【日本酒】八海山はっかいさん

蔵元・八海醸造について

誰もが知る端麗辛口の雄。
平均精白の高さ、設備の充実が物語る品質第一の姿勢は、日本の地酒市場を引っ張る心意気に満ちています。
新しい日本酒業界のスタンダードは灘の大手から当蔵に移って行く予感があります。それこそが日本酒業界を明るい未来へ導くカギとなるはずです。

所在地新潟県
創業年大正11年(1922年)
代表者南雲二郎
取扱銘柄八海山(はっかいさん)

取扱商品 一覧

  • 八海醸造八海山 清酒

    「いい酒をより多くの人に」を形にした八海醸造真髄のお酒です。

    1800ml:2,125円(1,932円+税) 

    使用米 :五百万石・ゆきの精他

    精米歩合:60%

    使用酵母:7号

  • 八海醸造八海山 特別本醸造

    やわらかな口あたりと端麗な味わい。八海山を代表するお酒です。

    1800ml:2,609円(2,372円+税)

    使用米 :五百万石・トドロキワセ他

    精米歩合:55%

    使用酵母:7号

  • 八海醸造八海山 青 越後で候

    要冷蔵限定品

    しぼりたてならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが人気の本醸造生原酒。

    720ml:1,287円(1,170円+税)在庫なし

    1800ml:2,684円(2,440円+税)在庫なし

    使用米 :山田錦・五百万石他

    精米歩合:60%

    使用酵母:701号・M310号

  • 八海醸造八海山 赤 越後で候

    要冷蔵限定品

    洗練された旨味、まろやかさを追求した純米大吟醸生原酒しぼりたて。

    720ml:2,170円(1,973円+税)在庫なし

    1800ml:4,358円(3,962円+税)在庫なし

    使用米 :山田錦・五百万石他

    精米歩合:50%

    使用酵母:701号・M310号

  • 八海醸造八海山 あわ sparkling

    世界の乾杯シーンで、シャンパン等に肩を並べられる「スパークリング日本酒」。外観はクリアで瓶内発酵によるきめ細かな泡立ち。軽やかな口当たり。

    360ml:2,090円(1,900円+税)在庫なし

    使用米 :山田錦・五百万石・美山錦他

    使用酵母:アキタコンノNo.2

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