じっくり低温発酵させることにより穏やかな香り、重厚感ある甘み、酸味、旨味をまとった上品でふくらみある味わいに仕上げました。化粧箱は越前漆器。ラベルは越前和紙。
720ml:11,000円(10,000円+税)
使用米 :東条産山田錦
精米歩合:35%
使用酵母:蔵内保存