【日本酒】黒龍｜正規特約店「酒舗清水屋」

【日本酒】黒龍こくりゅう

蔵元・黒龍酒造について

今や限りなく幻に近い名酒と呼ばれ、多くの酒通に絶大なる支持を得ている名醸。
蔵独自の酵母を駆使し、こだわりにこだわりぬいた技術と情熱をもって醸された酒は、品格ある芸術品となる。
全国に先駆け大吟醸を発表した元祖。高級限定品が注目されがちだが、普通酒から中吟醸までの酒質の高さも当蔵のすごさ。
平成16年に発売された大吟醸お燗酒「九頭龍」は、日本酒の復権のカギと大注目！

黒龍酒造のデータ

所在地	福井県
創業年	文化元年(1804年)
代表者	水野直人
杜氏	畑山浩
取扱銘柄	黒龍(こくりゅう)、九頭龍(くずりゅう)

取扱商品一覧

季節限定

黒龍酒造黒龍大吟醸しずく

店頭限定会員様限定お一人様１本
酒袋から滴り落ちる一滴から「しずく」と名付けられた大寒造りの大吟醸酒。透き通るように綺麗な味わいをお楽しみ下さい。
720mlのみ箱入り　

720ml：6,600円(6,000円+税)在庫なし

1800ml：12,100円(11,000円+税)在庫なし

使用米　：山田錦

精米歩合：35％
季節限定

黒龍酒造黒龍八十八号

店頭限定会員様限定お一人様１本
蔵人が眠る間もなく醸した香味豊かな大吟醸酒。よく出来た原酒は末広がりで縁起の良い八十八号タンクに集められました。　

720ml：6,600円(6,000円+税)在庫なし

使用米　：山田錦

精米歩合：35％
季節限定

黒龍酒造黒龍秋あがり純米吟醸

熟成を経て秋上がりした山田錦のふくよかで上質な米の旨みを味わえます。

720ml：2,110円(1,918円+税)　

1800ml：3,960円(3,600円+税)在庫なし

300ml：850円(773円+税)在庫なし

使用米　：山田錦

精米歩合：55％

使用酵母：蔵内保存
黒龍酒造黒龍純米吟醸

厳選した福井県産五百万石を贅沢に仕込み、米本来の旨味を引き出しました。香りと味のハーモニーが深い旨さを醸します。

720ml：1,760円(1,600円+税)　

1800ml：3,300円(3,000円+税)　

使用米　：五百万石

精米歩合：55％
黒龍酒造黒龍いっちょらい

『いっちょらい』とは福井の方言で『一張羅』のこと。心地よい吟醸香とくせのない旨さの定番吟醸酒です。

720ml：1,485円(1,350円+税)　

1800ml：2,860円(2,600円+税)　

300ml：600円(545円+税)

使用米　：国産酒造好適米

精米歩合：55％
黒龍酒造黒龍吟のとびら

フルーティでライトな口あたりが特徴。吟醸酒の美味しさをご存じでない方に新しい世界の扉が開かれるのを願っています。

150ml：550円(500円+税)　

使用米　：国産酒造好適米

精米歩合：50％
黒龍酒造黒龍貴醸酒

「貴醸酒(きじょうしゅ)」とは、仕込水の一部に日本酒を使う製法。黒龍純吟を贅沢に使用した飲みやすいライトな甘口。洋食との合わせや食後酒におすすめ。

150ml：660円(600円+税)　

720ml：2,420円(2,200円+税)　

使用米　：五百万石

精米歩合：50％
ご贈答に◎

黒龍酒造黒龍福ボトル大吟醸

「福」は「神を祀る祭壇」「酒樽」の象形文字からなり、神に酒をささげて幸福を祈る様から「幸(さいわい)」を意味します。お祝いの席にぴったりな金色に輝く大吟醸。

720ml：5,500円(5,000円+税)　

使用米　：山田錦

精米歩合：50％
ご贈答に◎

黒龍酒造黒龍吟風純米大吟醸 2021

長野県内は当店限定入荷。鑑評会などの実績から評価が高い酒米「吟風(ぎんぷう)」を使用。米を40％まで磨き一年半近い熟成を施しました。ヴィンテージ毎の出来に応じた価格設定となっています。

720ml：6,050円(5,500円+税)　

使用米　：吟風

精米歩合：40％
ご贈答に◎

黒龍酒造黒龍　純米大吟醸

じっくり低温発酵させることにより穏やかな香り、重厚感ある甘み、酸味、旨味をまとった上品でふくらみある味わいに仕上げました。化粧箱は越前漆器。ラベルは越前和紙。

720ml：11,000円(10,000円+税)　

使用米　：東条産山田錦

精米歩合：35%

使用酵母：蔵内保存
黒龍酒造黒龍大吟醸

お一人様１本
厳選した酒造好適米を丁寧に仕込んだ大吟醸一年ものです。透明な喉ごしと爽やかな飲み心地をお楽しみ下さい。

300ml：1,100円(1,000円+税)　

720ml箱入り：2,750円(2,500円+税)　

1800ml箱入り：5,500円(5,000円+税)　

使用米　：山田錦

精米歩合：50％
黒龍酒造黒龍大吟醸龍

蔵人の情熱と細心の注意と努力が大吟醸を生み出します。ワインの熟成を応用し昭和50年に全国に先駆けて発売いたしました。

720ml：4,400円(4,000円+税)　

1800ml：8,800円(8,000円+税)　

使用米　：山田錦

精米歩合：40％