蔵元・高天酒造について

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• 季節限定

  高天酒造高天 美絵スペシャル 赤ラベル 純米吟醸 無ろ過原酒 生酒

  要冷蔵

  現在杜氏の美絵さんが、入社当時から技術研鑽のために毎年仕込んでいた”美絵スペシャル”。
  しっかりとした旨みを感じられるジューシーな甘口。

  720ml：2,024円(1,840円+税)　

  1800ml：3,685円(3,350円+税)　

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：49%

  使用酵母：長野C酵母

• 季節限定

  高天酒造高天 美絵スペシャル 青ラベル 純米吟醸 無ろ過原酒 生酒

  要冷蔵

  現在杜氏の美絵さんが、入社当時から技術研鑽のために毎年仕込んでいた”美絵スペシャル”。
  華やかな香りとやさしい甘み。日本酒ビギナーにもおすすめです。

  720ml：2,024円(1,840円+税)　

  1800ml：3,685円(3,350円+税)　

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：49%

  使用酵母：1801号

• 季節限定

  高天酒造高天 美絵スペシャル 黄ラベル 純米吟醸 無ろ過原酒 生酒

  要冷蔵

  蔵元女性杜氏・高橋美絵さんの名前を冠した特別酒。フレッシュな白ワインを思わせる爽やかな酸味と甘み。原酒ながらAlc.13％に抑えることで、体に優しく心地よい飲み口に。

  720ml：1,639円(1,490円+税)　

  1800ml：2,970円(2,700円+税)　

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：麹49,掛59％

  使用酵母：R酵母

• 季節限定

  高天酒造高天 山恵錦 純米吟醸 原酒

  長野県の新酒米「山恵錦(さんけいにしき)」を使用。穏やかな香り、程よい旨み。持ち味のキレの良さは健在！ツウ好みの食中酒。

  720ml：1,980円(1,800円+税)　

  1800ml：3,520円(3,200円+税)　

  使用米　：山恵錦

  精米歩合：55％

  使用酵母：非公開

• 

  高天酒造高天 辛口純米

  地元諏訪で愛される正統派辛口。お燗も◎

  720ml：1,540円(1,400円+税)　

  1800ml：2,860円(2,600円+税)　

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：59％