蔵元・土屋酒造店について

取扱商品 一覧

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  土屋酒造店亀の海 純米大吟醸 袋しずく中汲み

  数々の受賞歴を誇る蔵の最高峰酒。無類のコクとまろやかさ、芳醇にして華やかな香りは絶品！長野県清酒品評会主席優等賞受賞。

  720ml(箱入)：6,600円(6,000円+税)在庫なし

  1800ml(箱入)：13,200円(12,000円+税)在庫なし

  使用米　：山田錦

  精米歩合：39％

  使用酵母：1801号

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  土屋酒造店蔵元無添加　吟醸造り　あま酒プレミアム

  要冷蔵

  自慢の吟醸造りで米麹を手造りし、添加物を一切使用せずに瓶詰め。上品ですっきりした甘みの極上の甘酒。

  800g：1,058円(980円+税)　

  精米歩合：59％

• 季節限定

  土屋酒造店亀の海 純米吟醸生もと モダナイズ テロワールキヨカワ

  佐久市清川産の酒米の旨みを、伝統手造り「生酛」を使い現代的な味わいで表現した純米吟醸。心地よいバランス、軽やかな旨み。冷燗共に良し。

  720ml：1,980円(1,800円+税)在庫なし

  1800ml：3,960円(3,600円+税)　

  使用米　：佐久市清川産山恵錦

  精米歩合：59％

• 季節限定

  土屋酒造店亀の海 純米吟醸黄ラベル 無ろ過生原酒

  要冷蔵

  ふくよかな米の旨味と心地よい吟醸香のバランス良し。酒単体で十分楽しませてくれます。
  

  720ml：1,650円(1,500円+税)　

  1800ml：3,300円(3,000円+税)　

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：59％

  使用酵母：1801号

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  土屋酒造店亀の海 純米吟醸 瓶火入れ

  亀の海では珍しい“男酒”。キレよく骨格のある味わい。冷やでもお燗でもじんわり旨い。鍋にぬる燗が◎

  720ml：1,485円(1,350円+税)　

  1800ml：2,970円(2,700円+税)　

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：59％

  使用酵母：9号

• 季節限定

  土屋酒造店亀の海 純米大吟醸美山錦 無ろ過生原酒

  要冷蔵

  亀の海“らしさ”が特に感じられる一本。やや華やかな吟醸香、きめ細かくふわりと広がる味わいとすーっと消えるきれいな余韻。
  

  720ml：1,980円(1,800円+税)　

  1800ml：3,960円(3,600円+税)　

  使用米　：美山錦

  精米歩合：49％

  使用酵母：1801号

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  土屋酒造店亀の海 純米大吟醸 金紋錦

  二つの優れた米生産地（木島平村、浅科五郎兵衛新田）の「金紋錦」をブレンドした、香りの質や味わいのバランスが秀逸な純米大吟醸。

  720ml：2,189円(1,990円+税)　

  1800ml：4,378円(3,980円+税)在庫なし

  使用米　：金紋錦

  精米歩合：49％

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  土屋酒造店亀の海 辛口

  バランス良しの辛口定番酒。

  1800ml：1,925円(1,750円+税)　

  使用米　：一般米

  精米歩合：70％

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  土屋酒造店亀の海 旨口純米

  香り穏やかで、米の旨みをジューシーかつやわらかに表現。コスパ重視の意欲作。

  720ml：1,540円(1,400円+税)　

  1800ml：2,640円(2,400円+税)　

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：59％

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  土屋酒造店亀の海 超辛口純米

  穏やかな香味でやわらかくスッキリとした味わい。冷からお燗まで全てよし。

  720ml：1,540円(1,400円+税)　

  1800ml：2,640円(2,400円+税)　

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：59％

  使用酵母：10号

• おすすめ

  土屋酒造店亀の海 noble-resonance 至高の余韻

  最高の余韻を表現するため、酒蔵の秘宝、品評会に用いた熟成酒の大吟醸を仕込み水の代わりに惜しみなく投入した再醸仕込み。フレッシュかつ洗練されたマスカット様の瑞々しい酸や甘み。
  ★再醸仕込みとは・・・
  仕込み水の代わりに日本酒を使用した、日本酒で日本酒を醸した贅沢な酒。甘くて濃厚。とろりとしていて上品な味わいが特徴的です。

  720ml(箱入)：11,000円(10,000円+税)在庫なし

  使用米　：山田錦

• おすすめ

  土屋酒造店亀の海 noble-resonance 悠久の余韻

  酒蔵の秘宝、10年以上の熟成生もと純吟を仕込み水の代わりに使用。瑞々しい酸味や甘みに加え、複雑味を帯びた深い余韻に仕上がってます。当蔵が新しい価値の創造にチャレンジした渾身の意欲作。

  720ml(箱入)：22,000円(20,000円+税)　

  使用米　：非公開

  精米歩合：非公開

  使用酵母：非公開