【日本酒】豊香（ほうか）｜正規特約店「酒舗清水屋」

日本酒豊香（ほうか）

豊島屋

長野県岡谷市

創業：◎◎年(◎年)　/　杜氏：◎◎　/　代表者：◎◎

信州は諏訪湖のほとり、岡谷市にある豊島屋。神渡（みわたり）で地元に愛される蔵元で、
ご子息の林氏が新しいブランドを手がけて話題となっている銘柄。
名の如く、香り豊かな酒で、のどごし爽やかにすりぬける、とても印象的なお酒です。地元の酒米（ひとごこち、美山錦など）を大切に醸すコスパ高い限定品です。

取扱銘柄：豊香

豊島屋豊香純米大吟醸原酒　たかね錦

ご贈答向き

豊香のトップレンジ。長野県産の稀少米「たかね錦」を使用。豊香らしい華やかでフルーティな香り、ジューシーなコクがクセになる。

720ml：2,420円(2,200円+税)　

使用米　：金紋錦

精米歩合：49％
豊島屋豊香純米無ろ過生原酒　生一本

要冷蔵

豊香の柱商品。ヨネシロ・しらかば錦を使うことで価格を抑えながらもこの品質の高さは見逃せません。

720ml：1,320円(1,200円+税)

1800ml：2,310円(2,100円+税)

使用米　：しらかば錦・ヨネシロ

精米歩合：70％
豊島屋豊香純米生原酒　生一本

要冷蔵

豊香の柱商品。ヨネシロ・しらかば錦を使うことで価格を抑えながらもこの品質の高さは見逃せません。
※季節によって生・火入れが変更されます。

720ml：1,210円(1,100円+税)在庫なし

1800ml：2,200円(2,000円+税)在庫なし

使用米　：しらかば錦・ヨネシロ

精米歩合：70%
豊島屋豊香燗純米酒絹ごし

豊香らしい香りはそのままに燗向きのアルコール度数に調整しました。名の如く絹のような舌触りの上品な燗酒。

1800ml：2,145円(1,950円+税)

使用米　：しらかば錦・ヨネシロ

精米歩合：70％
豊島屋神渡(みわたり) 純米吟醸 Petillant(ペティアン)

要冷蔵

ペティアンは「自然な微発泡」を意味し、やわらかな泡とフレッシュな味わいが特徴です。フランスの三ツ星レストランに採用されたSAKE。

300ml：880円(800円+税)

720ml：1,980円(1,800円+税)

使用米　：ひとごこち

精米歩合：59％
豊島屋豊香辛口特別純米

要冷蔵季節限定

キレをテーマにしたこだわりの辛口特別純米です。火入れ。
※季節によって生/火入れが入れ替わります。

720ml：1,485円(1,350円+税)　

1800ml：2,915円(2,650円+税)　

使用米　：ひとごこち

精米歩合：59％
豊島屋豊香　純米吟醸おりがらみ　無ろ過生原酒

要冷蔵季節限定

フルーティで芳醇な香味。口当たりよく、スイスイと杯が進みます。地元米を使うことでお手頃価格に抑えています。

720ml：1,650円(1,500円+税)在庫なし

1800ml：2,970円(2,700円+税)在庫なし

使用米　：しらかば錦

精米歩合：59%

使用酵母：非公開
豊島屋豊香純米大吟醸たかね錦生

要冷蔵季節限定

美山錦の親品種「たかね錦」を使用。華やかで奥行きのある香りとしなやかな旨みの純米大吟醸です。
（時期によって、生酒(要冷蔵)／火入れ酒どちらかになります）

720ml：2,046円(1,860円+税)在庫なし

1800ml：3,828円(3,480円+税)　

使用米　：たかね錦

精米歩合：49％
豊島屋豊香純米吟醸金紋錦

季節限定

信州独自の稀少米「金紋錦」の奥深い味わいとフルーティな香りがマッチ。豊香らしい華やかな旨口酒。

720ml：1,760円(1,600円+税)在庫なし

1800ml：3,410円(3,100円+税)在庫なし

使用米　：金紋錦

精米歩合：59％
豊島屋豊香純米吟醸原酒

季節限定

広がりのある香りと心地の良いキレをお楽しみいただけます。限定品。
※季節によって生/火入れが入れ替わります。

720ml：1,540円(1,400円+税)在庫なし

1800ml：2,860円(2,600円+税)在庫なし

使用米　：しらかば錦

精米歩合：59％
豊島屋豊香夏純米吟醸辛口生貯蔵酒

季節限定

香り華やか、さわやかで爽快感ある辛口。

720ml：1,650円(1,500円+税)在庫なし

1800ml：2,970円(2,700円+税)在庫なし

使用米　：美山錦

精米歩合：59％
豊島屋豊香春純米かすみ酒

季節限定

Alc14度の原酒が織りなすやわらかな飲み口と優しいコクは、春の日差しのような心地よさ。

720ml：1,430円(1,300円+税)在庫なし

1800ml：2,530円(2,300円+税)在庫なし

使用米　：しらかば錦・ヨネシロ

精米歩合：しらかば錦・ヨネシロ
豊島屋豊香　初しぼり　純米無濾過生原酒　おりがらみ

要冷蔵季節限定

ヨネシロ、しらかば錦を使うことで価格を抑えながらもこの品質の高さはすごい！華やかで芳醇、新酒限定のおりがらみ。

720ml：1,320円(1,200円+税)在庫なし

1800ml：2,310円(2,100円+税)在庫なし

使用米　：ヨネシロ・しらかば錦

精米歩合：70％

使用酵母：非公開
豊島屋神渡しぼりたて新酒諏訪乃あらばしり

要冷蔵季節限定

地元銘柄「神渡(みわたり)」のしぼりたてをそのまま瓶詰め。フレッシュな香りと無ろ過生原酒ならではの飲み応えがあります。長野県内限定。

720ml：990円(900円+税在庫なし

1800ml：1,980円(1,800円+税)在庫なし

使用米　：長野県産米
豊島屋豊香秋あがり別囲い純米生一本

季節限定

心地よいなめらかな舌ざわり。

720ml：1,430円(1,300円+税)在庫なし

1800ml：2,530円(2,300円+税)在庫なし

使用米　：しらかば錦・ヨネシロ

精米歩合：70％