今や限りなく幻に近い名酒と呼ばれ、多くの酒通に絶大なる支持を得ている名醸。
蔵独自の酵母を駆使し、こだわりにこだわりぬいた技術と情熱をもって醸された酒は、品格ある芸術品となる。
全国に先駆け大吟醸を発表した元祖。高級限定品が注目されがちだが、普通酒から中吟醸までの酒質の高さも当蔵のすごさ。
平成16年に発売された大吟醸お燗酒「九頭龍」は、日本酒の復権のカギと大注目!
所在地 | 福井県 |
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創業年 | 文化元年(1804年) |
代表者 | 水野直人 |
杜氏 | 畑山浩 |
取扱銘柄 | 黒龍(こくりゅう)、九頭龍(くずりゅう) |
熟成によって燗上がりする味わいに仕上げた純米酒。やさしくまろやかな味わいを、温めてお楽しみください。
720ml:1,595円(1,450円+税)
1800ml:3,080円(2,800円+税)
使用米 :五百万石
精米歩合:65%
米本来の風味を引き出しつつもすっきりとした味わい。燗よし、冷やで良し。合わせる料理を選ばない日々の純米。
150ml:440円(400円+税)
720ml:1,485円(1,350円+税)
1800ml:2,860円(2,600円+税)
使用米 :五百万石
精米歩合:65%
やわらかな味わい、さわやかな酔い心地。まろやかさが特徴のうまさ抜群の普通酒です。
720ml:1,100円(1000円+税)
1800ml:2,200円(2,000円+税)
使用米 :福井県産米
精米歩合:65%
燗上がりする味覚の研究を重ね、熟成にも着目したお燗にして美味しい大吟醸酒です。繊細で上品な酒質を保ちながらの絶妙な燗上がりをご賞味いただけます。
720ml:2,750円(2,500円+税)
1800ml:5,500円(5,000円+税)
使用米 :五百万石
精米歩合:50%