取扱商品 一覧

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  カーヴハタノカーヴハタノ　北澤ヴィンヤード　マルベック＆シラー

  千曲市の北澤ぶどう園産ぶどう使用。ニューワールドとは異なる日本らしい優しいタッチ。今後の熟成でシラーのスパイシーさが更に引き出されるとのこと。

  750ml：3,080円(2,800円+税)　

  色　　　：赤

  品　　種：シラー、マルベック

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  カーヴハタノカーヴハタノ　アンサンブル　オレンジ 2021

  一部の白ブドウの果皮とともに発酵し、酸化的なニュアンスを出した実験的な1本。ベルギービールのランビックのような個性的な香味で、ハマるとやみつきになりそう。

  750ml：1,980円(1,800円+税)　

  色　　　：白

  タイプ　：辛口

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  カーヴハタノカーヴハタノ 千曲川 CS/ME/CF 2021

  甘く香ばしい樽香、美しい果実の香り。グッドヴィンテージのブドウを丁寧に仕込み、上質な樽で長期熟成させたエレガントな赤

  750ml：4,400円(4,000円+税)　

  色　　　：赤

  タイプ　：辛口　ミディアムボディ

  品　　種：ブレンド

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  カーヴハタノカーヴハタノ　Grand シャルドネ　2021

  パイン、熟した柑橘、気品高い樽香。全ての味わいの要素が優雅に調和したトップキュベシャルドネ。

  750ml：7,150円(6,500円+税)　

  色　　　：白

  タイプ　：辛口

  品　　種：シャルドネ

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  カーヴハタノカーヴハタノ　アイス巨峰

  巨峰の凍結果汁を使ったアイスワイン。まるで巨峰を頬張っているかのようなフルーティな甘口。

  375ml：1,760円(1,600円+税)在庫なし

  色　　　：ロゼ

  タイプ　：ロゼ・甘口

  品　　種：巨峰

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  カーヴハタノカーヴハタノ　Iceソーヴィニヨンブラン　2020

  珍しいソーヴィニヨンブランのアイスワイン。爽やかな柑橘、メロン、蜜の香り。程よい甘味に厚みのあるボディと凛々しい酸。抜栓後数日で香りが開き、長く楽しめます。

  375ml：1,980円(1,800円+税)在庫なし

  色　　　：白

  タイプ　：やや甘口

  品　　種：ソーヴィニヨンブラン

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  カーヴハタノカーヴハタノ　鞍掛シャルドネ　Barrel mischief　2020

  樹齢20年をこえた選抜区画からグランのために仕込んだシャルドネ。溢れるパイン、しっかりと香ばしい樽香。穏やかで柔らかい酸に、熟した果実の旨み。樽強めがお好きな方に。

  750ml：4,950円(4,500円+税)在庫なし

  色　　　：白

  タイプ　：辛口

  品　　種：シャルドネ

• おすすめ

  カーヴハタノカーヴハタノ　鞍掛シャルドネ　2021

  樹齢20年超の自社ブドウ園でしっかり完熟したブドウを醸造。しっかり熟した柑橘やパインの香り。味わいは力強くエレガントで長い余韻。美しく凛としたシャルドネ。2021年は最高の出来とのこと！

  750ml：4,400円(4,000円+税)在庫なし

  色　　　：白

  タイプ　：辛口

  品　　種：シャルドネ

  度　　数：13%

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  カーヴハタノカーヴハタノ　CHIKUMA　シャルドネ　2020

  メロンや青りんごや蜜の香り。例年より軽めのタッチに甘やかな旨味。酸味の穏やかなやさしいシャルドネ

  750ml：3,300円(3,000円+税)在庫なし

  色　　　：白

  タイプ　：辛口

  品　　種：シャルドネ

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  カーヴハタノカーヴハタノ　ENSEMBLE　BLANC　2021

  ハーブや柑橘の穏やかでクリーンな香りキリッとした酸とシャープな味わい。サラダや寿司、和食にも合う白です。
  ※こちらの商品は15度以下での保管をお願いいたします。

  750ml：2,200円(2,000円+税)在庫なし

  色　　　：白

  タイプ　：辛口

  品　　種：ブレンド

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  カーヴハタノカーヴハタノ　CHIKUMA　2019

  長野県千曲市産ブドウを使用。赤い果実とスモーキーな樽香、やわらかな旨味と爽やかな酸味。トマトを使った料理と◎の軽やかな赤。

  750ml：2,750円(2,500円+税)在庫なし

  色　　　：赤

  品　　種：カベルネソーヴィニヨン・メルロ

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  カーヴハタノカーヴハタノ　クリオ・エクストラクション　甘口

  東御市産巨峰を贅沢に使用したデザートワイン。イチゴやイチジクのような芳醇な香り。柔らかな舌触りの濃密な甘み。

  375ml：1,760円(1,600円+税)在庫なし

  色　　　：ロゼ

  タイプ　：甘口

  品　　種：巨峰

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  カーヴハタノ Grand メルロー 2019

  ザクロ等の赤い果実に上品で香ばしい樽香が調和。酸味、旨味、深みのバランスが整った品格あるメルロ。

  750ml：7,150円(6,500円+税)在庫なし

  色　　　：赤

  品　　種：メルロ

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  カーヴハタノカーヴハタノ　サンファームシャルドネ

  樹齢20年の契約栽培葡萄を使用。柑橘やハーブの爽やかな香り。厚みのある爽やかな酸味で食事に合わせやすい。

  750ml：3,080円(2,800円+税)在庫なし

  色　　　：白

  タイプ　：辛口

  品　　種：シャルドネ

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  カーヴハタノカーヴハタノ KURAKAKE メルロー・ピュア 2020

  鞍掛の冷涼で優しい風土を天然酵母で素のまま表現した、フルーティーで軽やかな優しい旨みのメルローです。

  750ml：2,750円(2,500円+税)在庫なし

  色　　　：赤

  品　　種：メルロ

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  カーヴハタノカーヴハタノ アンサンブル オレンジ 2019

  3種のブドウをそれぞれ醸造してからブレンド。香りは、ライチ・メロン・ホップなどの爽やかで甘いフルーツの芳香。暑い季節にキリッと冷やして爽快な味わいをお楽しみください。

  750ml：2,200円(2,000円+税)在庫なし

  タイプ　：辛口

  品　　種：ゲヴュルツトラミネール、カベルネフラン、シャルドネ

• おすすめ

  カーヴハタノカーヴハタノ　鞍掛メルロー　2020

  熟した赤紫の果実の香りと樽香。果実味・酸味・深みのあるタンニン。近年では最も濃縮感のあるメルロー

  750ml：3,630円(3,300円+税)在庫なし

  色　　　：赤

  品　　種：メルロ

  度　　数：13%