーストクラス提供酒(2018年3月~8月)

    720ml:3,300円(3,000円+税) 

    使用米 :美山錦

    精米歩合:49%

    使用酵母:1801号

  • 土屋酒造店茜さす ヌヴォー 特別純米無ろ過生原酒

    要冷蔵限定品

    旨みたっぷりの味わい。農薬を使わない酒米作り。

    720ml:1,650円(1,500円+税)在庫なし

    1800ml:3,080円(2,800円+税)在庫なし

    使用米 :金紋錦・ひとごこち

    精米歩合:60%

    使用酵母:1801号

  • 土屋酒造店茜さす BIO 有機JAS認定米仕込

    ご贈答向き

    長野県佐久市臼田・清川地区産の有機JAS認定米を使用。非常に上品で滑らかな米の旨み、フルーツ様の吟醸香が調和。

    720ml(箱付):2,035円(1,850円+税)在庫なし

    使用米 :山恵錦

    精米歩合:59%

    使用酵母:非公開

※実店舗と並行販売の為、在庫状況が実際と異なる場合もございます。
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