蔵元・酒ぬのや本金酒造について

取扱商品 一覧

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  酒ぬのや本金酒造本金　純米無ろ過生原酒

  要冷蔵

  掛米に資源循環型減農薬あきたこまちを使用。フルーティーな香りとフレッシュでクリアな味わい、奥行のあるお米の旨味が広がる。

  720ml：2,090円(1,900円+税)　

  1800ml：3,630円(3,300円+税)在庫なし

  使用米　：麹：諏訪産美山錦　掛：あきたこまち

  精米歩合：55％・59%

  使用酵母：長野D酵母、協会701号

• 季節限定

  酒ぬのや本金酒造本金 すっぴん太一 本醸造無ろ過生原酒

  要冷蔵

  蔵の人気酒「からくち太一」の季節限定の無ろ過生原酒。キレが良く、飲み応えのある辛口。Alc.18％

  720ml：1,540円(1,400円+税)　

  1800ml：2,970円(2,700円+税)　

  使用米　：長野県産米

  精米歩合：60％

  使用酵母：701号

• 季節限定

  酒ぬのや本金酒造本金 山廃純米

  諏訪産美山錦使用。キンモクセイのような香り、山廃らしい甘酸の優しいお酒。お燗も◎

  720ml：1,892円(1,720円+税)　

  1800ml：3,740円(3,400円+税)　

  使用米　：諏訪産美山錦

  精米歩合：59％

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  酒ぬのや本金酒造本金　純米大吟醸　七号酵母

  清水屋店主絶賛！七号酵母のジューシーさが上品に表現されており、本金の七号のうまさに感動！
  なめらかさの中に飲み応えもある。甘み酸味すべての要素を味わえる諏訪の酒。日本酒らしい杯でどうぞ。

  720ml：3,300円(3,000円+税)　

  使用米　：諏訪産美山錦

  精米歩合：39％

  使用酵母：7号酵母

• 季節限定

  酒ぬのや本金酒造本金 Smooth

  諏訪産の美山錦を使用した純米酒。甘さと綺麗な酸味がクセになるスムースな飲み心地で食後酒にもオススメ！

  720ml：1,760円(1,600円+税)　

  使用米　：諏訪産美山錦

  精米歩合：59％

  使用酵母：非公開

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  酒ぬのや本金酒造本金 純米吟醸 雄町

  熱狂的ファンの多い日本最古の酒米「雄町」を使用。穏やかなカンキツのような香りと柔らかく雄町らしいふくらみ。

  720ml：2,420円(2,200円+税)　

  1800ml：4,510円(4,100円+税)　

  使用米　：雄町

  精米歩合：55％

  使用酵母：1001・1801号

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  本金 純米酒

  本金ならではの酸を基調とした味わいが酒に厚みとキレを実現。食中酒。

  720ml：1,760円(1,600円+税)　

  1800ml：3,300円(3,000円+税)　

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：59％

  使用酵母：701号

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  酒ぬのや本金酒造本金 からくち太一

  本金定番酒。冷やよし、燗よしの万能酒。

  1800ml：2,475円(2,250円+税)　

  使用米　：長野県産米

  精米歩合：60％

  使用酵母：701号