
自分がワインを造る事でいろいろな音が鳴りはじめる。
葡萄を植えたり収穫する時の音や、その時々の風の音や山の音、鳥の声。
いろいろな音が重なり合ってその年のワインが1曲できあがる。
毎年毎年積み重ね、この千曲の地で1000年先までワインを造り続けられますように、との祈りを込めて…。
「~の音」の積み重ね。そんな思いが詰まったシャトー名。
所在地 | 長野県・千曲市 |
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創業年 | 2023年ワイナリー設立 |
代表者 | 依田研一 |
取扱銘柄 |
シルバーピンクのかわいい色合い。ライチや青りんごの果実香の中にミルキーでスパイシーなニュアンス。いろんな果実味がかわるがわる攻めてきた後の余韻はしつこく残らずレモンのビターな雰囲気。つい飽きずに飲み進めてしまいます。
※デリケートな商品の為14~18度くらいでの管理をお願いいたします。
750ml:3,300円(3,000円+税)
色 :白
タイプ :辛口
品 種:甲州・シャルドネ・プティマンサン
度 数:11%