【ワイン・他】シクロヴィンヤード｜正規特約店「酒舗清水屋」

【ワイン・他】シクロヴィンヤード

取扱商品一覧

シクロヴィンヤードパシュートシャルドネアルカンシェル勘六山2023

2023年は例年にないほど糖度の高いブドウが獲れた年。リッチでボリューミーなフルボディ白ワイン。栽培の難しい畑で非常に数が少ないので贈り物にもおすすめ！無補糖無補酸で15%！

750ml：7,150円(6,500円+税)　

色　　　：白

品　　種：シャルドネ

度　　数：15%
シクロヴィンヤードタンデムブラン 2024

2024年5月の遅霜を乗り越えた葡萄は例年に勝るとも劣らない出来に。ソーヴィニヨンブランとシャルドネがタンデム(二人乗り自転車)で奏でるフルーティーで辛口な白。

750ml：3,850円(3,500円+税)　

色　　　：白

品　　種：ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ
シクロヴィンヤードタンデムルージュアルカンシェル 2023

2023年は異例なほど糖度の高いブドウが実った奇跡の年。メルローとアルモノワールが絶妙なバランスで融合しフルボディながらもなめらかな口当たり。果実味溢れる2023年のブドウのパワーをお楽しみください！

750ml：7,700円(7,000円+税)　

色　　　：赤

品　　種：メルロー、アルモノワール

度　　数：14.5%
シクロヴィンヤードパシュートアルカンシェルシャルドネ2023

日本ワインの常識を覆す無補糖無補酸で14.8％の白ワイン。八重原の風土と寒暖差がうまくかみ合い生まれた最初で最後かもしれない特別なヴィンテージ。アルコールのボリュームに崩されない豊かな果実味は見事。ハチミツ、バニラ、黄桃。まるで蜜たっぷりの焼き芋のような柔らかな余韻。

750ml：6,800円(6,182円+税)　

色　　　：白

タイプ　：やや甘フルボディ

品　　種：シャルドネ

度　　数：14.8%
シクロヴィンヤードパシュートソーヴィニヨンブランtoto蓼科2023(ステンレス発酵)

さわやかな蓼科のソーヴィニヨンブランの酸味や果実味をダイレクトにクリーンに楽しめます。お食事に合う万能な白！ステンレス発酵、無補糖無補酸

750ml：3,850円(3,500円+税)　

色　　　：白

タイプ　：辛口

品　　種：ソーヴィニヨンブラン

度　　数：12%
シクロヴィンヤードサイクリングロゼブランドノワール2022

メルロ単体で白ワインの製法で醸したロゼ。ロゼらしい上品なスッキリ感の中に八重原ブドウならではの濃さとボリュームをしっかりと感じられる。

750ml：2,800円(2,545円+税)　

色　　　：ロゼ

タイプ　：辛口

品　　種：メルロ

度　　数：12%
シクロヴィンヤードマディソンピノノワール 2022

日当たりと風通しが良い八重原台地で育った自社農園ピノノワールを使用。ほのかに樽の香りをまとった非常にエレガントなピノノワール。

750ml：5,500円(5,000円+税)　

色　　　：赤

タイプ　：辛口

品　　種：ピノノワール

度　　数：12%
シクロヴィンヤードパシュート　ソーヴィニヨンブラン樽発酵八重原 2022

自社栽培ソーヴィニヨンブラン100％。フレンチオーク樽にて発酵・熟成。しっかり熟した果実感と穏やかな酸味をもつフルーティーな白。パシュートソーヴィニヨンブラン2022 TOTO蓼科とのマニアック飲み比べもおすすめ。

750ml：4,200円(3,818円+税)　

色　　　：白

タイプ　：辛口

品　　種：ソーヴィニヨンブラン
おすすめ

シクロヴィンヤードアマンダ　メルロ2022

元プロサイクリストがワイン醸造家に転身した注目ワイナリー。葡萄が育つ八重原台地は強粘土質のメルロに最適な土壌です。完熟したベリー系の果実味、旨味、深み、バランスを兼ね備えたミディアムボディ。飲む少し前の開栓がおすすめ。
(ノンフィルターの為、にごりがある場合があります)

750ml：4,200円(3,818円+税)　

色　　　：赤

品　　種：メルロ
シクロヴィンヤードパシュートソーヴィニヨンブラン2022 TOTO蓼科

蓼科のソーヴィニヨンブランのみで醸した辛口白。「トト」は畑の地主さんの白い飼い犬。トトはいつも一緒にブドウの成長を見守ってくれていたそうです。白桃や柑橘のような充実したボディと控えめな樽のニュアンス。

750ml：3,900円(3,545円+税)　

色　　　：白

タイプ　：辛口

品　　種：ソーヴィニヨンブラン