

おすすめ無ろ過清澄剤不使用、亜硫酸無添加。東御市で収穫されたナガノパープルを使用し野生酵母で発酵後、ピノノアールやシャルドネの果汁を加えた面白い一本。今回は濃い目で微発泡。煮つけや蒲焼とも相性良し!買いだめ推奨!
750ml:3,146円(2,860円+税)
色 :赤, ロゼ
タイプ :微発泡
品 種:巨峰他
度 数:10.5%
おすすめシャルドネ+ピノノワール主体の辛口ロゼスパーク。2019年からの長い眠りから目覚め、甘酸っぱいアプリコットのような香りとコクある余韻、穏やかながら凛とした力強い泡が感じられるようになりました。Veronica Persica(ベロニカペルシカ)はオオイヌフグリの学名です。
750ml:3,960円(3,600円+税)
色 :ロゼ
タイプ :辛口ロゼ泡
品 種:シャルドネ、ピノノワール他
度 数:12.5%

東御市産リンゴを野生酵母で醸し、無濾過で瓶詰め&瓶内二次発酵。食欲そそる風味豊かでジューシーな味わい。キリッとよく冷やしてお飲みください。(オリが沈殿しています)
500ml:990円(900円+税)
色 :シードル
タイプ :辛口・泡
品 種:りんご