
ハインフックはベトナム語で「幸せ」「めぐり合わせ」という意味。契約農家のシャルドネを使用。柑橘系の果実味とグレープフルーツのような爽やかな余韻が特徴。シルキーでクリーミーな泡。
※毎年ラベルが変わります
750ml:3,960円(3,600円+税)
色 :白
タイプ :辛口・泡
品 種:シャルドネ
小諸市産メルローを使用。軽やかでやわらか。温度が上がってくると熟したプラムのような風味も花開きます。樽熟成。「カムオン(cám ơn)」はベトナム語で「ありがとう」を意味します。
750ml:3,520円(3,200円+税)
色 :赤
品 種:メルロ
小諸市産シャルドネを使用。柑橘の香りと豊富なミネラル感でバランス抜群のワイン。ボリュームのあるシャルドネ。樽熟成。「カムオン(cám ơn)」はベトナム語で「ありがとう」を意味します。
750ml:3,520円(3,200円+税)
色 :白
タイプ :辛口
品 種:シャルドネ
「フォン・トム」とはベトナム語で「香り」の意。パイナップルのような南国の香り、ユリのような白い花の香り、青リンゴや蜜のような甘い香りなど様々な香りと透明感のある酸と豊かな果実味を楽しめます。暑い時期に冷やして飲むのがおススメ。
750ml:3,850円(3,500円+税)
色 :白
タイプ :辛口
度 数:11.5%
香りに力を入れた渾身の一本。白いユリのような華やかさに樽の香りがほのかに香ります。口に含むとふわっと感じられる果実味が魅力。
750ml:4,400円(4,000円+税)在庫なし
色 :白
タイプ :辛口
品 種:シャルドネ
度 数:12.5%
イチジクやプラムのような香り、御牧ケ原のブドウらしいなめらかなタンニンと骨格。お土産にも◎
750ml:5,500円(5,000円+税)在庫なし
色 :赤
品 種:メルロ
樽やオークチップで熟成させたシードルとフレッシュなりんご果汁をブレンド。ホップのような心地よい苦みとリンゴの果実味が見事にマッチ!果汁を継ぎ足していくので毎年味が変わるのも楽しめる。
375ml:1,375円(1,250円+税)在庫なし
750ml:1,870円(1,700円+税)在庫なし
色 :シードル
タイプ :辛口
品 種:ふじ(リンゴ)
度 数:9%
長野県上田市の紅玉を使用。紅玉特有のきれいな酸味と後味にピールのようなほのかな苦みが感じられます。食前、食中いつでもおすすめ。
「ホン・ゴック」とはベトナム語で「紅い宝石」を意味します。
375ml:1,320円(1,200円+税)
750ml:1,980円(1,800円+税)
色 :シードル
タイプ :辛口
品 種:紅玉りんご
長野県上田市のふじりんごを使用。軽やかで飲みやすい、りんごの風味が感じられるシードル。
375ml:1,100円(1,000円+税)在庫なし
750ml:1,760円(1,600円+税)在庫なし
色 :シードル
タイプ :辛口
品 種:ふじりんご