蔵元・酒ぬのや本金酒造について

取扱商品 一覧

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  酒ぬのや本金酒造本金　純米大吟醸　七号酵母

  清水屋店主絶賛！七号酵母のジューシーさが上品に表現されており、本金の七号のうまさに感動！
  なめらかさの中に飲み応えもある。甘み酸味すべての要素を味わえる諏訪の酒。日本酒らしい杯でどうぞ。

  720ml：3,850円(3,500円+税)　

  使用米　：諏訪産美山錦

  精米歩合：39％

  使用酵母：7号酵母

• 季節限定

  酒ぬのや本金酒造本金 山廃純米

  諏訪産美山錦使用。キンモクセイのような香り、山廃らしい甘酸の優しいお酒。お燗も◎

  720ml：1,870円(1,700円+税)　

  1800ml：3,740円(3,400円+税)　

  使用米　：諏訪産美山錦

  精米歩合：59％

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  酒ぬのや本金酒造本金 純米吟醸 雄町

  熱狂的ファンの多い日本最古の酒米「雄町」を使用。穏やかなカンキツのような香りと柔らかく雄町らしいふくらみ。

  720ml：2,090円(1,900円+税)　

  1800ml：4,180円(3,800円+税)　

  使用米　：雄町

  精米歩合：55％

  使用酵母：1001・1801号

• 季節限定

  酒ぬのや本金酒造本金 純米 山恵錦 無ろ過生原酒

  要冷蔵

  一口目は甘みと酸味の主張を感じますが、終盤五味がうまく調和しスッキリとまとまる。食中酒として頂きたい一本

  720ml：1,650円(1,500円+税)　

  1800ml：3,190円(2,900円+税)　

  使用米　：長野県産山恵錦

  精米歩合：59%

  使用酵母：長野C

• 季節限定

  酒ぬのや本金酒造本金 純米吟醸 美山錦 諏訪

  諏訪の水(霧ヶ峰の伏流水)・米(諏訪湖南地区産美山錦)・酵母(真澄発祥協会7号酵母)で醸した限定品。爽やかな柑橘系のジューシーな香味。

  720ml：1,815円(1,650円+税)　

  1800ml：3,630円(3,300円+税)　

  使用米　：美山錦

  精米歩合：55%

  使用酵母：7号

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  本金 純米酒

  本金ならではの酸を基調とした味わいが酒に厚みとキレを実現。食中酒。

  720ml：1,606円(1,460円+税)　

  1800ml：3,212円(2,920円+税)　

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：59％

  使用酵母：701号

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  酒ぬのや本金酒造本金 からくち太一

  本金定番酒。冷やよし、燗よしの万能酒。

  1800ml：2,090円(1,900円+税)　

  使用米　：長野県産米

  精米歩合：60％

  使用酵母：701号