日本酒 信州醸熱タンク

熱く(かも)す。それが、(じょう)(ねつ)
その酒を、タンク丸ごと情熱で伝える。
ならば、熱く喰らおう! その酒を。

「信州醸熱タンク」とは、当店を含めた長野県内3店の酒販店が企画したオリジナル限定酒です。

日本酒ブームと言われて久しいですが、信州地酒の注目度はまだまだ。
私たちは『信州地酒の魅力をもっと知ってもらいたい』『将来有望な若手蔵元を全力でバックアップしていこう!』という思いから、タンク一本分のお酒を特注し、それをまるごと買い上げ販売しています。

2017酒造年度(2017年7月~2018年6月)からは、長野県内の若手蔵の人気投票を毎年行い、そこで第一位に輝いた蔵元に製造をお願いしています。

タンク一本丸ごと買い上げるのは、生半可な気持ちで出来る事ではありません。
信州地酒に対する、私たちの熱い思いをぜひ感じてください!

合言葉は…
「冷やでもヤケドするぜ!」

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  • 信州醸熱タンク2018 北光正宗 純米大吟醸金紋錦 白麹使用酛Ver

    角口酒造店信州醸熱タンク2018 北光正宗 純米大吟醸金紋錦 白麹使用酛Ver

    季節限定

    信州地酒の未来を背負う男・村松裕也氏に“信州初”のお酒をオーダー。
    ・信州初!白麹を使った
    ・低アルコール原酒(Alc.13%台)で
    ・北光正宗らしい品の良い辛口の純米大吟醸
    期待を込めて、かなり難しいお題を出しましたが、一発勝負のプレッシャーを見事に跳ね除けて見事な美酒を醸してくれました。

    ※第3弾 2018年10月13日(土)発売

    720ml:1,890円+税在庫なし

    1800ml:3,500円+税在庫なし

  • 信州醸熱タンク2017 和和和 純米吟醸金紋錦

    古屋酒造店信州醸熱タンク2017 和和和 純米吟醸金紋錦

    季節限定

    3年目は「金紋錦」にチャレンジ!”信州幻の酒米”とも言われており、ここ数年で扱う蔵元が一気に増えている注目の酒米です。和和和のジューシーさと金紋錦のコクが見事に調和したインパクトあるお酒でした。

    720ml:1,850円+税在庫なし

    1800ml:3,500円+税在庫なし

  • 信州醸熱タンク2016 和和和 純米大吟醸

    古屋酒造店信州醸熱タンク2016 和和和 純米大吟醸

    季節限定

    和和和の爽やかな果実味に品の良さをプラス。見事に調和された味わいは、店主も思わず「旨い!」と唸る完成度の高さでした。
    ★ご好評につき「和和和 純米大吟醸ひとごこち」として、一般商品化されました。

    720ml:1,850円+税在庫なし

    1800ml:3,600円+税在庫なし

  • 信州醸熱タンク2015 和和和 純米

    古屋酒造店信州醸熱タンク2015 和和和 純米

    季節限定

    今までにないスペックで酒造りに挑戦!麹米にひとごこち、掛米に美山錦を使い、ひとごこちのふくらみと美山錦のシャープな飲み口いいとこどりのお酒を創り上げました。

    720ml:1,350円+税在庫なし

    1800ml:2,700円+税在庫なし

※実店舗と並行販売の為、在庫状況が実際と異なる場合もございます。